Panko, 1 kg

Happy Buddha Panko för restaurang, food truck och gatukök. Panko som gör vilken kyckling, fisk eller grönsak som helst härligt krispig och frasig. Pankon passar därför perfekt till panering eller fritering och är en omtyckt ingrediens i framförallt det asiatiska köket. Tillverka av bl.a. vetemjöl, salt och socker för extra frasighet. 

Vad är skillnaden mellan panko och ströbröd?
Lättast förklarat är Panko Asiens motsvarighet till ströbröd. Med de större flakesen blir paneringen och friteringen extra frasig och bibehåller sin härligt krispiga konsistens. 

• Asiens motsvarighet till ströbröd
• Passar till panering & fritering
• Ger en härligt frasig yta
• Neutralt smaksatt