Prosciutto Firenze, 6 kg
Jojjen
Lufttorkad skinka med lång lagringstid och fast konsistens. Produkten är lagrad i 24 månader för att uppnå bästa resultat. Den milda karaktären hos Prosciutto Firenze gör den lämplig i kallskurna rätter och som topping i varma serveringar. Passar för restauranger och charkdiskar med höga volymer tack vare större förpackningsstorlek. Ursprung från det toskanska höglandet i Italien ger en tydligt definierad råvarubas.
- Lufttorkad italiensk helmuskel
- 24 månaders lagring
- Lämplig för kallskuret och servering
- Fast struktur med mild smak
- För storkök och charkdisk
