stick labobo bar smaksättning

Honungsticks från Svensk Honungsförädling. Naturell flytande honung. För caféer, restauranger, arbetsplatser, hotell/konferens, foodtrucks, gatukök och föreningar.

Ekologisk honung i portionsstick, förpackad i en stilren display. Praktisk lösning för caféer, hotellfrukostar och föreningar.

Torkade enbär med skarp smak som passar bra till vilt, marinader och inläggningar. Ger extra arom vid lätt krossning.

Enträdet är en taggig bergväxt som bär sina bär (!) i tre år innan de skördas och torkas för att vi ska få en krydda i världsklass. De kan användas både hela och krossade och är fantastiskt goda till kraftfull mat i form av vilt, lamm, såser och marinader.

Hallon purén från Monin fångar känslan av handplockade bär, med härlig djup hallonsmak. Monin Hallon puré är gjord på hallon av högsta kvalité och har en naturligt härlig smak av hallon.

Denna laktosfria puré används för smaksättning av bakverk och drinkar inom restaurang och café. Produkten säljs i en smidig flaska.

Flytande mangobas med 30 procent frukt för drycker och bakning. Ger söt smak med frisk syra och passar caféer, barer och restauranger. Laktos- och glutenfri.

Körveln har en sötaktig grönsakssmak som påminner om anis. Denna krydda passar bra till lamm- och fläskkött, mejeriprodukter, gröna ärtor och andra grönsaker.

Grönpepparn passar fantastiskt bra till skaldjur & fisk, alla olika typer av kött men även i mejeriprodukter och ljusa såser. En frisk och syrlig krydda med en trivsam grässmak.

Basil & Tomato är en kryddblandning med smak av vitlök och basilika. Den har sedan blandats med tomat, persilja och svartpeppar. Kryddan förhöjer smaken på många rätter. Den fungerar bra till pasta och sallader.

Brun Kalvfond från Knorr. Fungerar bra i resturang eller eget kök.

Färdig kryddblandning som är prefekt för vitlöksälskaren då den har en riklig smak av vitlök, persilja, dragon och timjan. Den somringa smakkombinationen passar extra bra till pastasallad, potatissallad och till en dressign med örter.

Basilika används och passar väldigt bra till bl a kyckling, kalv och annat ljust kött, pastarätt och grönsaksrätter.

Hela Vitpepparkorn från Santa Maria, perfekt för storkök, café, restaurang och hotell. . Denna krydda ger en fyllig och het smak vilket passar utmärkt till bland annat ljust kött, fisk och skaldjur.

Kryddblandning med curry, mango och paprika som ger syrlig och lätt het smak. Passar särskilt bra till kyckling, fisk och vegetariska rätter.

Detta växtbaserade solrosfrösmör har en knaprig konsistens och är baserat på rostade kärnor. Den är helt vegansk och rik på protein.

Ett smakrikt chilipulver med mild hetta som passar utmärkt i grytor, färsrätter och på grillat. Perfekt för att ge extra smak till både vardagsrätter och kryddstarka måltider.

Hel krydda med mild, söt arom som passar till fisk, ljust kött och desserter. Små bär som ger en pepprig ton utan att bli stark.

Grovmalen svartpeppar från Pedros ger smak och hetta till många maträtter, vilket gör den oumbärlig i köket. Svartpeppar är en av världens mest använda kryddor, och den grovmalna varianten har större bitar av pepparkornen för en intensivare smakupplevelse.

Hela Fänkålsfrön från Santa Maria. Detta torkade frö med sin tydliga lakritssmak har även en ljuvlig doft. Denna produkt ersätter den tidigare produkten 6227 och är förpackad i nya Taste pack.

Denna pump är anpassad för Monin Le Sauce de Monin och Le Fruit de Monin. Pumpen ger en enkel och exakt dosering, där varje pump ger 15 ml sås eller puré. Passar till Monin sås 189 cl och Monin Puré 100 cl.

Ekologisk honung i storpack klämflaska från Tage Lindblom. Som sötningsmedel är honung världens äldsta och som ren naturprodukt är den ju bra som ingrediens.

Passar till all slags matlagning då den har en fin hetta och en aromatisk smak.

Stjärnanis från Santa Maria. Som namnet avslöjar finns det en stark koppling till anis, lägg därtill en mer dominant lakritssmak och ni har stjärnanis. Oerhört god att krydda ner i grytor och såser.

Mellanmalen svartpeppar med tydlig arom och lätt hetta. Passar som bordskrydda eller i matlagning.

En smakrik bas med intensiv färg och len konsistens. Tillverkad av solmogna tomater från Ungern, perfekt för mustiga såser, grytor och andra rätter som kräver djup smak.

Mineralrika havssaltflingor med en underbar krispig konsistens och en subtil sälta som är svår att överträffa. De pyramidformade och sköra flingorna kan enkelt smulas över dina rätter, oavsett om du grillar en saftig biff eller skapar en himmelsk chokladmousse. Falksalt Flingsalt Naturell är känt för sin unika karaktär, milda sälta och rika innehåll av mineraler. Här finns inga tillsatser, endast en ren och naturlig njutning.

Knorr köttbuljong pulver passar till det mästa. Använd den som bas för såser, soppor och gryträtter – eller använd den för att få extra smak i köttfärsbiffarna.

Den klassiska örtkryddan Dragon är mest känd som ingrediens i kryddsmör men passar även bra i köttgryta, på kyckling och i bearnaisesås.

En örtig krydda med smak av vitlök som passar perfekt i salladsdressing, såser och till grillat kött, fisk eller kyckling. Kan även användas som bordskrydda.

Torkad salvia med blommig och lätt bitter smak. Perfekt till smör, kyckling och lamm.

Hela bruna senapsfrön med fyllig smak, perfekta för inläggningar och kryddblandningar.

Detta extra finkorniga salt med tillsatt jod rinner lätt och fäster bra på maten. Perfekt för snabb smaksättning av exempelvis ägg eller popcorn.

Flytande sötma med mild smak, lätt att ringla över yoghurt, i te eller på dessert. Passar bra i både varmkök och bakning, särskilt när söt balans behövs.

Malen ingefära ger en kryddig och citrusaktig smak som passar perfekt i fiskrätter, curry och asiatiska grytor. Den är också vanlig i bakverk som pepparkakor. Förvara torrt och mörkt för bästa hållbarhet.

Denna kryddblandning ger en autentisk röd curry med perfekt balans mellan hetta och sötma. En smakrik och färgstark bas för klassisk thailändsk matlagning.

Flytande kalvfond med fyllig smak och god hållbarhet. Ett professionellt val för såser, grytor och rätter där djup smakprofil efterfrågas.

Grovkrossad chilipeppar som passar både för matlagning och som bordskrydda. Perfekt för att ge hetta och smak till allt från pasta och pizza till grillat kött och grönsaker.

Malen vitpeppar från Pedros är en mildare och syrlig smaksättare än svartpeppar, passande för de flesta maträtter. Kryddan erbjuder en subtil smakförstärkning utan att vara överväldigande.

Köttbuljong i pastaform med djup smak. Enkel att dosera och löser sig snabbt – ett stabilt val för grytor, såser och soppor i alla sorters kök.

Bong Ljus Kalvfond har en angenäm och mild smak av kokt kalvkött, vitt vin, persilja och lök. Användes framförallt som smaksättare vid tillagning av köttgrytor, kalla såser och vid marinering.

Muskotnöt ger en speciell pepprighet och därmed minskar fadd smak och passar t ex i potatismos, spenat, risrätter och till inläggningar.

En chili med fruktig smak och mild hetta. Passar i såser och soppor, för en smakfull och mexikansk touch. Perfekt att ha i skafferiet när du vill höja smaken på dina rätter.

Paprikapulver från Pedros erbjuder en mild, söt och lite het smak, perfekt för att smaksätta en mängd maträtter. Som en av världens mest använda smaksättare, är paprikapulver ett måste i de flesta kök. Använd det för att ge dina måltider en rik och fyllig smak.

Aromat säljer i 1,2kg per förpackning. En bra smakhöjare för köket i restaurang eller café.

Grönpeppar inlagd i saltlag. Passar bra i grytor och på t.ex pepparstek.

Konserveringsmedel som förhindrar jäsning i sylt, saft och pickles. Används främst vid konservering av frukt, bär och grönsaker.

En mustig buljong med smak av rotfrukter och örter, perfekt som bas i soppor, grytor eller såser.

Estragon i vinäger från Santa Maria för café, restaurang och storkök. Estragon är en klassisk krydda som passar bra till stekt kyckling, kött och i bearnesisesås.

En riktig klassiker-krydda. Alla har ni sett de karakteristiska grön-gula förpackningarna. En tillredningskrydda och bordskrydda som har den fina egenskapen att den lyfter fram de goda smakerna i maten.

Ett vitt matlagningsvin gjort på äkta spanskt vin från Pardina druvan. Genom ett unikt patent så filtreras alkoholhalten ner till 5% och på så sätt bli alla smakämnen kvar. Levereras i praktisk bag-in-box om 5 liter.

Detta växtbaserade pålägg med rostade solroskärnor och kakao har ett högt proteininnehåll. Den mjuka konsistensen gör produkten enkel att bre på bröd, kex eller våfflor.

Från början är Koriander en populär krydda i matlagningen från Sydamerika och i Asien men har därifrån spridit sig tillsammans med populära maträtter som tacos, guacamole, biff- och nudelsallad.

En smakrik currypasta full av gröna chilifrukter, vitlök och citrongräs. Perfekt som bas i thailändska rätter som soppor, grytor och wok.

Use like Sugar - Nick's. Sötningsmedel. Säljes i storpack 8x300g. Passar bra för café, storkök, restaurang och hotell.

Malen fänkål från Santa Maria för restaurang och bageri. Fänkål sägs hjälpa mot matsmältningsbesvär och har odlats runt om i världen i årtusenden.

Oregano är den klassiska kryddan som vi alla känner igen från pizzerior. Oregano passar även bra till grillat kött, i pastasås och i tomatsoppa. Prova gärna att krydda olja eller vinäger med oregano.

Rostad lök 10x500g

Kryddmix till indiska yoghurtsåsen Raita. Allt ni behöver göra är att blanda ner kryddmixen tillsammans med matlagningsyoghurt, röra om och vips har ni en svalkande och fräsch sås till maten.

Fiber Syrup - Nick's. Sirap utan tillsatt socker. Säljes i storpack 6x300g. Passar bra för storkök, restaurang, hotell och butik.

Grovmalen peppar med syrlig citronton som passar bra till fisk, skaldjur och grönsaker. Används i såser, dressingar eller kryddsmör.

Allra finaste svartpepparn med härligt fruktig styrka som sätter extra fin smak på maten. Tellicherry kommer från Kerala, Indien och de stora bären har en härligt fruktig, aromrik styrka som sätter extra fin smak i svartpeppar mixen.

Malen Nejlika från Santa Maria. De har en söt smak som är god i kötträtter, grytor och såser. Ett måste i varje storkök och restaurang.

Koriander betyder mycket för smaken på matbröd, soppor, marinader och sillinläggningar. Glöm inte bort att den även frekvent användes som smaksättning till brännvin.

Vackert bergssalt med mjuk och mild sälta till kött, fisk, i grytan och såsen och som kan överraska i desserten.

Vackert bergssalt från Santa Maria. Saltet är tappade i kvarnar av hög kvalitet som är perfekta att placera ut på borden i caféet eller på restaurangen.

Grillkryddan har ett brett användningsområde. Passar exempelvis i färsrätter och marinader, eller på kyckling, kött och stekt potatis.

Ha den på pizza, grillat kött, i pastasås och tomatsoppa.Denna ört ska användas med försiktighet då den är lite skarp i smaken.

Ett problemfritt, lätthanterat salt. Den mindre 1 kg förpackningen är en bästsäljare både inom storkök och i hemmet. Saltet har en finkornig rinnande form som erhållits med antiklump- och fririnningsmedel.

Kycklingkrydda Classic har en smak av curry och grillkrydda som passar till stekt, ungsstekt och grilald kyckling.

Denna paste/tapenad av rökt jalapeno har en härlig hetta med toner av tobak, kakao och tomat. Passar utmärkt att ha på tallriken som den är men också att blanda ner för att skapa sting i både grytor och kalla såser.

Ekologisk ljus Agave-sirap från trendiga Mother Earth. Denna mexikansk-producerade Agave-sirap kommer från en kaktus och har en stark sötsmak.

. Gräslök är en omtyckt krydda som ofta används i röror tillsammans med gräddfil. Gräslök passar bra i alla rätter där färsk gräslök annars ingår.

En ljuvlig blandning av vitlök, havssalt och persilja som passar bra till exempelvis pasta, grönskar och fisk- och kycklingrätter

Kryddblandning med paprika, vitlök och örter som ger kyckling smak och färg vid grillning. Passar särskilt bra till helgrillad kyckling med öl i ställning.

Fruktpuré från Monin. Persiko-smaken för lätt iväg tankarna till sydligare breddgrader vilket ibland kan behövas i Sverige. Kanske därför är denna puré en bästsäljare, eller så är det bara för att den är så himla god.

Med sin lätt parfyrmerade smak passar Mejram bra till fisk- och skaldjur, lamm- och fläskkött, kyckling och pastarätter. Man tillsätter mejram under de fem sista minuterna av tillagningen.

Periljan har ett väldigt brett användningsområde, såsom, grönsaksrätter, fick- och skaldjur, kyckling, fläsk- och lammkött, ris, bulgur och äggrätter.

Har en svag bitter smak och påminner lite om ingefära. Utgör en viktig beståndsdel i curry med sin karakteristiska gula färg.

En medelstark, populär, indisk kryddblandning med smak av ingefära, cayenne och yoghurt. Passar lika bra till kyckling som till lamm och fläskkött.

Kebabkrydda från Santa Maria. Med den perfekta blandningen av olika kryddor ges här möjligheten att tillverka äkta kebab på bästa sätt.

Addera lite lagerblad vid tillagning av en härlig gryta och ni tar smakerna till nya höjder. Passar även utmärkt i marinader, långkok och Santa Marias lagerblad används flitigt bland köken i restaurang- och cafébranschen.

Cayennepeppar från Pedros är en het och smakrik krydda, perfekt för att smaksätta många maträtter, såsom kött, grönsaker, såser och marinader. Populär i det mexikanska köket, passar den även till tacos och fajitas.

Kryddpeppar har en fruktig och aromatisk smak som passar till kött, fisk, grönkål och ljusa såser.

Vitpeppar har en varm och fyllig hetta som passar till ljust kött, skaldjur och fisk.

Santa Marias torkade dill passar bra till alla rätter där färsk dill annars ingår. Smaken av dill förstärks under tillagningen.

Mynta är en vanlig krydda i det engelska köket, när man gör myntasås till lamm- och fårkött. Ett par andra tips är att ha mynta i färsrätter och i chokladefterrätter.

Jordgubb är en av de mest välkända bland frukter och smaker. Att tillsätta denna välkända smak är enkelt med Jordgubbs puré från Monin.

Rub & Dry Marinade Chili har en intensiv smak som passar utmärkt i dressingar, kryddsmör, såser och våta marinader. Som pricken över i på måltiden kan vi också rekommendera att hälla den direkt på köttet.

Asiatisk kycklingbuljong från Knorr med tydlig aromatisk smak av kokt kyckling. Utmärkt smaksättare.

En kryddblandning avsedd att användas till all slags potatis. Lika god till pommes som till mos och stekt potatis.

En burk jordnötssmör är i allra högsta grad en användbar kugge i köksskafferiet. Använd som bas i sås, på smörgåsen eller som fyllning i bakverk. Toppad med knaprig crunch.

Perfekta kryddblandningen när du vill göra en äkta kebab.

En grönsaksbuljong i pulverform från Fantasty. Denna grönsaksbuljong för storkök och restaurang är förutom prisvärd också väldigt god.

Malen koriander med örtig arom som passar curry, långkok och asiatiska rätter.

Konserveringsmedel som hjälper kött att behålla sin rosa färg vid rökning, rimmning och saltning. Lång hållbarhet.