Chilifrukter från Minella

Det hela började med en Televerksbil, en tur till Grekland och en idé om att få in mer grekisk mat på svenska matbord. 1969 startade Konstantin företaget som senare skulle bli Minella, efter att ha upptäckt att olivolja, fetaost, oliver och andra grekiska basvaror var svåra att hitta i Sverige. Tanken var att göra produkterna tillgängliga för den grekiska befolkningen i Sverige – och samtidigt sprida den grekiska matkulturen till fler.

Sedan dess har Minella vuxit från en liten importverksamhet till ett etablerat namn inom grekiska livsmedel. Det egna varumärket Minella lanserades 1983 och sortimentet har med åren breddats med både klassiska grekiska produkter och en premiumserie. Idag finns Minellas produkter i både foodservice och dagligvaruhandeln, men grundidén är fortfarande densamma: att göra det lite enklare att få in en bit av Grekland på menyn.