Matvaror Relaterade produkter till Grönsaksfond

Pepparmix är lämplig vid grillning och stekning samt i såser och grytor. Pepparmix används som komplement eller ersättning till vanlig peppar.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram.

Gul lök i storlek 60/80 och storpack 10 KG för restaurang och storkök. Den gula löken tillhör släktet liljeväxter och är en av de vanligaste lökfamiljerna kepalök. Just den gula brukar vara rätt nice att steka och ha i matlagningen till kött, i grytor, gratänger och soppor.

Supernyttiga Chiafrön perfekt för chiapudding, frukostyoghurten, bröd, smoothies, pannkakor, omeletter och massa andra nyttigheter!

Har en svag bitter smak och påminner lite om ingefära. Utgör en viktig beståndsdel i curry med sin karakteristiska gula färg.

Klassisk majsstärkelse i 2,5 kg förpackning anpassad för restaurangkök från Maizena.

Fryst och färdig att använda, perfekt för både matlagning och desserter. Balanserad sötma och syra gör den mångsidig i köket. Ett smidigt alternativ när färsk frukt inte är tillgänglig.

Vackert bergssalt med mjuk och mild sälta till kött, fisk, i grytan och såsen och som kan överraska i desserten.

Allra finaste svartpepparn med härligt fruktig styrka som sätter extra fin smak på maten. Tellicherry kommer från Kerala, Indien och de stora bären har en härligt fruktig, aromrik styrka som sätter extra fin smak i svartpeppar mixen.

Mild och riven gouda ost från Red Label som säljs i storpack för restauranger, storkök och cafe. Osten är mild med en tydlig sälta och syrlighet, som passar utmärkt i matlagningen.

Gräddfil från Arla i 1 kg-förpackning för café, restaurang och storkök. Perfekt bas för både varma och kalla såser, dressing eller som naturellt tillbehör. Gräddfil är på många sätt ett måste i närheten vid servering av potatis eller tacos.

Brun Kalvfond från Knorr. Fungerar bra i resturang eller eget kök.

En riktig allround-fond med tydlig smak av rotsaker där sötman balanseras med vitt vin. Lök och libbsticka gör att smakprofilen i Bong grönsaksfond passar med de flesta maträtter och går att kombinera med flera andra fonder

En grön krydda som ger både bakverk och maträtter en smakboost. Använd hela för mild kryddning eller mal kärnorna för en intensivare upplevelse. Odlad för att bevara sin naturliga arom.

En mångkulturell krydda som främst framhäver smakerna i en härlig köttkrydda eller ärtsoppa till exempel. Ersätter 101143.

En av de kryddor som det handlas mest med i världen. Den ger ifrån sig mest smak om man använder en pepparkvarn och maler den själv.

Vispgrädde 40 % i en liters förpackning från Falköpings Mejeri. Tillverkad av svensk mjölk och förpackad i FSC-märkt förpackning.

Smakrikt vaniljsocker från Santa Maria. Vaniljsocker används främst för att ge bakverk och desserter en frisk och omtyckt vaniljsmak.

Ljuvlig och len mörk choklad med en mild, balanserad smak av kakao, härlig balans mellan bitterhet och sötma. Mjölkfria chokladpellets som passar utmärkt till desserter, bakverk, mousse och pralintillverkning.

Ha den på pizza, grillat kött, i pastasås och tomatsoppa.Denna ört ska användas med försiktighet då den är lite skarp i smaken.

Zeta Rapsolja är mycket användbar i köket. Utmärkt till dressing, kalla såser, bakning och stekning. Nyckelhålsmärkt rapsolja på vegetabilisk omega-3

Citronjuic från färskpressade solmogna citroner från Fantasty. Kan användas till all typ av smaksättning men går också utmärkt tillsätta i ett glas vatten för en nyttig och god måltidsdryck.

Spiskummin med sin kryddiga och beska smak ger maträtter sin karakteristiska gula färg.

Smarriga torkade tranbär för kakan, frukostmuslin eller salladen för härlig syrlighet och sötma!

Ekologisk och glutenfri vit quinoa från Tage Lindblom, perfekt för näringsrika måltider. Med en lätt nötig smak, kan quinoan förhöjas med buljong eller kryddor vid tillagning. Använd den som ett hälsosamt tillskott i sallader eller som alternativ till ris, pasta och potatis, idealisk för restauranger, caféer och gatukök som strävar efter att erbjuda sina kunder hälsosamma alternativ.

Denna paste/tapenad av rökt jalapeno har en härlig hetta med toner av tobak, kakao och tomat. Passar utmärkt att ha på tallriken som den är men också att blanda ner för att skapa sting i både grytor och kalla såser.

Kimchi Spice Mix från Santa Maria. Ännu en ny spännande produkt från nylanserade Street Food-sortimentet från Santa Maria.

En medelstark och dekorativ chiliblandning av grovkrossad chilipeppar. En väldigt användbar allroundkrydda som passar fint till det mesta såsom pizza, pasta, såser och grytor. Passar även att ha som bordskrydda för heta middagar.

Kokoschips Rostade EKO från Mother Earth. Rostade ekologiska kokoschips rika på järn, kalium, magnesium och fosfor. För caféer, restauranger och storkök.

Noggrant handskalade delikatesser med saftig konsistens, perfekta för sallader och röror. Förvaras i en mild lag som bevarar smaken. MSC-certifierade och proteinrika för en hållbar och smakrik måltid.

Svart ris Nerone är ett ekologiskt och KRAV-märkt ris som kommer från norra Italien! Med sin fylliga smak och härliga konsistens gör det sig bra till bl.a. bowls och matigare sallader.

En riktigt läcker kryddblandning från Santa Maria. Det söta från mangon med det heta från chilin gör denna krydda till en given favorit.

Bakpulver i storpack för restaurang från Santa Maria. Ha i marinaden för köttet, baka steam-buns eller något annat gott till menyn.

Svenskodlade bruna bönor från GoGreen. I generationer har dessa protein- och fiberrika bönor odlats på Öland och de är en favorit på det svenska matbordet. Enkla att tillaga och hög kvalitet.

Bregott portionsförpackning från Arla för en smidig servering hos café, restaurang och hotell. Reducerar köbildning och gästen kan bre sitt smör vid ett senare tillfälle.

En mild och brynt smak av schalottenlök balanserad med vitt vin och timjan. Passar till de flesta rätter och ger en fyllig smak exempelvis, stuvningar, soppor, pannbiffar och köttbullar.

Smör från Arla i 1 kg-förpackning för café, bageri, konditori, restaurang och storkök. Smör är viktigt för all typ av matlagning och bakning. Här gjord av 100% svensk grädde.