Ny asiatisk fond från Bong
Bong Touch of Taste är experter på smaksättning. Med tradition och kvalité har de förenklat svenskarnas vardag ända sedan 1890. Till en början med goda inläggningar, men på senare år med smakrika fonder och buljonger. Som ambassadörer för Bongs fonder och buljonger är vi stolta över att kunna erbjuda ett i det närmaste komplett sortiment för storkök och restaurang. Ni finner idag 34 olika produkter från Bong i vårt sortiment. En salig blandning av olika buljonger och fonder i olika smaker och storlekar. Gemensamt för alla är att de genom sin kvalitet sätter smak på menyn och på ett enkelt sätt hjälper till med pricken över i:et i måltiden.
Därför är vi väldigt glada att de nu utökar de sitt sortiment med två spännande asiatiska nyheter!
Red and Hot, Asia fond
Som namnet avslöjar en röd och het fond. Utan smakförstärkare är det ingefäran, chilin och vitlöken som tillsammans lyfter fonden till oanade höjder. I det asiatiska köket gör den ingen besviken, en höjdare både för kocken och gästen. Ett snabbt och enkelt sätt att skapa en smakfull sås med härligt sting.
- 1 liter (ger 30 liter utspädd fond)
- 100% vegansk
- För storkök och restaurang
Green and Fresh, Asia fond
Syrlig och fräsch nyhet med naturliga smaker av koriander, lime och citrongräs. Speciellt framtagen för att tillsammans med kycklingfonden skapa en gudomlig Pad Thai. Men enligt oss tar den valfri asiatisk maträtt på menyn till en ny nivå.
- 1 liter (ger 30 liter utspädd fond)
- Spännande nyhet
- 100% vegansk
Vill ni se fonderna in action?
Fler nyheter
Restaurangsås från Blå Band
Nu har vi glädjen att presentera ett helt nytt sortiment från Blå Band i form av goda såser för restaurangkök! Storhushåll som exempelvis lunchrestauranger kan därmed handla ett antal olika bästsäljare bland Blå Bands grundsåser till ett förmånligt pris.
Först ut i sortimentet är grund för brunsås, gräddsås och vit sås samt Bearnaisesås och Hollandaisesås. En förpackning innehåller från 1,7 till 4,25 kg och levererar upp till 52 liter färdig sås (Vit Grundsås). Du hittar specifik information för varje sås på dess produktsida.
Blå Band som varumärke grundades redan på 50-talet då man tillverkade soppor för enkelt matlagning i hemmet. Först ut var en Poulardsoppa på gödd unghöna. Idag är Blå Band ett stort varumärke både för hemmet och storkök.
Ny prisvärd buljong för storhushåll
Buljong är bra att ha för att förhöja smaken i maträtten. Nu har Blå Band tagit fram en riktigt bra priseffektiv buljong för storköket. De levereras i 5 kg hinkar vilket ger 833 liter färdig buljong. För dig som vill ha mest smak för pengarna är detta ett riktigt bra alternativ till andra buljonger på marknaden, exempelvis Bong och Knorr.
Blå Band som varumärke lanserades redan på 50-talet. Tanken var att erbjuda produkter som förenklade vardagen för svenskarna. Konjunkturen var stark efter världskriget och man hade generellt mindre tid att spendera i köket. Först ut var Poulardsoppa. Nu, mer än 60 år senare är Blå Band kända för sina goda soppor och såser. På storkökssidan är det Continental Foods som står bakom varumärket Blå Band. I vårt sortiment har vi ett antal goda grundsåser för storhushåll, exempelvis Hollandaise, Bearnaise, Vit Grundsås, Gräddsås och Brun Grundsås.
Grönsaksbuljong 5 kg, 833 literFörhöj smaken i soppan eller grytan på lunchrestaurangen med denna priseffektiva grönsaksbuljong från Blå Band. Med låg salthalt och utan allergener är det ett smidigt val. Buljongen är dessutom speciellt tillverkad för lunchrestauranger och andra storkök för att ge så mycket smak som möjligt för pengarna. Hinken på 5 kg grönsaksbuljong blir 833 liter färdig buljong.