Nyheter om #gin&tonic

I Hammar, ett naturskönt område ca 5 mil nedanför Örebro och vid toppen av Vättern ligger idag ett av Sveriges äldsta bryggerier - Hammars Bryggeri. Med en genuin passion för läskedryck och med rätta känslan för hantverket har Hammars Bryggeri lyckats hålla sig kvar på marknaden enda sedan 1904 och är idag ett välkänt och älskat läskbryggeri med ett flertal olika läskedrycker, mixers, tonics och vatten. Perfekt när man vill erbjuda sina gäster riktigt goda GTs eller törstsläckande läskedrycker på sin restaurang, café, pub eller bar. Så det är med ett glatt och helhjärtat leende vi på Out of Home presenterar vår nya fantastiska leverantörspartner Hammars Bryggeri!

Allting har en börjanNär en gammal Sjökapten bestämmer sig för att stiga i land för gott så kan två saker hända. Antingen blir han landsjuk och far ut på havet igen eller så stannar han kvar, börjar bygga på sin dröm och skapar ett imperium som kommer att växa och utvecklas flera generationer framåt. Exakt det sistnämnda är vad som hände för Per August Oxelgren.

Per August var en man som i 27 år arbetat som kapten på den engelska briggen Elcho. Under sina många år till havs fick han upp ögonen för den maltiga Svagdrickan med dess goda aromatiska smak och låga alkoholhalt. Men efter många år i yrket bestämde han sig för att lämna havsbrisen bakom sig och några år senare, 1904 grundar han sitt bryggeri Hammars Svagdrycksbryggeri och börjar tillverka den goda drycken han en gång förälskat sig i. Idag 118 år och ett namnbyte senare ligger fortfarande bryggeriet kvar på samma plats som när det grundades och omkring 1930 bryggdes den första klassiska läskedrycken. Hammars Bryggeri har sedan starten endast haft fyra ägarbyten och ägs sedan hösten 2016 av familjen Henrysson som är stolta och glada över att föra den fina familjetraditionen vidare med goda, innovativa och njutningsfulla drycker.

Nu presenterar vi en av våra första leverantörer i den nya huvudkategorin, Alkoholhaltiga drycker. Först ut är Skånska Spritfabriken – ett prisvinnande svenskt destilleri som tillverkar sprit och tonic. Du kan nu som hotell, restaurang eller bar köpa in deras grymma produkter. Detta är flaskor som bör stå långt fram på hyllan!

Lokalt producerad Gin från SkåneI hjärtat av Skåne, närmare bestämt i Södra Sandby, ligger Skånska Spritfabrikens destilleri. De producerar sprit med stort engagemang och innovation och idag har de Single Malt Whisky, Äppelbrandy, Pommeau, Gin och även Tonic Water i sitt sortiment. De använder sig endast av lokala råvaror, jobbar helt utan tillsatser och använder sig av beprövade framställningsmetoder. Skånska Spritfabriken vill stå för "renhet, friskhet, enkelhet och etik”.

Världsmästare av gin till G&TSkånska Spritfabriken tog snabbt sin plats på prispallen. År 2017 vann de priset Världens bästa G&T och fick därmed IWSC Trophy för Gin & Tonic. Samma år så utsåg även dinvinguide.se Spritfabrikens "G" Gin till bästa svenska Gin.

Ganska exakt för 1 år sedan lanserade vi färska och frysta produkter – nu är det dags för nästa stora lansering. Efter månader av förberedelser (och lite smygstart) kan vi nu berätta att alkoholhaltiga drycker lanseras som ny huvudkategori via outofhome.se. Det innebär att alla Sveriges restauranger och krogar med alkoholtillstånd nu kan lägga på öl, vin och sprit på sina beställningar. Sortimentet kommer under hösten att växa till en spännande blandning av större producenter, mikrobryggerier, destillerier (och vinerier!). Under denna veckan kommer vi en och en att presentera de första producenterna.

"Det som många verkar gilla med Out of Home är just blandningen av små och stora producenter. Genom att samla producenterna på en marknadsplats blir det ett unikt och spännande sortiment. Den gemensamma nämnaren är att det är starka varumärken med lokal närvaro. Hela vårt lager är nu registrerat som skatteupplag för försäljning av alkoholhaltiga drycker vilket gör att vi har mycket plats att växa. Det skall bli otroligt spännande att se hur detta nya sortiment mottas av befintliga och nya kunder. Alkoholhaltiga drycker blir den sista stora pusselbiten i sortimentet. Vi ser fortsatt ett stort behov bland mindre och större producenter att hitta nya moderna sätt att leverera sina varor och där passar outofhome.se som marknadsplats väldigt bra. Logistiken skiljer sig inte från vårt vanliga flöde vilket gör att genomsnittsordervärdet kommer fortsätta öka, vilket är en nyckelfaktor i vår fortsatta framgång." - Jacob Hillestad, VD outofhome.se

Lokalt producerad gin från SkåneGod sprit och tonic tillverkas i destilleriet hos Skånska Spritfabriken. Världens bästa G&T vann man 2017 och nu finns en mängd spännande produkter i sortimentet. Utöver tre sorters gin har man tagit fram tre olika smaker av en mycket populär alkoholfri G&T samt tre sorters tonic-vatten.