Nu gör vi valet enklare

Att gemene man tänker mer på miljön, inte minst i Sverige, råder det inget tvivel om. Fler väljer ekologiskt och certifierat i affären. Hybrid- och elbilar säljer som aldrig förr. Huruvida e-handel är bra eller dåligt för miljön, är dock fortfarande oklart. Oavsett så står världen inför en enorm utmaning när det gäller global uppvärmning. Vi är medvetna om den påverkan vi har som e-handelsgrossist med våra leveranser och vi vill göra det vi kan för att kompensera de utsläpp vi står för.

Från och med nu tar Outofhome.se ansvar för utsläpp genom att klimatkompensera varje kilo CO2 som släpps ut via transporter till kund. "Detta är någonting vi brinner för och det känns rätt i magen. Samtidigt vill vi visa marknaden hur man trots snabb tillväxt kan arbeta hållbart. Speciellt inom e-handel som växer så det knakar men även Foodservice generellt." säger Jacob Hillestad, marknadschef på Outofhome.se.

Out of Home bygger på en idé om transparens och att ta producenter och kunder närmare varandra. Och att ha kul. Här kommer århundradets kanske tråkigaste men viktigaste inlägg. Det pratas mycket klimatneutralitet. Vad är det? Och hur ska alla lyckas nå det snabbt som satan? Det finns många lösningar och det kommer fler hela tiden. Men det första vi måste göra är att mäta och förstå innan vi kan förbättra. Vi har försökt mäta varenda gram koldioxid vi släpper ut. Nu tänkte vi helt naket dela det med er och se till att hålla er uppdaterade om vårt arbete med att nå klimatneutralitet.

Det är ju så att det finns regelverk, protokoll, riktlinjer, förkortningar, modeller och oklara oskrivna regler för att mäta klimatpåverkan. Vi har försökt förenkla allt detta här nedanför så att fler kan mäta och reducera sina utsläpp. Så här har ni det. Svart på vitt. Vårt så kallade fotavtryck och våra ofiltrerade tankar vidare mot klimatneutralitet.

Sedan 2016 har vi klimatkompenserat våra transporter. Men hur stor del är egentligen transporten av våra utsläpp? Vi gick och trodde att det var typ 90%. Oj vad vi hade fel! Nils, som har praktiserat hos oss från Handelshögskolan i Göteborg har gått igenom hela vår verksamhet och gjort det här vackra pajdiagrammet. Han har också passat på att lägga grunden för vår hållbarhetsstrategi och våra framtida hållbarhetsrapporter.

Nu är rapporten klar. Allt är räknat. Resultatet är tydligt. Vi är lika bra eller dåliga som förra året. Efter att undersökt alla de parametrar som fanns tillgängliga har vi kommit fram till att för 2022 var totala utsläppen 282,76 ton CO2. Vi väljer dock att ta höjd med 10% för att säkerställa att vi inkluderar eventuella fel, och klimatkompenserar därmed för 311,03 ton CO2.

Förra året mätte vi upp till 186,22 ton CO2 och valde att lägga på 10% för felmarginal och kompensera för 204,84 ton CO2 istället. Det innebär att vi 2022 ökat våra utsläpp med cirka 106 ton (+51%). För den uppmärksamme är det exakt lika mycket som vår tillväxt 2022 (+51%). Dvs. lika dåliga och lika bra som förra året.

Drygt 60% av våra utsläpp sker indirekt som en konsekvens av det vi gör för att driva outofhome.se. T.ex. utsläpp från transporterna eller vid produktion av pallar. Vi har något enklare att påverka de resterande 40 procenten av våra utsläpp även om de är relativt optimerade (inga flygresor, ingen fossil energi på lager eller kontor, etc.).Matsvinn står för 30% och där kan vi göra verklig nytta tillsammans genom att rädda mer mat från kassation. Vi gör redan ett arbete här där vi skänker det mesta av det som närmar sig kort datum till stadsmissionen. De 30% som är medräknade här är det vi inte kan skänka pga orsaker. Här kan och ska vi bli bättre!