Oxstek av Bog Bit, 1 kg

Vakuumförpackad oxstek av bogbit som hel stekbit. Denna detaljerade styckning kommer från bogpartiet vilket innebär korta fibrer och en måttlig insprängd fettmängd – en god grund för klassisk stekservering. Lämpar sig väl för att serveras som hel stek eller skivad. Smaken är rund och något fyllig efter långsam tillagning. Passar särskilt för ugnsstekning på låg temperatur eller bräsering i gryta.

• Vakuumförpackad hel bit
• Lämplig för ugn eller bräsering
• Passar för skivad servering eller buffér
• Total vikt är cirka 7kg