Viltskav, 400 g
Viltpoolen
Fryst, skivat viltskav med hjort, ren och älg för klassiska nordiska rätter. Köttet är skuret för snabb stekning och används ofta i grytor, pannrätter och serveringar med svamp, lök, grädde eller lingon. Blandningen består av svensk älg, svensk ren och hjort från Nya Zeeland. Styckförpackningen fungerar för restauranger och mindre serveringar som vill kunna ta fram lagom mängd vid behov.
- Skivat viltskav med tre viltslag
- För grytor, pannrätter och stekning
- Svensk ren och älg i blandningen
