Bakeoff matvaror

Ekologiska Ciabatta Frallor från Il Fornaio för café, restaurang och butik. Lätta och luftiga surdegsbullar bakade på italiensk Tipo 00 vetemjöl och vetesurdeg.

En italiensk klassiker med krispig skorpa och luftig inre, perfekt för alla måltider. Denna baguette är bakad med omsorg och långsam jäsning, vilket ger en härligt porös struktur och rik smak.

Fibre Grali Frallor från Il Fornaio för café, frukostservering, restaurang och butik. En mörk grov bulle med korn, beströdd med mjöl. Bakad på rågsurdeg, graham-, råg- och vetemjöl med solros- och linfrön.

Detta bröd är fylligt och fluffigt och passar utmärkt för restauranger och caféer som kanske inte har möjlighet att baka sitt eget bröd. Focaccian  har smaksatts med den aromatiska rosmarinen som ger en extra dimension av smak. Brödet är en utmärkt komplement till en salladsbuffé eller som ett läckert tilltugg till anti-pasto.

Luftigt vitt bröd toppat med smakrik ost som smälter under gräddningen. Perfekt som tillbehör eller för smakrika smörgåsar.

Krispig filodeg möter en smakrik fyllning av spenat och fetaost! En balanserad kombination av sälta och friskhet i en frasig delikatess.

Ett smakrikt och handvikt bröd, bakat i ugn med lerklädda väggar och bränt över öppen låga. Perfekt till street food eller som tillbehör till varma rätter.

En frasig rulle fylld med fetaost, ricotta och mozzarella, toppad med vallmofrön. Enkel att tillaga i ugn för ett krämigt och smakrikt resultat, perfekt som snack eller tillbehör.

En äkta pretzel från Tyskland tillverkad av Bäcker Bachmeier. Bakas fram i ugn och smälter i munnen när de är helt nybakade.

En delikatess från Rom som kombinerar pizza och focaccia. Glutenfri och förgräddad med krispig textur, perfekt för att lyfta menyer med smakrikedom och mångsidighet.

Detta frysta surdegsbröd bakas med durumvete för en luftig struktur. Det tillagas snabbt i ugn och passar för försäljning i butik eller på café. Produkten är märkt med ursprung Från Sverige.

Detta surdegsbröd på är toppat med en frömix och bakas direkt från fryst.

Skrattande kon, ost lattice, smör 70x100g

Croissant fylld med ost 60x95g