Alkoholfria viner från Richard Juhlin
Man behöver definitivt inte en anledning att dricka alkoholfritt, men det finns många: Kör bil, gravid, på arbetstid, för att nämna några. Det har länge saknats ett alkoholfritt vin av hög kvalitet på restauranger. Den världsberömda champagne-experten Richard Juhlin har tillsammans med MRG Wines nu tagit fram ett antal premium-viner för segmentet och vi är väldigt stolta över att kunna erbjuda dessa till våra kunder från och med idag. Richard Juhlin är en världsberömd champagne-expert, dubbad riddare i Champagne, och innehar världsrekordet i antal provade champagner (över 6000!).
Det nya sortimentet av alkoholfria viner är brett: Mousserande Chardonnay, två roséviner, två rödviner och två vita viner. Flera av sorterna finns i olika storlekar: Traditionella 750 ml flaskor, samt 200 ml flaskor för portions-servering om inte alla i sällskapet vill ha alkoholfritt.
MRG Wines och Richard Juhlins alkoholfria viner har snabbt vuxit i popularitet och finns på diverse butiker i landet. För restauranger, caféer och andra verksamheter har dock sortimentet varit svårt att tillgå. Vi tycker att bra alkoholfria viner skall vara en självklarhet och därför lagerlägger vi samtliga smaker omgående. Du hittar dem i vår kategori Alkoholfritt Vin under Alkoholhaltiga drycker.
Här följer en film där ni får se Richard Juhlin berätta om utmaningen, processen, smakerna och historien bakom det nya goda mousserande Chardonnay-vinet av typen Blanc de Blancs. Filmen är producerad av MRG Wines, ett svenskt vinhus specialiserat inom alkoholfria viner. Alla viner är lagrade på fat, enligt samma sätt vin tillverkats på i generationer. De använder en egen patenterad teknik för att avalkoholisera vinerna med ett resultat där vinerna behåller sina naturliga smaker och aromer. Besök gärna deras hemsida mrgwines.se eller tag kontakt med dem om du vill veta mer specifikt kring produkterna.
Relaterade produkter
Fler nyheter
De 14 hetaste amerikanska mattrenderna
Vilka är egentligen det hetaste mattrenderna som förutspås under 2016? National Restaurant Association i USA har intervjuat 1600 restaurang- och caféägare om vad dom anser kommer vara absolut hetast under året. Det är inte heller helt sällsynt att det som händer borta i väst, påverkar det som händer i Europa eller vice versa. Är detta morgondagen eller gårdagen för oss på svensk mark? Ställ dig frågan och kolla in vilka punkter som redan uppfylls idag!
Den absolut hetaste trenden under 2016 är att anskaffa kött och skaldjur lokalt, om så är möjligt. Att kunna förmedla till kunden att köttet kommer från en närliggande gård eller att detta skaldjuret kommer från närliggande hav är något som värderas högt och som konsumenterna är beredda att betala för.
Zeta, Ardita, Colussi och Gaia från Di Luca
Nu kan du äntligen få tag på storköksprodukter från Zeta, Ardita, Gaia och Colussi i vårt sortiment. Vår nya leverantör Di Luca, brinner för att ta hem bra produkter och smaker från medelhavet till Sverige. Många känner igen Zeta från dagligvaruhandeln men varumärket är även stort för restaurang och café. Bland annat hittar du matolja, oliver, matvete och andra konserver från Zeta i vårt nya sortiment.
"Vi har länge haft ögonen på Di Luca med deras starka varumärken. Dels för att det är riktigt bra produkter men också för att de hjälper oss att fylla i en del hål i vårt sortiment." säger Jacob Hillestad, marknadschef på outofhome.se. "Vår ambition är att leverera ett komplett sortiment för våra kunder när det gäller kolonialvaror för restaurang och café och vi har snart de viktigaste produkterna. Di Luca är ett bra steg på vägen i flera produktgrupper och då har vi än så länge valt att börja med deras storsäljare för att sedan ta in mer när våra kunder efterfrågar specifika varor." säger Jacob.
Di Luca och Zeta har länge varit en stor inspirationskälla för så väl konsumenter, restauranger och caféer när det gäller matlagning. "Vi har fått många efterfrågningar från starten av outofhome.se med att ta in deras varor i vårt sortiment." fortsätter Jacob. "Zeta har en stor receptbank som du hittar på zeta.nu och där finns många idéer kring medelhavsmat".