Inom snar framtid kommer vi göra valet enklare för våra kunder. Genom ett samebete med Carbon Cloud har vi valt att, helt naket, visa all klimatpåverkan och utsläpp för alla våra produkter i sortimentet. Hållbarhetstrycket ökar på livsmedelsindustrin för varje dag som går. Både konsumenter, lagstiftare och handeln ställer allt hårdare krav på produkterna.
”Sedan starten har vi varit fokuserade på pristransparens. Nu tar vi nästa steg med CarbonCloud och adderar klimattransparens. Vi vill ge våra kunder möjligheten att fatta bästa möljiga beslutet för klimatet.” - Jacob Hillestad, Out of Home.
Hur räknar man ut avtrycken?CarbonClouds plattform kommer att räkna ut klimatavtrycket på samtliga drygt 5 000 livsmedelsprodukter i Outofhome-sortimentet. Hur? CarbonClouds plattform kombinerar maskininlärning och vetenskapligt baserade algoritmer for livscykelanalys för att ta fram alla avtrycken. Ganska komplicerat, men ändå inte.