Vetemjöl, 2 kg
Möllarens
Detta ljusa kärnvetemjöl framställs av vetekärnans inre delar för att ge en hög stärkelsehalt och goda bakegenskaper. Produkten är väl lämpad för tillverkning av kaffebröd, mjuka kakor och ljust matbröd i mindre skala. Mjölet mals av lokalt vete i skånska Tågarp för att säkerställa en stabil och pålitlig produkt för bageriändamål. Innehållet är kompletterat med vetemalt och askorbinsyra för att optimera jäsning och struktur. Det fungerar även utmärkt som redning eller ingrediens i daglig matlagning. Förpackningen är praktisk för mindre caféer, gårdsbutiker eller som konsumentartikel i livsmedelsbutik.
- Ljust mjöl för bakning och matlagning
- Passar kakor och ljust matbröd
- Svenskt vete från skånska odlingar
