Surdeg mjukt bröd

Ekologiska Ciabatta Frallor från Il Fornaio för café, restaurang och butik. Lätta och luftiga surdegsbullar bakade på italiensk Tipo 00 vetemjöl och vetesurdeg.

Fibre Grali Frallor från Il Fornaio för café, frukostservering, restaurang och butik. En mörk grov bulle med korn, beströdd med mjöl. Bakad på rågsurdeg, graham-, råg- och vetemjöl med solros- och linfrön.

Frallorna är grova och bakade med råg samt täckta av solrosfrön, linfrön, hirsfrön och havregryn. Dessa frallor är perfekt för caféet eller kiosken som vill erbjuda ett grövre alternativ.

Dessa frallor är både äggfria och mjölkfria, vilket innebär att fler får njuta av det goda. Dessa frallor är perfekt för caféet eller kiosken som vill göra den unga kunden nöjd, för visst brukar barn uppskatta ett ljust bröd i deras små magar.

Ett handformat gyllene bröd bakat på surdeg och det finaste italienska Tipo 00-vetemjölet. Brödet är mjukt och har en saftig kärna och kan användas både till en sandwich och en hamburgare. Ekologiskt och KRAV-märkt.

Ekologiska English Muffins från Jalm&B för café, restaurang, butik och fikaälskare. Det danska och ekologiska hantverkbageriets version av en English muffin, tar utgångspunkt i den lätta välsmakande kornsmaken.