Nötytterlår Hel, 5 kg
JM Kött & Chark
Hel bit av nötytterlår – styckningsdetalj för långsam tillagning. Denna detalj från nötdjurets utsida är mager och har en tät muskelstruktur, vilket kräver längre tillagningstid för att uppnå önskad mörhet. Produkten passar särskilt som stek, i gryta eller ugnstillagad. Den hela köttbiten kan skäras i skivor eller grytbitar efter behov.
- Hel bit för vidare behandling
- Mager muskelstruktur
- Lämplig för stek, gryta eller ugn
- Låg fetthalt
- Ca 2,5kg
