Kycklingbröstfilé från Kronfågel

I professionella kök där tempo, livsmedelssäkerhet och kalkyl är en del av vardagen blir valet av kyckling en viktig del av driften. Kronfågel erbjuder svensk kyckling i olika format, från fryst och färdiglagad till filé, strimlor och nuggets, vilket gör det enklare att planera både inköp och portionering. Jämna styckningsgrader och förutsägbara tillagningstider underlättar standardisering och kan samtidigt bidra till mindre svinn. Sortimentet bygger på svensk kyckling och omfattar även alternativ med fokus på näring och klimatpåverkan.