Jul

Medelstora ägg från frigående höns i smidigt 6-pack. Passar frukost, bakning och kallkök, med jämn balans mellan vita och gula för stabila resultat i köket.

Större ägg från frigående höns i 12-pack, anpassade för buffé och matlagning med högre volym. Ger riklig mängd äggmassa och stabil konsistens i både bakning och varma rätter.

Fast potatis i 3 kg påse, otvättad för bättre hållbarhet. Passar kokning, stekning och sallader där formen ska behållas.

Ägg från frigående höns i storlek M, anpassade för frukost, bakning och matlagning. Producerade med svenskodlad spannmål och packade för smidig hantering i professionella kök.

Mjölig potatis i 3 kg säck, otvättad för bättre hållbarhet. Passar till mos, gratänger och ugnsrätter.

Handskalade räkor i storlek large, från Feldts Fisk & Skaldjur för café, restaurang och hotell. Feldts är mästare på räkor och levererar här utsökta räkor som förgyller såväl räkmackor, sallader eller vilken måltid som helst.

Dessa medelstora ägg från frigående höns inomhus lämpar sig för butik och mindre verksamheter. Hönorna utfodras med svensk spannmål för en naturlig smak.

Tvättad fast matpotatis i 2 kg som behåller formen vid kokning, stekning och ugnsbakning. Odlad och packad i Jämshög samt certifierad enligt flera kvalitets- och miljöstandarder.

Rödkål från Everfresh för café, restaurang och storkök. Rödkål är en kålsort av rang. Full med färg och antioxidanter. Strimlad rödkål är perfekt att servera som råkost, alternativt att koka eller steka lätt.

En klassisk julfavorit med mild sälta och smak av senap. Färdigkokt och klar att servera, praktisk för julbord i eller på mackan.

Svensktillverkad krämig risgröt, tillagad med svensk mjölk och utan tillsatser! Klar på bara 3 minuter, perfekt att njuta med socker och kanel eller som en festlig ris à la Malta under juletider.

Traditionellt inlagd sill i bitar som marineras med socker, salt, ättika och dill.

Skivad kallrökt norsk lax tillverkad i Sverige. Passar till smörgåsar, förrätter, sallader och kalla serveringar i mindre förpackning.

Små fastkokande potatisar med jämn storlek som ger ett snyggt resultat på tallriken. De håller formen vid tillagning och fungerar lika bra kokta som ugnsrostade. Enkel råvara med pålitlig kvalitet.

Krämig vitmögelost med fyllig smak och en aromatisk ton av sommaräng. Den mjuka konsistensen ger en lång eftersmak.

Irlandsproducerad cheddar med rund, aromatisk smak och balanserad sälta. Mognad i 4-6 månader. Fast och kompakt ost för pålägg och matlagning.

Krämig blåmögelost med marmorerad snittyta och bredbar konsistens. Smaken är mild med sälta, lätt beska och lång eftersmak. Liten bit som gör ostbrickan lite roligare.

Lagrad hårdost i bit med fyllig smak och fast konsistens efter minst 17 månaders lagring. Passar på ostbricka eller som ingrediens i rätter som pasta, gratänger och omeletter.

Marinerad sill i bitar med cevicheinspirerad citrus, örter och mild hetta. MSC-märkt fisk som fungerar i kyld hylla och på säsongsbord.

Färsk, tvättad potatis i storpack för lösvikt i butik. Levereras oskalad med jämn storlek och passar perfekt i frukt- och grönsaksavdelningens säsongssortiment.

Denna förkokta potatis i mediumstorlek är perfekt för gratänger, stekning och potatissallader. Levereras i en smidig 2 x 6 kg-förpackning, redo att användas i storkök och restauranger.

Tvättad mjölig potatis i 2 kg förpackning, redo att användas direkt i köket. Ger ett mjukt och lätt resultat i mos och soppor.

Söt fikonmarmelad för ostbrickor och portionsservering. Innehåller 53,5 % fikon och rörsocker. Små glasburkar passar hotellfrukost, catering och delikatessupplägg.

Få moset eller purén exakt som du vill ha det med denna högkvalitativa potatis från Chefs Cut. Hållbart odlad och utmärkt för verksamheter som använder sig av stora kvantiteter av potatis.

Krämig fil med smak av klassiska julkryddor som kanel och ingefära. En säsongsprodukt som hör vintern till och passar perfekt till frukost eller mellanmål.

Maskinskalade räkor i mediumstorlek med MSC-certifiering. Ligger i saltad lag och används efter avrinning i kalla rätter som röror, sallader och smörgåsar.

Söt och fruktig marmelad med päron som huvudkaraktär. Framtagen som tillbehör till ostbrickan och enkel att servera i små glasburkar.

Skivad gravad lax med dill och klassisk nordisk karaktär. Mild, lätt sötad och örtig smak. Färdig att servera till smörgåsar, förrätter och buffé.

Medelstora och fasta potatisar från Chefs Cut för storkök. Det i särklass bästa alternativet när du vill att potatisen ska förbli intak. Koka, ugnsbaka och fritera, servera till husmanskost, fisk-och kötträtter.

Krämig majonnäsbaserad romsås med stenbitsrom, tångkaviar, lime och örter. Färdig kall sås till fisk, skaldjur, smörgåsar och kalla rätter.

Klassisk saltad sill i praktisk hink, perfekt för storkök och restauranger. Används som bas för egna inläggningar eller traditionella rätter.

Dessa medelstora ägg från frigående höns passar för daglig användning. Hönorna äter svenskodlad spannmål.

Förkokt bakpotatis som snabbt blir redo för servering. Perfekt för storkök och bufféer, ger en krämig och jämn bas till många rätter. Enkel att hantera och tidsbesparande.

En klassisk julfavorit med mild sälta och saftig konsistens. Färdigkokt och senapsgriljerad med glutenfritt ströbröd – perfekt på julbordet, varm eller kall.

Svensk charkvara i mindre format för stekning och varm servering. Fungerar till julbord, frukostupplägg och lunchservering.

Marinerad sill i ättikslag som är färdig att använda och kan smaksättas vidare efter behov. Passar särskilt inför högtider men även året om.

Klassisk gravlaxsås med senap, dill och vinättika. Söt och syrlig kall sås till gravad lax och andra fiskrätter i mindre konsumentförpackning.

Tångpärlor med Citronsmak en riktig smakhöjare eller om dekoration - passar till allt från fisk och skaldjur eller varför inte till glass eller i drinken? Säljs i storpack till restaurang, storkök, barer

Krämig fisksås med crème fraiche, senap och dill. Kall sås i mindre burk till fiskrätter, skaldjur och smörgåsar med marina smaker.

En grön favorit som funkar året om – lika god rå i sallader som stekt eller mixad i soppor. Krispig, smakrik och perfekt både till julbordet och vardagens rätter.

Varmrökt svensk regnbåge som dubbelfilé i bit. Saltad och rökt fisk med fast, saftig konsistens. Kan serveras kall eller varsamt värmd.

Mjölig och förkokt potatis som sparar tid i köket. Perfekt för att snabbt skapa mos eller gratänger. Enkel att tillaga och klar för servering på nolltid.

Färdigskivad och lättrökt skinka med mild smak och senapsgriljering. Glutenfri och redo att serveras som kallskuret, pålägg eller till buffé.

Rödkål är en kålsort av rang. Full med färg och antioxidanter. Strimlad rödkål är perfekt att servera som råkost, alternativt att koka eller steka lätt.

Flytande pastöriserad äggvita för bakning och matlagning. Praktisk till maräng, omelett, pannkakor och recept där äggula inte behövs.

Pastöriserad flytande äggula för såser, bakning och matlagning. Smidig råvara i kök där äggula används ofta.

Kryddad ansjovisfilé av brisling i lag med salt, socker, kryddor och vinäger. För Janssons frestelse, fiskpålägg och buffé.

Varmrökt Delikateslax Dubbel är en dubbelfilé av norsk lax med tydlig röksmak och enkel innehållsförteckning. Produkten innehåller endast lax och salt och lämpar sig för både kalla och varma rätter. Ett användbart alternativ för kök, delikatessdiskar och serveringar där lax står på menyn.

Naturell varmrökt lax i dubbelfilé med fast och saftig konsistens. Kan serveras kall på buffé och smörgås eller värmas varsamt till varmrätter.

En självklar del av pytt i panna och ett matigt alternativ att slänga ner i grytan eller soppan. Tärnad potatis från Chefs Cut i bitar om 10mm. Redo att användas direkt från påsen.

Klassisk julfavorit med mild sälta och senapston. Färdigkokt och griljerad med glutenfritt ströbröd.

Klassisk charkprodukt med balanserad smak av julens kryddor. Serveras kall i tunna skivor och passar utmärkt på buffé, smörgåsbord eller som pålägg.

Rydbergs Rödbetssallad 2,5kg är ett riktigt smarrigt tillbehör som är gjort på saftiga tärnade rödbetor och som passar utmärkt till både vegetariskt, kött och fisk.

Denna förkokta, strimlade potatis i 6x6 mm storlek passar utmärkt för rårakor, gratänger och potatisbullar. Perfekt för restauranger som vill spara tid utan att kompromissa med kvaliteten.

Lättrökt julskinka av svensk helmuskel med senapsgriljering och glutenfritt ströbröd. Färdig att servera kall eller värma vid behov.

Fast potatis i storpack som håller formen vid kokning, stekning och ugnsrätter. Mild smak och jämn kvalitet gör den stabil i köket, redo för allt från gratäng till sallad.

Svensk varmrökt regnbåge som hel dubbelfilé. Fast och saftig fisk med tydlig rökkaraktär, färdig att skiva eller portionera till buffé och kalla rätter.

Varmrökt lax i enkelfilé med fast konsistens och tydlig rökkaraktär. Färdiga portionsbitar för sallader, smörgåsar och kalla fiskrätter.

Hel kallrökt laxfilé med fast konsistens och mild röksmak. Skivas till smörgåsar, bufféer, förrätter och kalla fiskfat.

Skivad gravad lax med klassisk kryddning av dill, salt och socker. Färdig för kall servering på fat, smörgåsar och bufféer.

Hel varmrökt laxfilé med fast konsistens och tydlig rökkaraktär. Färdig att skiva till buffé, smörgåsar, sallader och kalla rätter.

Mellanlagrad KRAV-ekologisk ost med gräddig karaktär, krämig konsistens och balanserad sälta. För butikshyllan och säsongsbetonat ostsortiment.

Ekologisk KRAV-märkt majonnäs med krämig karaktär. Fungerar som bas till kalla såser, dressingar, röror och sallader i kök med hög åtgång.

Färdigkokta och skalade ägg klara att använda i kalla rätter. Praktiskt format för kök med hög åtgång. Svenska ägg med Från Sverige-märkning.

Säsongsost med 34% fetthalt och minst 10 månaders lagring. Len smak med gräddig ton och behaglig sälta. För julbord, ostbricka och smörgåsservering.

Färs av nöt och gris med saftig, smakrik karaktär. Svensk och spårbar råvara för husmansrätter, tacos, köttfärssås och lasagne.

Svensk färs av nötkött med max 10% fett och god bindning. Kan formas till biffar, köttbullar och hamburgare eller användas i såser och gratänger.