Förgyll fikastunden på café med Gray's Bakery

Arla har sedan 1915 förgyllt Sverige med mejerivaror av högsta kvalitet. År 2018 anses Arla vara världens största producent av ekologiska mejerivaror. Med en fantastisk resa i bagaget och många liter mjölk senare, har de äntligen hittat hem. Nu finns bland annat mellanmjölk, normalsaltat Bregott och fyllig vispgrädde på hyllan hos outofhome.se.

Det hela startade över en middagArla är ett kooperativ som ägs av mjölkbönder från sju länder. Sju länder (!?) tänker ni - jajamen det stämmer gott. Det koncept som startade över en middag mellan några kloka mjölkbönder år 1915 i Stockholm, erbjuder idag mjölk för miljontals människor runt om i Europa. Den briljanta idén var att tillsammans vara starkare mot handeln och på så sätt säkerställa bra priser, god mjölk och schyssta villkor för såväl bonde som konsument.

Mer än 100 år senare vilar Arla tryggt på samma grund, men med ett gäng grann-bönder från Danmark, Storbritannien, Tyskland, Belgien, Nederländerna och Luxemburg vid dess sida. Mjölk från Arla för svenska konsumenter och verksamheter kommer däremot såklart från Arlas svenska mjölkbönder.

Det hela började i Malmö 1937 när Karl Ambrosius från Österrike skapade receptet som än i dag används för den traditionella äkta majonnäsen. Fiskhandlare och restauranger över hela Sverige använder den goda majonnäsen från Skåne Finkost på grund av dess egenskaper. Majonnäsen håller vad den lovar och spricker väldigt sällan oavsett hur den bearbetas i nästa steg. Att den dessutom är mjuk, rund och neutral i smaken, ljusgul till färgen gör det inte sämre. Du kan med fördel använda den här majonnäsen till alla typer av sallader, röror och såser där du vill vara säker på ett gott resultat och där du inte vill att majonnäsen skall ta uppmärksamhet ifrån andra råvaror och ingredienser.

Traditionellt recept, äkta råvaror och lång historiaFabriken som grundades 1937 i Malmö av Karl Ambrosius växte sakta men säkert och flyttade tillsammans med Karl till Partille utanför Göteborg. När Karl 1956 tillverkade omkring 300-350 kg majonnäs från produktionslokalen som låg i botten på en villa vid Björndammen såldes verksamheten till Erik Eklund. Produktionen flyttades då till Sävedalen där verksamheten bedrevs fram till 1993 då den hittade hem till Partille där den än i dag ligger i moderna lokaler vid Brodalens Industriområde.

Idag produceras cirka 100 ton majonnäs, senap och sås varje vecka och Skåne Finkost erbjuder ett stort sortiment inom sina olika kategorier för både matbutiker, restauranger, gatukök, hamburgerkedjor, bensinstationer och många andra ställen där majonnäs förekommer. Företaget har 15 anställda och omsätter ca 60 MSEK.

Har du någonsin tänkt på vad ordet Marabou kommer ifrån? Inte vi heller, men finns det en fågel vars namn är Maraboustork, som vanligtvis tyvärr framställs som varken gladlynt eller något vidare vacker. Däremot klingar varumärket Marabou bättre i mångas öron, vars choklad med sin unika smak är älskad av många chokladfantaster. Vi på outofhome.se är glada över att nu kunna introducera flertalet av Marabous produkter till vårt sortiment.

Choklad, chocolate, schokolade och chocolatChokladens historia är mycket spännande och användningsområdena har varierat sedan långt tillbaka, exempelvis användes kakaobönan som valuta utav Aztekerna. Tack vare Columbus hittade kakaobönan till Europa, men på 1400-talet var det ingen som förstod potentialen med denna fascinerande frukt. Det var först när spanjorerna kom på den briljanta idén att tillsätta sötning som succén var ett faktum. Chokladen nådde slutligen Sverige på 1800-talet. Ända sedan 1919 har Marabou försett den svenska marknaden med sin välsmakande choklad, men det var inte förrän på 1950-talet som den klassiska Marabou mjölkchokladkakan såg dagens ljus. Lyckan var gjord för konsumenterna då Marabou, efter åratals av laboratorieförsök, lyckats skapa en chokladkaka som särskilde sig från konkurrenterna. Smaken förde (och gör fortfarande) tankarna till kola och choklad med en välbalanserad sötma. De exakta ingredienser som utgör den unika mjölkchokladsmaken är fortfarande en välbevarad hemlighet. Idag har Marabous sortimentet blivit betydlig bredare och omfattar bland annat chokladkakor, chokladstycksaker samt chokladgodispåsar.

Choklad: ett måste för varje kiosk, fotbollsklubb eller kontorGå in i nästan vilken kiosk som helst i Sverige och du kommer med stor sannolikhet kunna köpa dig en chokladkaka eller en chokladbit. För oss på outofhome.se blir det därmed en glädje att kunna erbjuda våra kunder möjligheten att handla Marabous produkter. Här på outofhome.se kan du hitta bland annat Daim, Japp och Dubbel Nougat, perfekt för kiosken som vill erbjuda olika stycksaker. Är ni ett företag som ska iväg på en rolig mässa? Ta med några burkar Twist så får potentiella kunder eller leverantörer ytterligare anledning att stanna till vid just ert företag. Alternativt, vill du bli extra populär på kontoret råder vi dig att hälla upp en påse Twist i din finaste skål och placera i fikarummet.