Jul

Halvhård ost med tydlig beska och aromatisk smak. Lagrad i 12 månader och smaksatt med OP Andersson. Passar bra i ostbrickor, matlagning eller delikatessdisk.

En smakrik korv med en balanserad mix av fläsk, nöthjärta och vildsvinskött. Chili ger en kryddig touch, medan potatismjöl ger fast konsistens. Tillagad och redo att avnjutas i olika rätter!

Rökta isterband med en fin textur. Traditionella rökta isterband, perfekt för varierade rätter.

Apotkarnes klassiska julmust. Ingen jul utan julmust! Vid lanseringen 1910 var musten tänkt som ett alternativ till öl, som den har många likheter med, såsom den humliga smaken.

Krydda på risgryns- och mannagrynsgröten, och erbjud nybakade bullar och kakor till dina kunder.

Chokladdryck från BKI med tydlig sötma och fyllighet perfekt för automatbryggning.

Kraftig och djup doft med god karamell-smak. Passar utmärkt i kaffe, milkshake och dessert-drinkar. På Monins hemsida finns många bra recept.

Tunna och spröda pepparkakor med klassisk kryddning, förpackade i praktisk rund plastburk.

Dessa medelstora ägg från frigående höns inomhus lämpar sig för butik och mindre verksamheter. Hönorna utfodras med svensk spannmål för en naturlig smak.

Klassisk inläggning med lök och kryddor, smaksatt med en skvätt akvavit. Perfekt till sillbordet på restaurang, hotell eller butikens delikatessdisk.

Praktiska portionspåsar med chokladdryck med riklig chokladsmak från Ögonblink.

Ättiksprit från Pedros. Använding: Späd till inläggningar (6%): 3 delar ättiksprit och 2 delar vatten. Späd till matlagning (2%): 1 del ättiksprit och 4 delar vatten.

Mini Cylinder med 2,5 kg Daimbitar är en utmärkt choklad att ställa fram i receptionen eller bjuda gästerna på vid konferensen. Den klassiska Daimsmaken kan göra vilket möte som helst bra.

Frysta Spenat blad KRAV-märkt ifrån Magnihill som säljs i storpack. Gör gärna en värmande god spenatsoppa och toppa med ett halverat kokt ägg.

En mager färs med mild viltsmak och balanserad konsistens. Anpassad för professionella kök som söker en unik smakkaraktär.

En riktig julklassiker som sprider julglädje! Denna must kombinerar maltig fyllighet med en subtil sötma, vilket gör den till den perfekta drycken i juletider.

Ingen jul utan Juleskum! Fluffiga och rosa tomtar med vitt skägg som smakar jordgubb är alltså ett måste för varje restaurang som har julbord i planerna. Burk 720 gram (säljs även på påse).

Saffran är, som de flesta känner till, pistillmärkena från en krokusart. Det är en väldigt god krydda som lämpar sig väl i risrätter, skaldjursrätter.

Chokladdryckens krämiga smak av UTZ certifierad kakao passar perfekt som alternativ till kaffe eller te.

Ett revolutionerande vego-alternativ! Formbar Vegofärs från Anamma för café, restaurang och storkök. Ett växande behov är fler "laga-från-grunden" produkter och här finns det enkla svaret.

För att få extra mycket smak av luvlig kanel, är hel kanel en utmärkt idé för restaurang, café och bageri. Kanel är en viktig ingrediens för  tillagning av allt ifrån kanelbullarna till serveringen av gröt på hotellets frukostservering.

Stjärnanis från Santa Maria. Som namnet avslöjar finns det en stark koppling till anis, lägg därtill en mer dominant lakritssmak och ni har stjärnanis. Oerhört god att krydda ner i grytor och såser.

KRAV märkt Grönkål lösfryst hackad ifrån Magnihill. Grönkål är den trendiga supergrönsaken rik på både järn, c-vitamin, och a-vitamin.

Felix senap är en klassiker som gör sig riktigt bra på korven. Här i en smart bärbar hink om 5kg. Utmärkt för storkök, gatukök eller foodtruck.

Heberleins hotellsenap är söt och stark, perfekt för kött och korv. Levereras i ett praktiskt 2 kg paket, idealisk för större serveringar.