Parmigiano Reggiano 22-24 mån

Denna färska fläskkorv är fylld med spenat, vitt vin och parmesan, perfekt för en smakrik måltid. Innehåller svenskt kött.

Extra lagrad ost från Gäsene med kraftfull smak och sträv mjukhet. En svartvaxad miniost som passar perfekt på bricka eller direkt ur sked vid servering.

Extra lagrad ost från Gäsene med kraftig smak och knastrig textur. Liten till storleken men intensiv i smak – perfekt för ostbricka eller att skedas direkt ur.

En halvhård och grynpipig ost med kraftig smak och lätt beska. Lagrad i 12 månader och smaksatt med brännvin för en distinkt karaktär. Passar ostbrickor, smörgåsar och smakrik matlagning.

En lufttorkad skinka med lång lagringstid och mild smak. Passar kallskuret och varma rätter där en tydlig, balanserad karaktär behövs. Idealisk för storkök och restaurang.

Den laktosfria mjölken är berikad med kalcium och D-vitamin, vilket ger en fräsch och mild smak. Perfekt för både drycker och bakning, med lång hållbarhet tack vare högpastörisering.

Klassiska svenska köttbullar 5 kg av Per i Viken för storkök. Här kommer ett alternativ som levererar smak och tradition i varje tugga.

En grov köttdetalj från nötkött, perfekt för långsam tillagning som gryta eller ugn. Den kräver tålamod för att bli mör, men belönar med ett smakrikt och mört resultat vid rätt tillagning.

En mildrökt styckdetalj med fast konsistens som passar bra att skiva. Den har en tydlig men balanserad rökighet och fungerar väl för bufféer och kalla serveringar.

En grynpipig, mellanlagrad hårdost med balanserad smak och fast men krämig konsistens. Lagrad i sex månader för en rundare smakprofil. Passar som pålägg, i matlagning eller på ostbrickan.

En köttdetalj anpassade för större volymer och enkel hantering i storkök. Kryddade.

Saftiga revben med rökig och kryddig smak. Tillverkad på kött från svenska gårdar.

Mild ost med lätt syrlig smak, följsam konsistens och balanserad sälta. Passar bra till frukost eller smörgåsar.

Mild och följsam med lätt syra och nötighet. Hyvlas enkelt och passar lika bra på smörgåsen som på buffébordet.

En smakrik lufttorkad salami kryddad med fänkål och svartpeppar. Tillverkad i Sverige av griskött och passar bra för restauranger, storkök och delikatessdiskar.

Denna färdigkokta korv är baserad på nöt- och griskött av svenskt ursprung. Den är enkel att servera varm eller kall och passar bra för snabbmatställen och butiker. Perfekt tillbehör till exempelvis rotmos eller i en klassisk korvrätt.

Ett magert kött med mild viltsmak, perfekt för stekning eller långkok. Enkel att tillaga tack vare nätad förpackning, vilket ger jämn konsistens och smakrik karaktär för varierad matlagning.

Mild och krämig Port Salut med 31 % fetthalt. Trots låg fetthalt har den kvar både sälta och syrlighet – ett pålitligt val för buffé, smörgås eller ostbricka.

En köttdetalj från frambenet som blir mör och smakrik vid långsam tillagning. Passar bra för gryträtter och ugnsstekning. Smaken fördjupas fint vid låga temperaturer.

Smakrikt kött från främre bröstkorgen, perfekt för grill eller ugn. Passar både till julbordet och året runt. Förkokning rekommenderas för ett mört och saftigt resultat.

En fetare färs som ger saftig konsistens och fyllig smak. Passar både klassiska husmansrätter och asiatiska rätter. Ett bra val för att justera balansen i blandfärs eller komplettera magrare färser.

En saftig detalj med insprängt fett som passar perfekt för grill och ugn. Ursprung från mellan revbenen ger smakrik textur. Perfekt för storkök och restauranger som söker mångsidigt kött.

En kryddig färskkorv med fast textur och mild röksmak. Passar grill, stek och enkla varma rätter. En liten förpackning som gör maten lite roligare.

Kryddig och smakrik korv med en balanserad hetta, perfekt för smörgåsar, tapas eller varma rätter. Tillverkad av griskött och kryddad med vitlökspulver, perfekt för butiker, restauranger och storkök.

En mör och smakrik detalj med fint insprängt fett som ger saftighet vid tillagning. Passar lika bra på grillen som i ugnen eller stekpannan. En klassiker för den som vill ha djup och mustig smak.

Mjuk och krämig gräddost från Gäsene med 38 % fetthalt. Gulvaxad för längre hållbarhet – passar utmärkt till smörgåsar, bufféer och traditionell svensk ostservering.

Mångsidigt kött som passar för stekning, grill eller långkok. Levereras färskt och redo för professionella kök som vill ha smak och enkel hantering.

Salami Zero 230 g från Per i Viken. En smakrik salami med balanserad sälta och fyllig konsistens.

Tillagad av svenskt fläsk, denna långkokta skinka är saftig och smakrik. Perfekt för buffé eller smörgåsar, med aromer framtagna genom varsam tillagning i buljong.

En smakrik och saftig prästost med en mustig karaktär och öppen snittyta. Lagrad i 6 månader för en balanserad smak som passar både på ostbrickan och i matlagning. Smidig och lättsmält med många pipor.

En klassisk smakkombination med en twist av ramslök. Proteinrik med fyllig konsistens och låg sockerhalt. Praktiskt förpackad och tillverkad i Sverige för mångsidig servering.

En småländsk klassiker med mild mandelsmak och len konsistens. Passar perfekt varm med sylt och grädde. Går att frysa och plocka fram när det behövs en efterrätt med tradition.