Oxfilé grass fed, 1.8 kg
Brasilien
Fryst oxfilé av nötkött med låg fetthalt och jämn struktur. Styckdetaljen levereras hel och fryst i större viktintervall anpassat för professionell hantering. Köttet är känt för sin naturliga mörhet och lämpar sig för exakt tillagning. Ursprunget är Brasilien, ett etablerat exportland för nötkött. Långsam upptining i kyl rekommenderas för bibehållen textur och saftighet.
- Hel fryst oxfilé i större viktklass
- Grass fed / gräsmatad vilket ger högre kvalitet
- Naturligt mör med låg fetthalt
- Lämplig för stekning och hel tillagning
- Levereras fryst för planerad användning
