smakis

Saftig köttdetalj med ben som ger mustig smak vid långkok.

Skivad gravad lax med dill och klassisk nordisk karaktär. Mild, lätt sötad och örtig smak. Färdig att servera till smörgåsar, förrätter och buffé.

Mört kött med fyllig smak som blir extra saftigt vid långsam tillagning. Passar perfekt till ugnsstekning eller mustiga grytor.

En mör och magert skuren detalj. Den milda smaken gör den enkel att använda i många rätter.

Saftigt köttstycke med svål och brosk som ger rik smak vid tillagning.

Köttdetalj med mild smak som passar klassiska rätter. Enkel att tillaga och levereras vakuumförpackad för längre hållbarhet.

En sousvidebehandlad oxdetalj med jämn textur som gör matlagningen smidig. Den milda sältan och fasta strukturen passar varma rätter som grillas eller steks.

Naturell varmrökt makrill med fast konsistens och tydlig rökkaraktär. Färdig att servera kall på smörgås, i sallad eller fiskdisk.

Skivad gravad lax med klassisk kryddning av dill, salt och socker. Färdig för kall servering på fat, smörgåsar och bufféer.

En rökt charkprodukt med mild sälta och fast konsistens. Passar både kall och varm servering och fungerar bra i restaurang eller charkdisk.

Ett klassiskt inslag i svensk matlagning med jämn sälta och fast struktur. Tillagad av svenskt kött från Halland.

En sous vide-tillagad kycklingfilé med jämn konsistens och mild smak. En mångsidig råvara som fungerar i både varma och kalla rätter.

En färdiglagad charkprodukt med mild röksmak och fast konsistens. Passar lika bra på smörgåsar som i varma rätter och ger en rund, fyllig smak.

Klassiskt rimmat fläsk med mild sälta och fast konsistens. Perfekt till stekning, grillning eller som smakrikt inslag i husmanskost. Passar särskilt bra till ärtsoppa och pyttipanna.

Saftiga revben i vakuumförpackning som blir extra möra efter förkokning och perfekta att grilla med glaze eller marinad. En populär köttdetalj.