Matvaror Relaterade produkter till Ingefära Malen

Alla våra husmansfavoriter blir godare med en klick lingonsylt. Hälsingesylt gör sin lingonsylt på mogna bär och en lagom mängd socker. Utmärkt för restaurang och storkök.

Denna delikata saltgurka från Felix är en oersättlig klassiker. Gurkorna är handplockade och kommer från noggrant utvalda producenter i Södra Sverige.

AXA´s kvalitativa och goda havregryn, perfekt till gröt. Havregrynen är ångpreparerade och pressade.

Gul lök i storlek 60/80 och storpack 10 KG för restaurang och storkök. Den gula löken tillhör släktet liljeväxter och är en av de vanligaste lökfamiljerna kepalök. Just den gula brukar vara rätt nice att steka och ha i matlagningen till kött, i grytor, gratänger och soppor.

Ur sockerröret, utvinns det goda rårörssockret. Sockret används till fördel i de mesta då de har en väldigt naturligt söt smak. Det här är ett smakrikt rårörsocker från Risenta.

Närodlat svenskt strösocker från Dansukker i 2 kg påse som alla känner igen. Det är det mest använda strösockret i Sverige och kommer från en lång tradition av sockerodling.

Saffran är, som de flesta känner till, pistillmärkena från en krokusart. Det är en väldigt god krydda som lämpar sig väl i risrätter, skaldjursrätter.

Frysta jordgubbar i 2,5 kg påse för café och restaurang. Finns det någonting som jordgubbar inte passar till? Lasagne kanske. Sötman passar kanske särskilt bra i en smoothie och till dessert.

Rödlök i storpack 6 KG för restaurang, storkök och butiker. Lök tillhör familjen liljeväxter och just den röda sorten är särskilt god i sallader. Personligen gillar jag den rå och hackad.

Förkokt rotfruktsbas Flexifärs från Chef´s Cut. Basen är förkokt och består av potatis, morot, palsternacka och lök, avsedd att mixas med valfri färs.

Kikärt-Morotsbiff cirka 50g styck. Enkel att variera och passar lika bra till en sallad som till en sandwich. Utmärkt för pizzerior, restauranger eller hotell. Kommer i större förpackning på och rymmer cirka 110st proteinrika biffar fulla med fibrer.

Det är grunden i hummus och falafel och används även flitigt i sallader som ett bra proteintillbehör. Kikärtan passar även väldigt bra i soppor och grytor då den inte mosar sig under kokning.

Ett revolutionerande vego-alternativ! Formbar Vegofärs från Anamma för café, restaurang och storkök. Ett växande behov är fler "laga-från-grunden" produkter och här finns det enkla svaret.

Strösocker från Dansukker. Denna 10kilos-säck består av högklassigt socker från sockerbetor på svenska åkrar.

Ekologiska Quinoa Tricolore från Mother Earth som ett resultat av årets skörd i Peru. Färger på tallriken är alltid uppskattat och denna Quinoa-blandning innehåller många olika nyanser.

Hela hallon frysta i storpack för café, restaurang eller annat storkök. Inte är det fel, snarare helt rätt, att alltid ha en påse hallon i frysten. Vem vet när det är dags att bjuda på en god smoothie eller glass?

Önos Aprikosmarmelad är tillagad i Tollarp i Skåne där de i 100år har tillagat livsmedelsprodukter av bästa kvalité. Solmogna aprikoser har varsamt kokats till en krämig och smakfull marmelad.

Riven Pepparrot från Tage Lindblom för café, restaurang och storkök. Pepparrot är en klassisk ingrediens i svensk husmanskost och är mycket god till både kött, fisk och sallader. Färdigriven pepparrot gör livet enklare!

Lättsockrad sylt med jordgubbar, äpple och blåbär. Söt och fruktig karaktär. För pannkakor, våfflor, yoghurt och bakverk.

Bananer i förpackningar om 18,5 kg, vilket ger er ca: 120 bananer.

Kavli Burger Cheese Cheddar, 230g, är en krämig ost som smälter perfekt på hamburgare och pommes. Enkel att använda utan krångel med inplastade ostskivor.

Kärnfria, saftiga druvor som passar perfekt som snack eller i desserter. Med sin naturliga sötma och krispighet är de både praktiska och läckra – en fräsch frukt att njuta av när som helst.

Ett krispigt och saftigt äpple med balanserad sötma och frisk smak. Det tunna, glänsande skalet gör det lika vackert som gott. Passar lika bra som mellanmål som i bakverk och sallader.

Färdigskalade och rengjorda morötter som sparar tid i köket. Klara att använda direkt i allt från sallader till varma rätter.

Tvättad salladsblandning med rucola, spenat och röd eklövssallad. En färdig mix som ger både färg och variation i butikens kyldisk. Klar att serveras direkt.

Kikärtor i en smidig påse för restauranger, storkök och café. Kikärtor smakar jättegott i sallader, soppor, grytor eller som tillbehör till maten och är grunden för en god hummusröra.

Krossade tomater är såklart basen i klassikern köttfärssås men går att använda till så mycket annat, såsom tomatsoppa, tomatsås, grundsåsen till pizza och god i alla slags grytor.

Vaniljsocker från DanSukker för café, bageri, konditori och restaurang. En given smaksättare i bakning som ger kakor och desserter en ljuvlig smak av vanilj.

För pizzabakning i stora lass. Campinos tomatsås tillför en genuin och fräsch tomatsmak till din pizza. Tomater med ursprung från Portugal där de vuxit sig fina under goda förutsättningar.

Extra Bagerivetemjöl med utmärkta bakegenskaper. Hög degtolerans och hög proteinhalt. Speciellt lämpad för ljusa matbröd, bakverk och kyl- och frysbröd.

Krispiga kycklingfiléer med panering som bjuder på extra crunch tack vare tortillachips. Passar bra till restauranger som vill servera sallader och wraps med kyckling.

Att vara tidseffektiv är nog det allra viktigaste inom restaurangbranschen, och här kommer ett steg på vägen. Färdigskalade och färdigklyftade äpplen! Utmärkt för pajer, bakelser och efterrätter.

Röd Paprika tärnade i 10x10mm bitar från Magnihill. Färskfrysta vilket innebär att paprikan bibehållit sin fina smak i så stor utsträckning som möjligt. Perfekt för grytor, sallader och pizza.

Solroskärnor tillför en mättande känsla och massvis med vitaminer oavsett var de används. Perfekt till exempelvis smoothies, i röror eller bröd. Här i extra fint format från Risenta.

Kärnvetemjöl från Kungsörnen - näringsrikt mjöl för smakfull bakning.

"Röd" standardmjölk från gårdar i södra Sverige med högsta krav på djuromsorg. Mjölken är UTH-behandlad, vilket gör att den har ett längre hållbarhetsdatum. Ett perfekt alternativ för restauranger, caféer eller kiosker med konsumenter som har en lägre omsättning av mjölk.

Röda tomater i storpack för restaurang, café och storkök. Tomaten är det populära syskonet i samma familj som aubergine och paprika. Nu hittar man ju tomater i det mesta och de odlas världen över i olika sorter och varianter. Den här artikeln är helt vanliga röda tomater, för dig som är ute efter det.

Vitkål är en klassisk kålsort som man kan använda till mycket. Krispig råkostsallad, asiatisk wok, eller varför inte en klassisk stuvning. Här hittar du vitkål i en passande kvantitet för café, restaurang och storkök.

Då Kungsörnen alltid provbakar med sina mjölsorter vet dem att deras kvalitet är någonting att räkna med, för hemligheten i bakning sitter i mjölet. Rätt sort till rätt recept blir det bästa resultatet. Maxköp 30 stycken.

Ananas i bit från Luxia. Saftiga ananasbitar i lätt sockerlag med god sötma. Utmärkt vid salladsbuffen, på pizzan, i gratängen eller som smaksättare i desserter.