Godis till alla hjärtans-dag 2026

Vi pratar ofta om vikten av att äta och dricka lokalt och hållbart men hur mycket vet vi egentligen om hur tillverkningen går till? Det är inte alltid så lätt att veta även om många tycker att det är viktigt. Bakom varje dryck och livsmedel finns en lång kedja av beslut och processer som påverkar både miljö och samhälle. Att som konsument, och inte minst som inköpare, välja produkter med en tydlig hållbarhetsambition har blivit viktigare än någonsin.

Den lokala tillverkningenCoca-Cola är ett av världens mest kända varumärken och tar sitt ansvar på allvar. Produktionen är mer sammanlänkad än man kan tro – och helt lokal. Trots att Coca-Cola är ett globalt företag tillverkas produkterna nära sina marknader, med råvaror från Skåne och produktion i Sverige.

Mer än bara läsk – Ett kretslopp i rörelseVarje dag tillverkas 1,4 miljoner liter dryck i Coca-Colas svenska fabrik i Jordbo, söder om Stockholm. Första steget i processen sker när sockerbetorna skördas i Skåne. Sockerbetorna blir sedan till sackaros (även kallt bordsocker) som transporteras med tåg till Jordbo. Vattnet som används i dryckerna kommer från Mälaren i Stockholm och är den huvudsakliga ingrediensen i samtliga drycker. Vattnet hanteras med omsorg genom att det används så effektivt som möjligt med så lite spill som möjligt. Dessutom jobbar Coca-Cola aktivt med vattenskydd och vattenåterfyllnad (överblivet vatten förs tillbaka till naturen). I slutet av processen fylls dryckerna i flaskor och PET. Glasflaskorna som används är 100% tillverkade i Sverige och med 60% återvunnet material inklusive pappersetikett. Därefter tar den sista etappen vid – distributionen till butiker och restauranger runt om i landet, där dryckerna till slut hamnar i våra händer.

Den årliga Nobelbanketten i Stockholms Stadshus har ägt rum och Nobelpriset 2025 har delats ut. Den internationellt uppmärksammade middagen väcker inte bara intresse för pristagarna, utan också för kläder, menyer och dryckesval. Att få en produkt serverad under Nobelmiddagen är en tydlig kvalitetsstämpel.

Under årets bankett serverades Apolinaire No3 – Äpple, Citron & Ingefära som det officiella alkoholfria alternativet till huvudrätten som bestod av piggvar fylld med sockertång och pilgrimsmusslor. Med sin balanserade kombination av äpplets sötma, citronskalets friska syra och en subtil hetta från ingefära, harmonierade drycken väl med den lyxiga menyn.

– ”Vi är stolta över att Apolinaire No3 fick ta plats vid ett av världens mest prestigefyllda middagsbord. Vår ambition är att erbjuda alkoholfria alternativ som är lika sofistikerade som traditionella drycker”, säger Björn Nilsson, marknadschef på Apolinaire.

I år firar outofome 10 år. Varje år blir vi lite mer som en sekt. Precis enligt plan.

Med en omsättning på drygt 450 mkr måste man ha en årskrönika. Den måste också vara bra. Det är också bra om den är så där ödmjuk men ändå skryt.

Året rivstartade med full integration av Smålands Skafferi in i vårt lager. Samma helg lanserade vi ett stort sortiment frukt & grönt från Everfresh och mejeri från Falköpings Mejeri.