Torrvaror Relaterade produkter till Pizzaost Gouda

Då Kungsörnen alltid provbakar med sina mjölsorter vet dem att deras kvalitet är någonting att räkna med, för hemligheten i bakning sitter i mjölet. Rätt sort till rätt recept blir det bästa resultatet. Maxköp 30 stycken.

Ett utmärkt kärnvetemjöl med hög elasticitet och låg utmalningsgrad. Lätt att hantera och perfekt vid vid bakning av pizzabottnar.

25kg strösocker från Dansukker. Högsta kvalitet av närodlat socker från sockerbetor på åkrar.

Strösocker från Dansukker. Denna 10kilos-säck består av högklassigt socker från sockerbetor på svenska åkrar.

Vetemjöl Tipo 00 för napolitansk pizza i säck på 25 kg från Caputo. W-värde 260–270 med proteinhalt på 12,5 procent. Lämpligt för medellång jästid upp till ett dygn. Tål höga ugnstemperaturer över 400 grader.

Pizzamjöl premium från NordMills är perfekt för pizzabagare som söker ett mjöl med högt proteininnehåll, låg aska och bra temperaturtålighet.

Extra fint durumvetemjöl från Lantmännen. Durum och dess hårda egenskaper ger brödet en matigare touch. För inblandning i italienska bröd eller egengjord pasta.

Extra Bagerivetemjöl med utmärkta bakegenskaper. Hög degtolerans och hög proteinhalt. Speciellt lämpad för ljusa matbröd, bakverk och kyl- och frysbröd.