Torrvaror

Risnudlar går hand i hand med en mängd olika asiatiska maträtter. Förutom att de är lätt att tillaga och variera är de dessutom glutenfria vilket innebär att fler kan njuta av maten.

Solroskärnor tillför en mättande känsla och massvis med vitaminer oavsett var de används. Perfekt till exempelvis smoothies, i röror eller bröd. Här i extra fint format från Risenta.

Bikarbonat används främst i kakor där brun färg önskas. På grund av att bikarbonat passar enbart i smet med syrlig tillsats.

Torrjäst småförpackningar 12 gram i stor transportkartong från Santa Maria. Den torkade jästen är särskilt bra i matbrödsdegar då jästcellerna arbetar med näringen i mjölet (dvs. sockret från stärkelsen) men gillar inte lika mycket mjöl med tillsatt socker.

Innehåller små vita frön med en rik nötig smak som oftast används som garnityr på bröd och söta bakverk.

Fiberrika linfrön från Risenta. En perfekt ingrediens i gröten, müslin eller smoothien, är hela linfrön. Linfrö kommer ifrån växten lin, och har en mycket hög halt av fiber och är rika på omega-3.

Bakpulver i storpack för restaurang från Santa Maria. Ha i marinaden för köttet, baka steam-buns eller något annat gott till menyn.

Krispig müsli med nötter, frön och gojibär – helt utan tillsatt socker. Serveras som den är.

Äggnudlar med vågig form som fångar upp sås och smaker. Enkel tillagning utan att nudlarna klibbar. Fyra portioner per påse, perfekt för soppa, wok och sallad.

Smakrikt vaniljsocker från Santa Maria. Vaniljsocker används främst för att ge bakverk och desserter en frisk och omtyckt vaniljsmak.

Krispig granola med smak av äpple och kanel, sötad med dadeljuice. Innehåller havre, frön och mandel.

Krispig granola med rostade nötter, frön och naturlig sötma från dadeljuice. Fiberrik, vegansk och framtagen för butik eller mindre verksamheter.

Största användningsområdet för blått vallmofrö är som dekoration av bakelser, kakor och bröd.

Sesamfrön är utmärkta att panera med, det blir både vackert och gott. När de rostas utvecklas en god nötaktig smak.

Små kärnor med mild nötton som passar lika bra i bakning som i sallader.

Används som jäsmedel vid bakning och fungerar även som syrareglerare i matlagning.

Krispig müsli med fruktig smak av tranbär och luftig dinkel. Färdig att servera till frukost precis som den är.

Risottoris, också kallat Avorioris, från Risenta. Tack vare risets unika framställning, håller kornen ihop och alltid känns “al dente”, vilket innebär en perfekt risotto varje gång.

Små nötiga frön som passar i både bröd och söta bakverk. Extra goda ihop med syrliga smaker som citron.

Gelatinpulver från Santa Maria. Detta pulver har en uppgift: skapa en geléaktig konsistens hos bakverk, desserter och godis. Utan gelatin skulle exempelvis pannacotta eller mousse inte vara lika tilltalande.

När den utsökta risotton skall tillagas kan inte mycket gå snett när Avorioris finns till hands. Tack vare risets unika framställning, håller kornen ihop och alltid känns “al dente”, vilket innebär en perfekt risotto varje gång.

En krispig granola med spannmål, nötter och blåbär. Smaksatt med kardemumma och sötad med dadlar för en rund ton. Passar bra till frukost eller mellanmål.

Nötiga frön som ger textur och dekoration till bröd, bakverk och sallader. Används ofta för att ge en krispig yta och visuellt inslag.

En knaprig müsli med kokos, hasselnötter och frön som ger en smakrik start på dagen. Passar utmärkt till frukostbufféer, caféer och arbetsplatser.

Vita frön med mild nötig smak. Vanliga i asiatiska rätter, sallader och bakverk. Rostning ger fylligare arom. Perfekt storlek för mindre verksamheter och butiker.

Chia Seeds 300GX6

Rostade Solroskärnor 200Gx10

Rice Flour 400Gx6

Almond Flour 300Gx6

Svarta oskalade frön med nötig smak och krispig textur. Passar i bröd, sallader, sushi och asiatisk mat, och kan rostas för extra arom.

Sunflower kernels 1000Gx8

Fullkornsmjöl av havre med naturligt högt fiberinnehåll. Malet av hela havrekärnan och passar för bakning och matlagning. Mild smak och vetelik konsistens, redo för både söta och salta recept.

Corn Flour 500GX6

Tunna, genomskinliga glasnudlar baserade på stärkelse och naturligt glutenfria. Passar i sallader, wok och soppor och tillagas snabbt genom blötläggning eller kokning. Förpackade i fyra smidiga portioner.

Sesame Seeds Hulled 350GX6