Sardeller, 700g

Smakrika sardeller fångade i medelhavet. Fasta och fina i konsistensen, välbalanserad sälta och syra, kryddiga och smakrika. Levereras i glasburk om 700 gram avsedd för café-, restaurang- och storkök. Sardeller används ofta i det italienska köket för den goda sältan och mäktiga umamin. TIll exempel passar de väl till pastarätter, sallader och pizza. Det klassiska exemplet är så klart Ceasarsallad.

• Sardeller för restaurang, café och storkök från Zeta
• 700 gram glasförpackning
• God sälta och kraftig umami

Ingredienser: Ansjovis (Engraulis Encrasicolus) 54%, solrosolja, havssalt.