Kotlett med Ben Lösvikt, 4 kg
JM Kött & Chark
Köttdetalj med ben, lämplig för rätter där saftighet och smak är viktigt. Denna styckdetalj är ämnad för vidareförädling och utgör en flexibel råvara för olika maträtter. Den bidrar till ökad smak vid tillagning, särskilt vid långkok eller ugnsstekning. Passar för tillagning hel eller skuren i portionsbitar.
- Saftig kotlett med ben för djup smak
- Idealisk för helstekning eller grillning
- Bra grund för klassiska husmansrätter
- Den totala vikten är cirka 4kg
