Ny prisvärd buljong för storhushåll
Buljong är bra att ha för att förhöja smaken i maträtten. Nu har Blå Band tagit fram en riktigt bra priseffektiv buljong för storköket. De levereras i 5 kg hinkar vilket ger 833 liter färdig buljong. För dig som vill ha mest smak för pengarna är detta ett riktigt bra alternativ till andra buljonger på marknaden, exempelvis Bong och Knorr.
Blå Band som varumärke lanserades redan på 50-talet. Tanken var att erbjuda produkter som förenklade vardagen för svenskarna. Konjunkturen var stark efter världskriget och man hade generellt mindre tid att spendera i köket. Först ut var Poulardsoppa. Nu, mer än 60 år senare är Blå Band kända för sina goda soppor och såser. På storkökssidan är det Continental Foods som står bakom varumärket Blå Band. I vårt sortiment har vi ett antal goda grundsåser för storhushåll, exempelvis Hollandaise, Bearnaise, Vit Grundsås, Gräddsås och Brun Grundsås.
Grönsaksbuljong 5 kg, 833 liter
Förhöj smaken i soppan eller grytan på lunchrestaurangen med denna priseffektiva grönsaksbuljong från Blå Band. Med låg salthalt och utan allergener är det ett smidigt val. Buljongen är dessutom speciellt tillverkad för lunchrestauranger och andra storkök för att ge så mycket smak som möjligt för pengarna. Hinken på 5 kg grönsaksbuljong blir 833 liter färdig buljong.
Ingredienser
Salt, torkade grönsaker 36 % (palsternacka, morot, lök, purjolök), aromer, jästextrakt, vegetabiliskt fett (palm), maltodextrin, karamelliserad glukossirap, gurkmeja, rismjöl, karamelliserat socker.
Ordinarie pris: 479 kr/st | 95,80 kr/kg | 0,57 kr/l
Logga in för att se ditt pris.
Köttbuljong 5 kg, 833 liter
När du behöver en riktigt bra balanserad köttsmak i såsen, gratängen eller grytan finns nu ett prisvärt alternativ från varumärket Blå Band. Perfekt för storköket på grund av sin priseffektivitet samt att den liksom grönsaksbuljongen har en låg saltnivå och är helt utan allergener. Passar kanske speciellt för lunchrestaurangen. En hink på 5 kg producerar hela 833 liter färdig buljong.
Ingredienser
Salt, jästextrakt, maltodextrin, glukossirap, aromer, socker, vegetabiliskt fett (palm), nötköttsextrakt 2,5 %, lök, karamelliserad glukossirap, karamelliserat socker.
Ordinarie pris: 521 kr/st | 104,20 kr/kg | 0,63 kr/l
Logga in för att se ditt pris.
Fler nyheter
Restaurangsås från Blå Band
Nu har vi glädjen att presentera ett helt nytt sortiment från Blå Band i form av goda såser för restaurangkök! Storhushåll som exempelvis lunchrestauranger kan därmed handla ett antal olika bästsäljare bland Blå Bands grundsåser till ett förmånligt pris.
Först ut i sortimentet är grund för brunsås, gräddsås och vit sås samt Bearnaisesås och Hollandaisesås. En förpackning innehåller från 1,7 till 4,25 kg och levererar upp till 52 liter färdig sås (Vit Grundsås). Du hittar specifik information för varje sås på dess produktsida.
Blå Band som varumärke grundades redan på 50-talet då man tillverkade soppor för enkelt matlagning i hemmet. Först ut var en Poulardsoppa på gödd unghöna. Idag är Blå Band ett stort varumärke både för hemmet och storkök.
Zeta, Ardita, Colussi och Gaia från Di Luca
Nu kan du äntligen få tag på storköksprodukter från Zeta, Ardita, Gaia och Colussi i vårt sortiment. Vår nya leverantör Di Luca, brinner för att ta hem bra produkter och smaker från medelhavet till Sverige. Många känner igen Zeta från dagligvaruhandeln men varumärket är även stort för restaurang och café. Bland annat hittar du matolja, oliver, matvete och andra konserver från Zeta i vårt nya sortiment.
"Vi har länge haft ögonen på Di Luca med deras starka varumärken. Dels för att det är riktigt bra produkter men också för att de hjälper oss att fylla i en del hål i vårt sortiment." säger Jacob Hillestad, marknadschef på outofhome.se. "Vår ambition är att leverera ett komplett sortiment för våra kunder när det gäller kolonialvaror för restaurang och café och vi har snart de viktigaste produkterna. Di Luca är ett bra steg på vägen i flera produktgrupper och då har vi än så länge valt att börja med deras storsäljare för att sedan ta in mer när våra kunder efterfrågar specifika varor." säger Jacob.
Di Luca och Zeta har länge varit en stor inspirationskälla för så väl konsumenter, restauranger och caféer när det gäller matlagning. "Vi har fått många efterfrågningar från starten av outofhome.se med att ta in deras varor i vårt sortiment." fortsätter Jacob. "Zeta har en stor receptbank som du hittar på zeta.nu och där finns många idéer kring medelhavsmat".