Älginnanlår, 2 kg
Viltpoolen
Svenskt älginnanlår utan kappa för professionell viltservering. Det frysta köttet kommer från älg och har ursprung Sverige. Hela styckdetaljer ger köket möjlighet att portionera efter meny, serveringssätt och planerad åtgång. Formatet är anpassat för hotell, restaurang och catering som arbetar med vilt på menyn.
- Svenskt älginnanlår utan kappa
- Fryst hel styckdetalj av älg
- Kan portioneras efter meny
- För professionell viltservering
