Ekologisk matvaror

Denna ekologiska vitlök ger en stark och kraftfull smak till alla rätter. Perfekt för att krydda såser, soppor eller andra måltider, och passar för alla som vill ha naturlig smak i köket.

Syrlig lime i 3-pack med tydlig citruskaraktär. Vanlig i såser, drinkar och butikshylla.

Svart ris Nerone är ett ekologiskt och KRAV-märkt ris som kommer från norra Italien! Med sin fylliga smak och härliga konsistens gör det sig bra till bl.a. bowls och matigare sallader.

Pumpakärnor Eko - Lindblom. Ekologiska pumpakärnor. För café, restaurang, bar, storkök och hotell.

Ekologisk och tärnad mango från Magnihill, för café, restaurang och storkök. 100% ekologisk mango som passar utmärkt i dessert, smoothies eller som ett tillbehör till kött, fisk eller kyckling.

Kokoschips Rostade EKO från Mother Earth. Rostade ekologiska kokoschips rika på järn, kalium, magnesium och fosfor. För caféer, restauranger och storkök.

Solroskärnor EU EKO & RAW - Mother Earth. Ekologiska solroskärnor. För café, hotell, bageri och restaurang.

KRAV-odlade och svenska blåbär från Magnihill för café, restaurang och storkök. Frysta blåbär är ett fantastisk tillskott hos verksamheter som bjuder på smoothies, juicer eller efterrätter och dessert av olika slag.

Ekologisk och glutenfri vit quinoa från Tage Lindblom, perfekt för näringsrika måltider. Med en lätt nötig smak, kan quinoan förhöjas med buljong eller kryddor vid tillagning. Använd den som ett hälsosamt tillskott i sallader eller som alternativ till ris, pasta och potatis, idealisk för restauranger, caféer och gatukök som strävar efter att erbjuda sina kunder hälsosamma alternativ.

Denna varianten av havregrynen är både ekologiska och kravmärkta. Grynen är gjorda på 100% fullkorn och är en mångsidig ingridiens att avnända till flera rätter samt bakverk.

Här presenteras en blandning av bara de bästa sommarbären. Mixen av jordgubbar, björnbär och blåbär är det klockrena valet att använda till bland annat paj, sylt, glass och smoothies.

Ekologiskt stenmalet rågmjöl med högt fiberinnehåll och rik smak. Perfekt för surdegs- och rågbröd med djup och karaktär. Säljs i 12,5 kg förpackning, idealiskt för storskalig bakning.

Äpplet kommer i färdigskurna bitar och är  redo att slängas ner direkt i en smoothie eller koka till en krämig och god äppelmos. Mums! Förvaras fryst, minst -18grader, och plockas lätt fram när du önskar.

En aromatisk och kryddig ingrediens som används i allt från grytor till sallader. Passar både söta och salta rätter och får en djupare smak vid rostning. Ekologiskt certifierad.

Ekologiskt bagerivetemjöl för bröd med fin volym och textur. Valsmalet för jämn kvalitet och lätt att arbeta med, perfekt för matbröd. Säljs i 12,5 kg förpackning, idealiskt för större produktioner.

Ekologiska Quinoa Tricolore från Mother Earth som ett resultat av årets skörd i Peru. Färger på tallriken är alltid uppskattat och denna Quinoa-blandning innehåller många olika nyanser.

KRAV-odlade och frysta jordgubbar från Magnihill, för café, restaurang och storkök. 100% ekologiska jordgubbar som bara väntar på att förgylla din verksamhets servering. Säljes i smidigt storpack.

Savregryn tillverkade av svensk ekologisk havre som ångats och valsats till flingor. Gott som gröt och i müsli. Prova också att blanda lite havregryn i pannkakorna eller i din smoothie!

Ekologisk vit Quinoa från trendiga Mother Earth odlad i Peru. Kanske den mest älskade av Quinoa-familjen.

Ekologiskt vetemjöl från Limbacka Kvarn, perfekt för småkakor, bullar och pannkakor. Fint mjöl med jämn textur, odlat av svenska ekobönder. Mångsidigt och pålitligt för alla bakbehov.

KRAV-odlade hela och delar av hallon från Magnihill, för café, restaurang och storkök. Ett av våra mest populära bär och fantastisk ingrediens i sylt, smoothies, efterrätter eller desserter av olika slag.

Ekologisk och glutenfri röda quinoa! Denna näringsrika quinoa är en utmärkt källa till både fiber och protein och passar perfekt som ett hälsosamt komplement till ris, pasta och potatis.

Saltå Kvarns vetemjöl special består av stenmalet vete som siktats. Vetemjölet har hög utmalning där nästan 3/4-delar av vetekornet ingår.

KRAV-märkt & Svenska, Jordärtskocka som är djupfrysta och skivade i storpack för restauranger, storkök och café. Jordärtskocka är gott att göra soppa på eller som till tillbehör till maten istället för potatis.

Ekologiskt, siktat vetemjöl, perfekt för småkakor, bullar och pannkakor. Ger en luftig och fin textur. Säljs i 12,5 kg förpackning, idealiskt för större bakmängder i restaurang och bageri.

Detta ekologiska vetemjöl från Limbacka Kvarn är perfekt för pizzabakning, både hemma och i restaurangkök. Det tål höga ugnstemperaturer och ger en krispig botten med bra struktur och seghet.

Mungbönor EKO - Mother Earth. Ekologiska mungbönor. För restaurang och storkök.

Röda linser från Saltå Kvarn som är supergott att ha i soppor, pajer, grytor, pajer och röror. Behövs inte blötläggas innan kokning och är smidigt och snabbt att tillaga.

Ekologiskt bagerivetemjöl med extra jäskraft för bröd med fin volym och textur. Valsmalet för jämn kvalitet och lätt hantering, perfekt för bagerier. Säljs i 12,5 kg förpackning.

Ekologiska havregryn från svenska bönder, rika på fibrer och protein. Perfekta för gröt, müsli, eller till bakning, och fulla av järn och zink. Valsade för en härlig textur och näring.

Lantvete från Öland, siktat för en fin och luftig textur. Perfekt för bakning av bröd och kakor med en mild och naturlig smak. Ett ekologiskt mjöl som lyfter alla bakverk.

Stenmalet fullkornsmjöl av råg från Limbacka Kvarn ger bröd en fyllig smak och mörk nyans. Perfekt för surdegsbröd och andra bakverk med karaktär, tack vare hela kärnan som är med i malningen.

Ekologiskt Gammaldags Vetemjöl från Limbacka Kvarn, stenmalet fullkornsmjöl med siktad grövre del. Perfekt för kakor, bullar och pannkakor, med låg glutenhalt. Säljs i 12,5 kg förpackning, idealiskt för större volymer.

Ekologiskt Dinkelmjöl från Limbacka Kvarn, siktat för en fin och luftig textur. Perfekt för bröd med fyllig och mustig smak. Säljs i 12,5 kg förpackning, idealiskt för restauranger och bagerier.

Surdegs Pitabröd 12x2x100g EKO

Ett näringsrikt fullkorns­alternativ som är lätt att tillaga och passar både i varma rätter och sallader. Förpackningen är anpassad för storkök, restauranger och offentliga måltider.

En aromatisk ört med kraftfull smak, perfekt för att lyfta rätter som lamm, kyckling och potatis. Passar även i marinader och oljor. Vanligt förekommande i restaurangkök och storkök.

Ekologiska och kärnfria dadlar från Tunisien med naturligt söt smak och mjuk konsistens. Passar utmärkt i bakning, matlagning eller som ett näringsrikt mellanmål utan tillsatt socker.

Vetemjöl Special från Limbacka Kvarn, en blandning av höst- och vårvete för stabila bakegenskaper. Perfekt för matbröd med fin textur.

Trendigt socker från Mother Earth. Det EKO-märkta kokossockret är ett resultat av 2016 års kokosskörd i Sri Lanka och har en rund och lätt smak av knäck.

Ekologiskt siktat Öländskt Lantvete som ger en djup och fyllig smak till bröd och bakverk. Skonsamt malt för att bevara näring och smak. Lätt att arbeta med, perfekt för större produktioner.

Ekologiskt vetemjöl från Limbacka Kvarn, berikat med extra vårvete för bättre jäskraft. Finmalet och ljust med hög gluten- och proteinhalt, vilket ger lätta, luftiga bröd med extra volym.

Ekologiska, urkärnade körsbär. Frysta och KRAV-certifierade. För bakning, dessert och restaurangkök.

Artisan boller med sesam 12x4x100g EKO

En mild och aromatisk ört med en söt, anisliknande ton. Passar i soppor, såser och omeletter samt till fisk- och kycklingrätter. Ger även en frisk smak till sallader.

Svarta ekologiska Chiafrön från Mother Earth. Chiafrön har funnits på marknaden i många år och chiapuddingen är nästan ett måste hos alla caféer idag.

Linser Mörkgröna "du Puy" EKO - Mother Earth. Ekologiska mörkgröna "du Puy" linser. För restaurang och storkök.

Sesamfrö Skalade EKO - Mother Earth. Skalade sesamfrön som är ekologiskt framtagna. För café, restaurang, storkök och bageri.

Kakaomassa Wafers RAW & EKO - Mother Earth. En kakaomassa som blivit till av sammanpressade kakaobönor till "kakaovåfflor". För café, restaurang, bageri och storkök.

Parboiled Ris EKO, 5kg

Solroskärnor EKO, 4kg

Couscous EKO, 4kg

Bipollen RAW & EKO - Mother Earth. Ekologiskt framtaget bipollen. För café, bageri och restaurang.

Artisan boller 12x40x100g EKO

Ekologiskt odlad och KRAV-certifierad med frisk, örtig smak. Passar i allt från drinkar till sallader och desserter. En aromatisk favorit i både restaurangkök och barer.

Ekologiskt fullkornsmjöl från Emmer, ett urvete med en starkare smak. Perfekt för surdegsbröd med fyllig smak och bra struktur. Mjöl från hela kornet som behåller alla näringsämnen. Säljs i 12,5 kg förpackning.

Linser Gula Split EKO - Mother Earth. Ekologiska gula splitlinser. För restaurang och storkök.