Mest köpta obehandlad svamp från Polarica för dagligvaruhandel

En fryst svamp med fast struktur och mild arom som håller formen vid tillagning. Passar när köket vill addera djup till grytor och varma rätter. En pålitlig råvara med stabil kvalitet.

Denna frysta ekologiska svamp är både blancherad och färdig att använda. Den har låg fetthalt, är rik på fibrer och bär både EU-ekologiskt och Nyckelhålet.