Torrvaror Relaterade produkter till Hummerfond

Bakpulver i storpack för restaurang från Santa Maria. Ha i marinaden för köttet, baka steam-buns eller något annat gott till menyn.

Smakrikt vaniljsocker från Santa Maria. Vaniljsocker används främst för att ge bakverk och desserter en frisk och omtyckt vaniljsmak.

Torrjäst småförpackningar 12 gram i stor transportkartong från Santa Maria. Den torkade jästen är särskilt bra i matbrödsdegar då jästcellerna arbetar med näringen i mjölet (dvs. sockret från stärkelsen) men gillar inte lika mycket mjöl med tillsatt socker.

Innehåller små vita frön med en rik nötig smak som oftast används som garnityr på bröd och söta bakverk.

Strösocker från Dansukker. Denna 10kilos-säck består av högklassigt socker från sockerbetor på svenska åkrar.

Bikarbonat används främst i kakor där brun färg önskas. På grund av att bikarbonat passar enbart i smet med syrlig tillsats.

Klassisk majsstärkelse i 2,5 kg förpackning anpassad för restaurangkök från Maizena.

Risnudlar går hand i hand med en mängd olika asiatiska maträtter. Förutom att de är lätt att tillaga och variera är de dessutom glutenfria vilket innebär att fler kan njuta av maten.

Lasagneplattor från Lindblom för café, restaurang och storkök. Gjorda av italiensk durumvete och helt fria från ägg. Passar gastroplåten perfekt .

Det klassiska sockret fungerar utmärkt vid alla tillfällen för både vid konservering och sötning. Typiska användningsområden är exempelvis bär, frukt och grönsaker. Jäsning och textur till bakverk är också vanligt.

AXA´s kvalitativa och goda havregryn, perfekt till gröt. Havregrynen är ångpreparerade och pressade.

Närodlat svenskt strösocker från Dansukker i 2 kg påse som alla känner igen. Det är det mest använda strösockret i Sverige och kommer från en lång tradition av sockerodling.

Risottoris, också kallat Avorioris, från Risenta. Tack vare risets unika framställning, håller kornen ihop och alltid känns “al dente”, vilket innebär en perfekt risotto varje gång.

Ljus snabbrednings-stärkelse för justeringar av grytor och såser.

Smarriga torkade tranbär för kakan, frukostmuslin eller salladen för härlig syrlighet och sötma!