Power Kaffebönor, 500g

Det här är vår tyngsta och mäktigaste espressoblandning. Vi har skapat den för dig som vill ha maximal smak, arom och intensitet. Den fyller gommen och känns i hela kroppen.

Utmaningen har varit att upplevelsen inte bara ska vara tuff och robust utan även intressant, aromatisk och modern. Det har vi löst genom att välja en av de mest kraftfulla kaffebönorna som existerar, den "monsunutsatta" Monsooned Malabar från Indien och blanda den med en frisk syrlig och aromatisk böna från Huehuetenago i Guatemala. Tillsanmas skapar de en välbalanserad helhet.

Om du anstränger dig lite extra kan du faktiskt uppleva de två komponenterna. Brygg en ren espresso och smaka. Anar du en kraftfull, torr och läderaktig fyllighet så är den Monsooned Malabar som känns. Kan du dessutom hitta en frisk, intensiv blommighet och syrlig eftersmak, då har du hittat Guatemalabönan.

Smakbeskrivning: Ett riktigt kraftfullt kaffe med viss fruktig syrlighet och smak av mörk chocklad och tobak.
Arom: Tobak
Passar till: Bakverk och desserter med kraftig, kryddig eller kakaosmak. Avecer såsom punsch, cognac och lagrad rom.
Land: Guatemala, Indien
Region: Huehuetenango, Karnataka
Kooperativ: Utvalda gårdar och kooperativ
Altitud: 900-1 800 m.ö.h.
Underarter: Caturra, Bourbon, SL795, SL9, SL6
Process: Våta metoden, Monsooned Övrigt: 100 % arabica. Hela kaffebönor.