Viltfond, 180 ml
Bong
Koncentrerad viltfond med mustig smak av viltkött, enbär, kantarell och rött vin. Som smakbas fungerar fonden i såser, grytor, soppor, marinader och färsrätter. Den kan användas i både varma och kalla rätter och späds efter önskad salthalt. För restauranger och storkök ger formatet hög räckvidd vid återkommande användning i matlagningen.
- Mustig viltfond med kantarell
- Ger upp till 90 l färdig fond
- Naturligt fri från gluten och laktos
- Utan jästextrakt, transfett och GMO
