Nu är rapporten klar. Allt är räknat. Resultatet är tydligt. Vi är lika bra eller dåliga som förra året. Efter att undersökt alla de parametrar som fanns tillgängliga har vi kommit fram till att för 2022 var totala utsläppen 282,76 ton CO2. Vi väljer dock att ta höjd med 10% för att säkerställa att vi inkluderar eventuella fel, och klimatkompenserar därmed för 311,03 ton CO2.
Förra året mätte vi upp till 186,22 ton CO2 och valde att lägga på 10% för felmarginal och kompensera för 204,84 ton CO2 istället. Det innebär att vi 2022 ökat våra utsläpp med cirka 106 ton (+51%). För den uppmärksamme är det exakt lika mycket som vår tillväxt 2022 (+51%). Dvs. lika dåliga och lika bra som förra året.
Drygt 60% av våra utsläpp sker indirekt som en konsekvens av det vi gör för att driva outofhome.se. T.ex. utsläpp från transporterna eller vid produktion av pallar. Vi har något enklare att påverka de resterande 40 procenten av våra utsläpp även om de är relativt optimerade (inga flygresor, ingen fossil energi på lager eller kontor, etc.).Matsvinn står för 30% och där kan vi göra verklig nytta tillsammans genom att rädda mer mat från kassation. Vi gör redan ett arbete här där vi skänker det mesta av det som närmar sig kort datum till stadsmissionen. De 30% som är medräknade här är det vi inte kan skänka pga orsaker. Här kan och ska vi bli bättre!
Återigen har vi baserat vårt arbete på GHG-protocol som en grund för att beräkna våra utsläpp. GHG-protocol står för "Greenhouse Gas Protocol" och är en global standard för att mäta och rapportera utsläpp av växthusgaser från olika typer av verksamheter. Detta ramverk har utvecklats av World Resources Institute (WRI) och World Business Council for Sustainable Development (WBCSD).
GHG-protocol har definierat tre olika scoper som indikerar de olika källorna till utsläpp av växthusgaser från en organisation. Dessa scoper är:
Genom att använda dessa scope kan organisationer mäta och rapportera utsläpp från olika källor och använda denna information för att minska sina klimatpåverkningar och arbeta mot en mer hållbar verksamhet.
Här nedan delar vi med oss av de utsläpp som vi har kunnat identifiera baserat på de resurser som vi har tillgängliga. Vi vill påpeka att våra beräkningar inom vissa områden bygger på olika uppskattningar och kan därför vara föremål för felaktigheter. Vi förbehåller oss rätten till eventuella felräkningar på grund av detta.
Vi reser med tåg om vi måste färdas långt. Genom att välja tåget istället för bilen kan du enkelt minska din påverkan på klimatet och miljön. Visste du t.ex att om du åker tåg från Stockholm till Göteborg genererar detta endast en mycket liten mängd koldioxidutsläpp, motsvarande ett enda kryddmått bensin. Jämfört med att köra bil, där en sträcka på 2 kilometer kan generera koldioxidutsläpp motsvarande ett varv runt jorden med SJs tåg (https://www.sj.se/sv/om/om-sj/klimatsmart.html).
Vidare har vi även en tjänstebil i form av en tesla. Räknar man på en global elmix kör en Tesla Model 3 “ikapp” avgasbilen på 860 mil. Eftersom tjänstebilen drivs med el är det svårt att exakt beräkna dess exakta klimatpåverkan, eftersom elen i Sverige kommer från olika energikällor som kan ha olika grad av miljöpåverkan. Men genom att uppskatta utsläppen baserat på dessa källor, har vi kommit fram till att vår elbil släpper ut cirka 0,9 ton koldioxid per år (inklusive produktionen av bilen).
Bildtext: Totala utsläpp Scope 1
Kontorsytor hyrs i både Göteborg och Stockholm där elektriciteten som används generats av vattenkraft och vindkraft vilket är “bra miljöval” och slår väldigt låg på de totala utsläppen. Out of Home har även virtuella servrar som använder viss el för kylning, men även detta har väldigt liten påverkan.
Bildtext: Totala utsläpp Scope 2
En stor del av ett företags klimatpåverkan sker via indirekta utsläpp som kategoriseras som Scope 3. Detta område inkluderar alla de utsläpp som uppstår indirekt till följd av vad företaget gör, men som företaget inte är direkt ansvarigt för. Inom Out of Home finns det en osäkerhet kring hur mycket CO2 som faktiskt genereras genom våra indirekta utsläpp. För att kunna kalla sin verksamhet klimatneutral är det viktigt att identifiera och klimatkompensera för alla dessa utsläpp. Genom att minska utsläppen inom Scope 3 kan företaget göra en verklig skillnad för klimatet, men för att göra det behöver man först kunna mäta och rapportera utsläppen.
År 2022 landade transporten till våra kunder från Frigoscandias lager i Helsingborg för ungefär 47% av våra CO2-utsläpp. Transportsträckan låg på 9 936 889 km transportens vikt på 5863 100 kg resulterade i 133,13 CO2-utsläpp. Inga företagsflygresor gjordes under 2022.
Under 2022 köpte vi in 8 datorer och 8 bildskärmar. Detta motsvarar ca 6,43 ton CO2. Roliga fakta är att för den mängden CO2-utsläpp som 8 datorer och 8 bildskärmar kan man flyga 16 789 km med flygplan eller prata videosamtal i 6432 timmar eller brygga 22 971 singel espressos.
Den stora majoriteten av Out of Homes anställda använder kollektivtrafik för att sig till och från jobbet där Stockholms Lokaltrafik och Västtrafik är de huvudsakliga transportmedlen. Data för företagens utsläpp har dock inte kunnat identifierats inom dessa områden.
Vi fick inte fram någon data om emballage från Frigoscandia för 2022 men valde att extrapolera det på föregående års data. Vi kollade hur stor andel av transporten som var emballage 2021 och använde den andelen för att beräkna 2022 utsläpp. Vårt emballageanvändande resulterade då i ≈29,29ton.
Den största delen av utsläppen i Scope 3 kommer högst troligtvis från produktionen av de livsmedel som Out of Home levererar. Utan att säga för mycket arbetar vi med att kunna mäta detta, vilket är nästintill omöjligt sedan tidigare. Nyhet kring detta kommer snart!
Bildtext: Totala utsläpp Scope 3
Bildtext: Totala utsläpp Scope 1, 2 & 3
Det är värt att påpeka att för att faktiskt få kalla sig klimatneutral måste en tredje part analysera alla utsläpp enligt GHG-protocol. OCH klimatneutral är faktiskt inte samma sak som koldioxidfri.
Koldioxidfria produkter, tjänster och företag är de som inte producerar några koldioxidutsläpp i något stadie av sin verksamhet, inklusive råvaruutvinning, tillverkning, distribution och användning. Även om det inte finns några exempel på helt koldioxidfria produkter ännu, kan företag och produkter sträva efter att vara klimatneutrala.
Det innebär att de kan minska sina koldioxidutsläpp så mycket som möjligt och kompensera för eventuella kvarvarande utsläpp genom att investera i projekt som minskar utsläppen på annat håll, till exempel genom att stödja skogsplanteringar eller ren energiproduktion.
Vi anser att det är viktigt att alla företag tar ansvar för sina koldioxidutsläpp och strävar efter att minska sin miljöpåverkan, även om det kan vara utmanande att uppnå helt koldioxidfria produkter och tjänster. Genom att bli klimatneutrala kan företag bidra till en mer hållbar framtid och minska påverkan på klimatet. Vi fortsättet att göra det vi kan för att hålla så bra koll som möjligt.
Om ni vill fortsätta läsa om klimatneutralitet finns ett grymt blogginlägg här.
CO2: Koldioxid. En gas som är luktfri och färglös.
Koldioxidavtryck: Nettomängden av växthusgasutsläpp som en produkt eller verksamhet har under hela livscykeln. Medräknar även det långsiktiga nettoavtaget av CO2
Klimatkompensation: En metod som hjälper företag att ta ansvar för sin klimatpåverkan. Bör tilläggas att om ett företag vill göra skillnad på RIKTIGT så ska man investera för att nå nettoutsläpp av CO2. Klimatkompensation fungerar som ett bra komplement under tiden som företag gör investeringar för att minska sin klimatpåverkan.
Klimatneutral: Är definitionen av alla växthusgasutsläpp från samtliga stadier av produkten eller verksamhetens livslängd från start till slut är medräknade och sedan minskats bort eller klimatkompenserats för.
Förnybar energi: Energi som kommer från förnybara energikällor som är outtömliga eller kan kontinuerligt fyllas på. Tex. vindkraft, solenergi.
Är du intresserad av att läsa mer om FNs hållbarhetsmål eller är sugen på underlag för hur vi har räknat på våra utsläpp så hittar ni en grym sida för målen här och PDF för grunden till hur vi beräknat här.
Vi vill påpeka att det kan finnas fel i våra beräkningar eftersom de bygger på olika uppskattningar och inte exakta siffror. Vi välkomnar gärna frågor om hur vi har kommit fram till de olika siffrorna.
Photo by Megumi Nachev on Unsplash
Att gemene man tänker mer på miljön, inte minst i Sverige, råder det inget tvivel om. Fler väljer ekologiskt och certifierat i affären. Hybrid- och elbilar säljer som aldrig förr. Huruvida e-handel är bra eller dåligt för miljön, är dock fortfarande oklart. Oavsett så står världen inför en enorm utmaning när det gäller global uppvärmning. Vi är medvetna om den påverkan vi har som e-handelsgrossist med våra leveranser och vi vill göra det vi kan för att kompensera de utsläpp vi står för.
Från och med nu tar Outofhome.se ansvar för utsläpp genom att klimatkompensera varje kilo CO2 som släpps ut via transporter till kund. "Detta är någonting vi brinner för och det känns rätt i magen. Samtidigt vill vi visa marknaden hur man trots snabb tillväxt kan arbeta hållbart. Speciellt inom e-handel som växer så det knakar men även Foodservice generellt." säger Jacob Hillestad, marknadschef på Outofhome.se.
För ungefär fem år sedan började vi klimatkompensera alla våra transporter. För fem år sedan var vi ett annat företag, vi har tiodubblat vår omsättning sedan dess och därmed även våra leveranser men klimatkompensationen är någonting vi är stolta över och håller fast vid. Här är nyheten vi skrev för fyra år sedan när vi berättade om vår satsning kring 100% klimatkompenserad transport. Vi vill med det här inlägget berätta om några av de lärdommar vi fått från satsningen för dig som går i tankarna om att klimatkompensera.
Vad innebär det att klimatkompensera?Väldigt förenklat så innebär det att du betalar en summa pengar för att minska utsläpp av växthusgaser någon annanstans. Rent konkret kanske det innebär att du subventionerar en modern och effektiv spis för en familj i Darfur. Familjen har sedan tidigare en traditionell ugn som tänds med kol och ved. Varje utbytt spis besparar 4 ton CO2 i utsläpp varje år. Du kan läsa mer och stödja ett sådant projekt här: goldstandard.org/projects/darfur-low-s...
Det senaste projektet vi stöttat är en solenergi-park i Indien som skall reducera växthusgaser med 694 471 ton CO2 varje år. Det är viktigt är att välja en klimatkompensation som garanteras av tredje part. Vi väljer att stötta projekt som är Gold Standard vilka är FN certifierade.
Out of Home bygger på en idé om transparens och att ta producenter och kunder närmare varandra. Och att ha kul. Här kommer århundradets kanske tråkigaste men viktigaste inlägg. Det pratas mycket klimatneutralitet. Vad är det? Och hur ska alla lyckas nå det snabbt som satan? Det finns många lösningar och det kommer fler hela tiden. Men det första vi måste göra är att mäta och förstå innan vi kan förbättra. Vi har försökt mäta varenda gram koldioxid vi släpper ut. Nu tänkte vi helt naket dela det med er och se till att hålla er uppdaterade om vårt arbete med att nå klimatneutralitet.
Det är ju så att det finns regelverk, protokoll, riktlinjer, förkortningar, modeller och oklara oskrivna regler för att mäta klimatpåverkan. Vi har försökt förenkla allt detta här nedanför så att fler kan mäta och reducera sina utsläpp. Så här har ni det. Svart på vitt. Vårt så kallade fotavtryck och våra ofiltrerade tankar vidare mot klimatneutralitet.
Sedan 2016 har vi klimatkompenserat våra transporter. Men hur stor del är egentligen transporten av våra utsläpp? Vi gick och trodde att det var typ 90%. Oj vad vi hade fel! Nils, som har praktiserat hos oss från Handelshögskolan i Göteborg har gått igenom hela vår verksamhet och gjort det här vackra pajdiagrammet. Han har också passat på att lägga grunden för vår hållbarhetsstrategi och våra framtida hållbarhetsrapporter.