ekologisk torrvaror

Ekologisk och glutenfri röda quinoa! Denna näringsrika quinoa är en utmärkt källa till både fiber och protein och passar perfekt som ett hälsosamt komplement till ris, pasta och potatis.

Ekologisk vit Quinoa från trendiga Mother Earth odlad i Peru. Kanske den mest älskade av Quinoa-familjen.

Ekologiskt strösocker från Dansukker. Denna är dessutom ekologisk vilket innebär att sockret till skillnad från övriga produkter odlats helt utan kemiska bekämpningsmedel och handelsgödsel. Säljes 10x1 kg.

Kakaomassa Wafers RAW & EKO - Mother Earth. En kakaomassa som blivit till av sammanpressade kakaobönor till "kakaovåfflor". För café, restaurang, bageri och storkök.

Ekologisk och glutenfri vit quinoa från Tage Lindblom, perfekt för näringsrika måltider. Med en lätt nötig smak, kan quinoan förhöjas med buljong eller kryddor vid tillagning. Använd den som ett hälsosamt tillskott i sallader eller som alternativ till ris, pasta och potatis, idealisk för restauranger, caféer och gatukök som strävar efter att erbjuda sina kunder hälsosamma alternativ.

Saltå Kvarns vetemjöl special består av stenmalet vete som siktats. Vetemjölet har hög utmalning där nästan 3/4-delar av vetekornet ingår.

Savregryn tillverkade av svensk ekologisk havre som ångats och valsats till flingor. Gott som gröt och i müsli. Prova också att blanda lite havregryn i pannkakorna eller i din smoothie!

Ett ekologiskt fullkornsalternativ som ger ett neutralt och lättlagat tillbehör i både varma och kalla rätter. Produkten är certifierad enligt EU-ekologiskt och Nyckelhålet.

Ett ekologiskt ris med stabil konsistens och neutral smak som passar många rätter. Den skonsamma behandlingen bevarar naturliga näringsämnen. Perfekt när stora mängder behövs.

Ekologiskt strösocker från Dansukker av ekologiskt odlade sockerbetor från Sverige och Danmark.

Kokoschips Rostade EKO från Mother Earth. Rostade ekologiska kokoschips rika på järn, kalium, magnesium och fosfor. För caféer, restauranger och storkök.

25kg strösocker från Dansukker. Högsta kvalitet av närodlat socker från sockerbetor på åkrar.

Ekologiskt fairtrade-märkt rörsocker från Dansukker med karamellaktig sötma.

Pumpakärnor Eko - Lindblom. Ekologiska pumpakärnor. För café, restaurang, bar, storkök och hotell.

Strösocker från Dansukker. Denna 10kilos-säck består av högklassigt socker från sockerbetor på svenska åkrar.

Gojibär Jumbo RAW & EKO - Mother Earth. Ekologiska jumbo gojibär. För café, bageri, restaurang och storkök.

Sesamfrö Oskalade EKO - Mother Earth. Ekologiskt oskalade sesamfrön. För restaurang och storkök.

Sesamfrö Skalade EKO - Mother Earth. Skalade sesamfrön som är ekologiskt framtagna. För café, restaurang, storkök och bageri.

Ekologiska kärnor med mild, nötig smak som fungerar i både matlagning och bakning. De passar bra i allt från müsli till sallader.

Ett näringsrikt fullkorns­alternativ som är lätt att tillaga och passar både i varma rätter och sallader. Förpackningen är anpassad för storkök, restauranger och offentliga måltider.

Ekologiska Quinoa Tricolore från Mother Earth som ett resultat av årets skörd i Peru. Färger på tallriken är alltid uppskattat och denna Quinoa-blandning innehåller många olika nyanser.

Denna ekologiska majsstärkelse är idealisk för att skapa släta och klara såser utan klumpar. Med sin neutrala smak passar den utmärkt i både kalla och varma rätter.

Stenmalet fullkornsmjöl av råg från Limbacka Kvarn ger bröd en fyllig smak och mörk nyans. Perfekt för surdegsbröd och andra bakverk med karaktär, tack vare hela kärnan som är med i malningen.

Solroskärnor EU EKO & RAW - Mother Earth. Ekologiska solroskärnor. För café, hotell, bageri och restaurang.

Ekologiskt bagerivetemjöl med extra jäskraft för bröd med fin volym och textur. Valsmalet för jämn kvalitet och lätt hantering, perfekt för bagerier. Säljs i 12,5 kg förpackning.

Ekologiskt vetemjöl från Limbacka Kvarn, perfekt för småkakor, bullar och pannkakor. Fint mjöl med jämn textur, odlat av svenska ekobönder. Mångsidigt och pålitligt för alla bakbehov.

Svarta ekologiska Chiafrön från Mother Earth. Chiafrön har funnits på marknaden i många år och chiapuddingen är nästan ett måste hos alla caféer idag.

Trendigt socker från Mother Earth. Det EKO-märkta kokossockret är ett resultat av 2016 års kokosskörd i Sri Lanka och har en rund och lätt smak av knäck.

Lantvete från Öland, siktat för en fin och luftig textur. Perfekt för bakning av bröd och kakor med en mild och naturlig smak. Ett ekologiskt mjöl som lyfter alla bakverk.

Ekologiskt stenmalet rågmjöl med högt fiberinnehåll och rik smak. Perfekt för surdegs- och rågbröd med djup och karaktär. Säljs i 12,5 kg förpackning, idealiskt för storskalig bakning.

Ekologiska havregryn från svenska bönder, rika på fibrer och protein. Perfekta för gröt, müsli, eller till bakning, och fulla av järn och zink. Valsade för en härlig textur och näring.

Svart ris Nerone är ett ekologiskt och KRAV-märkt ris som kommer från norra Italien! Med sin fylliga smak och härliga konsistens gör det sig bra till bl.a. bowls och matigare sallader.

Ekologiskt, siktat vetemjöl, perfekt för småkakor, bullar och pannkakor. Ger en luftig och fin textur. Säljs i 12,5 kg förpackning, idealiskt för större bakmängder i restaurang och bageri.

Ekologiskt siktat Öländskt Lantvete som ger en djup och fyllig smak till bröd och bakverk. Skonsamt malt för att bevara näring och smak. Lätt att arbeta med, perfekt för större produktioner.

Mandelmjöl EKO - Mother Earth. Ekologiskt & glutenfritt mandelmjöl. För café, bageri, restaurang och storkök.

Ekologiskt Gammaldags Vetemjöl från Limbacka Kvarn, stenmalet fullkornsmjöl med siktad grövre del. Perfekt för kakor, bullar och pannkakor, med låg glutenhalt. Säljs i 12,5 kg förpackning, idealiskt för större volymer.