smakis fsc-certifierad

Ett svart te med klassisk chai-kryddning i portionspåsar. Smaken är kryddig med tydliga toner av kanel och ingefära. Ekologiskt certifierat.

En amerika-inspirerad chilikrydda från Santa Maria. Denna heta smaksättare innehåller smaker som lakrits, kaffe och russin vilket förgyller vilken salsa, sås eller köttgryta som helst.

Muskotnöt ger en speciell pepprighet och därmed minskar fadd smak och passar t ex i potatismos, spenat, risrätter och till inläggningar.

Kummin växer vilt i större delen av Europa och skall inte förväxlas med spiskummin, då smaken skiljer sig åt markant.

Sesamfrön är utmärkta att panera med, det blir både vackert och gott. När de rostas utvecklas en god nötaktig smak.

Koriander betyder mycket för smaken på matbröd, soppor, marinader och sillinläggningar. Glöm inte bort att den även frekvent användes som smaksättning till brännvin.

Spiskummin med sin kryddiga och beska smak ger maträtter sin karakteristiska gula färg.

Glutenfritt mandelmjöl för bakning och panering med mild nötig smak och naturlig sötma.

Fullkornsmjöl av havre med naturligt högt fiberinnehåll. Malet av hela havrekärnan och passar för bakning och matlagning. Mild smak och vetelik konsistens, redo för både söta och salta recept.

Körveln har en sötaktig grönsakssmak som påminner om anis. Denna krydda passar bra till lamm- och fläskkött, mejeriprodukter, gröna ärtor och andra grönsaker.

Från början är Koriander en populär krydda i matlagningen från Sydamerika och i Asien men har därifrån spridit sig tillsammans med populära maträtter som tacos, guacamole, biff- och nudelsallad.

Ultrapastöriserad mjölk med lång hållbarhet som kan förvaras oöppnad i rumstemperatur. Smaken är något sötare än lågpastöriserad mjölk och serveras gärna kyld.

Skalade frön med mild nötig smak som passar både matlagning och bakning. Kan rostas för mer smak och krispighet. Används ofta som topping eller ingrediens i olika rätter.

Cayennepeppar är en av världens mest använda kryddor. Den heta smaken ger en exotisk karaktär åt fisk, skaldjur, köttgrytor, äggrätter m m.

Santa Marias torkade dill passar bra till alla rätter där färsk dill annars ingår. Smaken av dill förstärks under tillagningen.

Låt er inte luras av namnet Rosépeppar, den tillhör inte pepparfamiljen utan härstammar istället från det tropiska rosépepparträdet. Smaken är ganska söt med mycket arom och lyfter upp vilken fisk- och skaldjursrätt som helst.

Kycklingkrydda Classic har en smak av curry och grillkrydda som passar till stekt, ungsstekt och grilald kyckling.

Svarta oskalade frön med nötig smak och krispig textur. Passar i bröd, sallader, sushi och asiatisk mat, och kan rostas för extra arom.

Glutenfritt finmalt mjöl med neutral smak och god bindningsförmåga. Passar för redning samt bakning där det ger en lätt och krispig textur.

Citronpeppar ger en extra frisk smak i salladsdressing och fiskrätter. Räcker gott som enda krydda, eftersom salt ingår i blandningen.

Kryddpeppar Hel, från Santa Maria. Med sin fruktiga och aromatiska smak passar denna krydda utmärkt till kött, fisk, olika typer av kål, lök samt i ljusa såser.

En medelstark, populär, indisk kryddblandning med smak av ingefära, cayenne och yoghurt. Passar lika bra till kyckling som till lamm och fläskkött.

Santa Maria Tandoori Chicken Spice mix för asiatisk mat. Denna oerhört populära kryddblandning med tydlig smak av kardemumma, spiskummin och ingefära passar utmärkt till det indiska köket.

En knaprig müsli med kokos, hasselnötter och frön som ger en smakrik start på dagen. Passar utmärkt till frukostbufféer, caféer och arbetsplatser.

Malen Nejlika från Santa Maria. De har en söt smak som är god i kötträtter, grytor och såser. Ett måste i varje storkök och restaurang.

Färdig ostdipp med krämig cheddarsmak för Tex Mex-sortiment. Används till nachos, tortillachips och grönsaksstavar eller som topping till tacos.

Kardemummakärnor från Santa Maria. En trevlig och fyllig smak som gör sig utmärkt i maträtter, drycker och i bakverk.

Laktosfri kaffedryck med smak av chokladkaka i praktisk portionsförpackning. Produkten är Rainforest Alliance-certifierad och tål rumstemperatur.

Mjölkbaserad chokladdryck med låg fetthalt och fyllig kakaosmak. Kan serveras både kall och varm och förvaras i rumstemperatur tack vare UHT-behandling. Kakao är Rainforest Alliance-certifierad.

Med sin lätt parfyrmerade smak passar Mejram bra till fisk- och skaldjur, lamm- och fläskkött, kyckling och pastarätter. Man tillsätter mejram under de fem sista minuterna av tillagningen.

Har en svag bitter smak och påminner lite om ingefära. Utgör en viktig beståndsdel i curry med sin karakteristiska gula färg.

Kryddpeppar har en fruktig och aromatisk smak som passar till kött, fisk, grönkål och ljusa såser.

. Gräslök är en omtyckt krydda som ofta används i röror tillsammans med gräddfil. Gräslök passar bra i alla rätter där färsk gräslök annars ingår.

Detta populära kaffet har en fyllig smak med nötaktiga toner och syrlig eftersmak. Den klassiska originalblandningen passar perfekt vid alla tillfällen. Kaffet har även tilldelats märkningen Rainforest Alliance!

Innehåller små vita frön med en rik nötig smak som oftast används som garnityr på bröd och söta bakverk.

Hela Vitpepparkorn från Santa Maria, perfekt för storkök, café, restaurang och hotell. . Denna krydda ger en fyllig och het smak vilket passar utmärkt till bland annat ljust kött, fisk och skaldjur.

Granulerad lök är torkar gul löksom mals ner till pulver. Är något mildare än vanlig lök och ger en fin smak i såser, grytor och soppor.

En av de kryddor som det handlas mest med i världen. Den ger ifrån sig mest smak om man använder en pepparkvarn och maler den själv.

Kryddmix till indiska yoghurtsåsen Raita. Allt ni behöver göra är att blanda ner kryddmixen tillsammans med matlagningsyoghurt, röra om och vips har ni en svalkande och fräsch sås till maten.

Man skulle kunna kalla detta för framtidens mjölk. Inte för att den kan flyga eller så, men för att den är god för miljön och har ett minimalt klimatavtryck.

Periljan har ett väldigt brett användningsområde, såsom, grönsaksrätter, fick- och skaldjur, kyckling, fläsk- och lammkött, ris, bulgur och äggrätter.

Kryddmix till en klassisk Fajita.Passar till både taco-och tortillafyllningar med både kött eller kyckling.

Kardemumma används mycket i det asiatiska och arabiska köket och är en viktigt del i månda kryddblandningar.

Rub & Dry Marinade Chili har en intensiv smak som passar utmärkt i dressingar, kryddsmör, såser och våta marinader. Som pricken över i på måltiden kan vi också rekommendera att hälla den direkt på köttet.

En liten men viktig detalj för serveringen. Tillverkad av björkträ, smakneutral och komposterbar – perfekt för caféer och restauranger som satsar på hållbara takeaway-alternativ.

En praktisk och stabil förpackning i oblekt papp med två separata fack som håller maten på plats. Smidig att stapla och transportera, perfekt för servering av både varma och kalla rätter.

Majs- och vetetortilla med tydlig majssmak och mjuk karaktär. Passar tacos, wraps och quesadillas. Vegansk och utan konserveringsmedel.

Glutenfritt mjöl som används i bakning och matlagning, exempelvis bröd, pannkakor och kakor. Ger en naturligt gul färg och mild sötma.

Fruktig müsli med fullkorn, russin, äppelbitar och rostade nötter. Naturligt söt utan tillsatt socker – ett trevligt inslag på frukostbuffén eller i butikshyllan.

Tunt fullkornsbröd med hög fiberhalt som passar till wraps och tacos. Produkten är mjuk och flexibel för enkel rullning.

Detta är en portionsförpackad dryckesblandning av matcha och havre med smak av vanilj. Produkten är sockerfri och tillreds med vatten.

En ljuvlig blandning av vitlök, havssalt och persilja som passar bra till exempelvis pasta, grönskar och fisk- och kycklingrätter

Vanliga användningsområden är i en klassisk strömmingslåda eller sillinläggning samt populär vid kokning av skaldjur och till surkål.

Ingefära passar alldeles utmärkt till fläskkött, som exempelvis skinkstek och revensspjäll. Dessutom är det en vital ingrediens i ginger ale och vid pepparkaksbaket.

Basilika är en populär krydda som passar i väldigt många maträtter, kommer till sin rätt tillsammans med pasta, ost och tomat.

En grön krydda som ger både bakverk och maträtter en smakboost. Använd hela för mild kryddning eller mal kärnorna för en intensivare upplevelse. Odlad för att bevara sin naturliga arom.

Kryddan är den omogna, fermenterade och torkade frukten från pepparplantan och används i all slags matlagning och som bordskrydda.

En praktisk matlåda med fem fack som håller maten snyggt separerad. Perfekt för tapas, streetfood och take away. Stabil konstruktion och tål upp till 100 °C för smidig hantering.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram. Den här varianten är finhackad.