Smaksättning

Citronjuic från färskpressade solmogna citroner från Fantasty. Kan användas till all typ av smaksättning men går också utmärkt tillsätta i ett glas vatten för en nyttig och god måltidsdryck.

Klassisk kalvfond med högt köttinnehåll och en god smakprofil som lyfter smaken i din matlagning. Innehåller 1 liter och är anpassad för användning i restaurangkök.

Flytande Honung i klämflaska som säljs i storpack för restaurang, storkök, café och kiosk. Perfekt att ha i bakning, smaksättning i mat eller i te.

Ljus sirap från Dansukker. För er som inte vet är sirap en sidoprodukt vid tillverkning av socker i ett sockerraffinaderi. Säljs i 14x750 gram för storkök, restaurang och café.

Naturligt söt och lätt att använda i både bakning och matlagning. En smidig flaska som minskar kladd och passar där smaken får ta plats utan att ta över.

Citronjuice med frisk syra som används i matlagning, bakning och dryck. Vanlig för att smaksätta såser, dressingar, bakverk och kalla drycker.

Ljus kycklingfond med välbalanserad smak av kokt kyckling, kött, selleri, salvia och dragon. Höjer smaken på kalla såser och kan med gott resultat användas som grund i de flesta rätter.

Flytande sötma med mild smak, lätt att ringla över yoghurt, i te eller på dessert. Passar bra i både varmkök och bakning, särskilt när söt balans behövs.

Bong Oxfond karaktäriseras av en kraftig smak av nötkött och rödvin. Vanligt förekommande vid tillagning av kött- och gryträtter, samt kraftigare såser.

En riktig allround-fond med tydlig smak av rotsaker där sötman balanseras med vitt vin. Lök och libbsticka gör att smakprofilen i Bong grönsaksfond passar med de flesta maträtter och går att kombinera med flera andra fonder

En tydlig smak av vit fisk med balanserad smakprofil av vitt vin, lagerblad och kryddpeppar. Fonden höjer smaken på allt från fiskfärs och paté till stuvningar, soppor och grytor. Passar även varma och kalla såser.

Ekologisk honung i storpack klämflaska från Tage Lindblom. Som sötningsmedel är honung världens äldsta och som ren naturprodukt är den ju bra som ingrediens.

Limejuice i flaska om 1 liter från varumärket Fantasy.

En mild och brynt smak av schalottenlök balanserad med vitt vin och timjan. Passar till de flesta rätter och ger en fyllig smak exempelvis, stuvningar, soppor, pannbiffar och köttbullar.

En riktig klassiker. Med en hög smak av hummer och vitt vin, är fonden även balanserad med grönsaker, konjak och örter. Höjer smaken på fisk och skaldjur och passar utmärkt i kalla såser och dressingar.

Med en tydlig smakprofil och en balanserad smak av kantarell med vin, rotsaker och schalottenlök. Använd i din svamprisotto eller köttgryta, där Bongs kantarellfond förhöjer smakupplevelsen.

Brun Kalvfond från Knorr. Fungerar bra i resturang eller eget kök.

Syrlig juice som passar lika bra i matlagning som i bakning och drinkar. Vanlig för att ge smak åt såser, marinader och desserter.

Bong Ljus Kalvfond har en angenäm och mild smak av kokt kalvkött, vitt vin, persilja och lök. Användes framförallt som smaksättare vid tillagning av köttgrytor, kalla såser och vid marinering.

Svampfond används för att framhäva smakerna i både varma och kalla rätter. Passar utmärkt i såser, soppar och grytor. Fonden kan användas utspädd eller i koncentrerad form och är även helt vegansk.

Knorr's Oxfond säljes i 1 Liters förpackningar. En god smakhöjare i din matlagning

Ett krämigt mandelsmör i en smart klämflaska som gör det enkelt att njuta av naturlig nötighet. Perfekt till frukost, mellanmål eller bakning, helt utan tillsatser och alltid redo att användas.

Denna kryddblandning av chili, lime och havssalt ger dina rätter en perfekt balans av hetta och friskhet. Passar utmärkt till frukt, grönsaker, grillat kött och drycker. Ett måste i köket!

Jordgubb är en av de mest välkända bland frukter och smaker. Att tillsätta denna välkända smak är enkelt med Jordgubbs puré från Monin.

En smakrik grönsaksfond från Fantasty. Deras serie är helt utan onödiga smaktillsatser vilket gör att den goda smaken av grönsaker verkligen tränger fram.

Fiber Syrup - Nick's. Sirap utan tillsatt socker. Säljes i storpack 6x300g. Passar bra för storkök, restaurang, hotell och butik.

Hallon purén från Monin fångar känslan av handplockade bär, med härlig djup hallonsmak. Monin Hallon puré är gjord på hallon av högsta kvalité och har en naturligt härlig smak av hallon.

Ett jordnötssmör med 100 % naturliga ingredienser! Naturligt proteinrikt och förpackat i en smidig flaska för enkel dosering och professionellt bruk.

En fiberrik sirap med mild och naturlig sötma, perfekt för bakning, smoothies och topping. Gjord av cikoriarot och fri från tillsatt socker och sötningsmedel.

Puré från Monin håller alltid hög klass. Denna puré är gjorde av granny-smith äpple som avger en sötare smak, perfekt i flera dryckesblandningar.

Flytande mangobas med 30 procent frukt för drycker och bakning. Ger söt smak med frisk syra och passar caféer, barer och restauranger. Laktos- och glutenfri.

Denna laktosfria puré används för smaksättning av bakverk och drinkar inom restaurang och café. Produkten säljs i en smidig flaska.