sur taste torrvaror

En blandning av olika pastasorter som ger variation i både smak och textur. Perfekt för rustika soppor och mustiga grytor.

Torrjäst småförpackningar 12 gram i stor transportkartong från Santa Maria. Den torkade jästen är särskilt bra i matbrödsdegar då jästcellerna arbetar med näringen i mjölet (dvs. sockret från stärkelsen) men gillar inte lika mycket mjöl med tillsatt socker.

Casa Di Luca pasta Linguine från Zeta. Den är precis som sina syskon i Casa Di Luca familjen 100% gjord på en av Italiens absolut bästa durumvetesorter, Kronos.

God fullkornspasta av 100% durumvete från Zeta. Koktid 6-9 minuter. Fusilli - såsälskarens pasta, säjes här i påsar på 5 kg.

Pellets av mjölkchoklad från Sure Taste kommer i 1x2 kg och passar perfekt till dig som använder choklad till bakning, desserter eller bakverk. Produkten lämpar sig väl för café, bageri, konditori och är en produkt utan tillsatt socker.

Pellets av mörk choklad från Sure Taste kommer i 1x2 kg och passar perfekt till dig som använder choklad till bakning, desserter eller bakverk. En produkt för café, bageri, konditori och en produkt som är utan tillsatt socker.

Klassisk spaghetti från Taste of nature. Ett måste till pasta carbonara. Utmärkt för pastabaren eller restaurangen.

Bakpulver i storpack för restaurang från Santa Maria. Ha i marinaden för köttet, baka steam-buns eller något annat gott till menyn.

Smakrikt vaniljsocker från Santa Maria. Vaniljsocker används främst för att ge bakverk och desserter en frisk och omtyckt vaniljsmak.

Största användningsområdet för blått vallmofrö är som dekoration av bakelser, kakor och bröd.

Sesamfrön är utmärkta att panera med, det blir både vackert och gott. När de rostas utvecklas en god nötaktig smak.

Bikarbonat används främst i kakor där brun färg önskas. På grund av att bikarbonat passar enbart i smet med syrlig tillsats.

Innehåller små vita frön med en rik nötig smak som oftast används som garnityr på bröd och söta bakverk.

Gelatinpulver från Santa Maria. Detta pulver har en uppgift: skapa en geléaktig konsistens hos bakverk, desserter och godis. Utan gelatin skulle exempelvis pannacotta eller mousse inte vara lika tilltalande.

Ekströms startade redan 1848 i Örebro för försäljning av stövelsmörja och mustaschvax. Som tur är har företaget förändrats sedan dess och det är inga ingredienser ni hittar i detta bakpulver.

Ur sockerröret, utvinns det goda rårörssockret. Sockret används till fördel i de mesta då de har en väldigt naturligt söt smak. Det här är ett smakrikt rårörsocker från Risenta.

Långkornigt ris med mild smak som passar perfekt till kryddiga grytor och grillade rätter. Odlat med socialt ansvar och ett hållbart val i köket.

Välkända Suketter är ett sötningsmedel för café, restaurang och storkök. Här i praktisk kartong med 500 st. Suketter smakar som socker och ger en perfekt sötma i exempelvis te eller kaffe.

Spaghetti från Kungsörnen - högkvalitativ pasta för alla tillfällen.

Fusilli Fullkorn från Kungsörnen av noga utvalt durumvete för smakrika måltider.

Spaghetti perfekt för kött- och skaldjurssåser. Tillverkad av durumvete för en balanserad konsistens och smak.

En pasta med räfflad yta utmärkt för såser. Tillverkad av durumvete för perfekt konsistens och smak.

En hantverksmässig pasta som fångar upp såser perfekt. Tillverkad av durumvete från södra Italien.

Pasta med stor diameter och räfflad yta. Perfekt för att fånga upp såser och ge en smakrik måltid.

Fusili med spiralfrom fångar upp såser perfekt. Tillverkad av durumvete och traditionella metoder för ett utmärkt resultat i smak och konsistens efter kokning.

Lasagne, något av en nationalrätt i Sverige. 35 minuter i ugnen, sedan är det bara att hugga in.

Denna spaghetti kompletterar smakfullt en mängd olika rätter. Tillverkad med durumvete som säkerställer perfekt konsistens och smak.

Denna pastasort är perfekt för att fånga upp såser och tillföra en smakfull dimension. Med sin klassiska spiralform och hållbara konsistens, är den idealisk för både vardagsmat som klassisk köttfärssås och festliga tillfällen i pastasallader.

Vaniljsocker från DanSukker för café, bageri, konditori och restaurang. En given smaksättare i bakning som ger kakor och desserter en ljuvlig smak av vanilj.

Ett långkornigt ris som är förkokt för att ge ett luftigt och fluffigt resultat. Populärt i Mellanöstern och Sydasien tack vare sina separerade korn och enkla tillagning.

Stenmalet fullkornsmjöl av råg från Limbacka Kvarn ger bröd en fyllig smak och mörk nyans. Perfekt för surdegsbröd och andra bakverk med karaktär, tack vare hela kärnan som är med i malningen.

Denna ekologiska majsstärkelse är idealisk för att skapa släta och klara såser utan klumpar. Med sin neutrala smak passar den utmärkt i både kalla och varma rätter.

Genom 16 års testodling har Lantmännen fått fram denna fussilipastan som har utvecklats av flera hängivna och orädda bönder. Med durumvete i degen får pastan extra protein och det perfekta tuggmotståndet.

Ekologiskt bagerivetemjöl med extra jäskraft för bröd med fin volym och textur. Valsmalet för jämn kvalitet och lätt hantering, perfekt för bagerier. Säljs i 12,5 kg förpackning.

Ekologiskt bagerivetemjöl för bröd med fin volym och textur. Valsmalet för jämn kvalitet och lätt att arbeta med, perfekt för matbröd. Säljs i 12,5 kg förpackning, idealiskt för större produktioner.

Ekologiskt stenmalet rågmjöl med högt fiberinnehåll och rik smak. Perfekt för surdegs- och rågbröd med djup och karaktär. Säljs i 12,5 kg förpackning, idealiskt för storskalig bakning.

Lantvete från Öland, siktat för en fin och luftig textur. Perfekt för bakning av bröd och kakor med en mild och naturlig smak. Ett ekologiskt mjöl som lyfter alla bakverk.

Svarta ekologiska Chiafrön från Mother Earth. Chiafrön har funnits på marknaden i många år och chiapuddingen är nästan ett måste hos alla caféer idag.

Chokladkakan är en tidlös klassiker som aldrig går ur tiden. Den har en alldeles särskild förmåga att locka en bred publik, från småbarn till seniorer, och allt däremellan. Dess mångsidighet gör den till ett uppskattat tillskott i livsmedelsbutiker, där kunderna alltid letar efter något gott och enkelt att njuta av.

Ekologiska havregryn från svenska bönder, rika på fibrer och protein. Perfekta för gröt, müsli, eller till bakning, och fulla av järn och zink. Valsade för en härlig textur och näring.

Detta ekologiska vetemjöl från Limbacka Kvarn är perfekt för pizzabakning, både hemma och i restaurangkök. Det tål höga ugnstemperaturer och ger en krispig botten med bra struktur och seghet.

Ekologiskt siktat Öländskt Lantvete som ger en djup och fyllig smak till bröd och bakverk. Skonsamt malt för att bevara näring och smak. Lätt att arbeta med, perfekt för större produktioner.

Ekologiskt, siktat vetemjöl, perfekt för småkakor, bullar och pannkakor. Ger en luftig och fin textur. Säljs i 12,5 kg förpackning, idealiskt för större bakmängder i restaurang och bageri.

Ekologiskt Gammaldags Vetemjöl från Limbacka Kvarn, stenmalet fullkornsmjöl med siktad grövre del. Perfekt för kakor, bullar och pannkakor, med låg glutenhalt. Säljs i 12,5 kg förpackning, idealiskt för större volymer.