Sortiment från Zeta

En lufttorkad skinka från Emilia Romagna med mild sälta och en touch av sötma. Perfekt för charkbrickan, sallader eller som pizzatopping. En smakfull klassiker som enkelt lyfter dina rätter.

Italiensk salami med mild och fyllig smak, utmärkt för charkbrickan eller som ingrediens i pastarätter och sallader. Traditionellt tillverkad passar den i många rätter för en autentisk smakupplevelse.

En italiensk salami med en lätt rökig smak och en touch av svartpeppar. Perfekt för charkbrickan eller som topping på pizza, tillverkad enligt traditionella metoder för en autentisk smakupplevelse.

Ett urval av italienska charkuterier som ger en genuin smakupplevelse. Lufttorkad skinka, mild choppa och naturell salami som passar perfekt till enkla och smakrika rätter.

Ekologiska urkärnade Halkidikioliver med mild smak, perfekta för sallader, bufféer och hotellserveringar.

En italiensk salami med smak av tryffel. Perfekt för antipasti, på pizza eller strimlad över pasta. Tillverkad enligt tradition för att ge en lyxig touch till varje maträtt.

Italiensk skinka med fin balans av sötma och sälta, lagrad i 14 månader för en mjäll konsistens. Perfekt att servera direkt eller tillsammans med lite olivolja. Passar lika bra till vardag som till fest.

Halkidikioliven är en stor, ljust grön oliv med fast konsistens och frisk, syrlig smak. Perfekt till charkbrickan, osten, sallader eller som tilltugg.

En smakrik pesto gjord på fräsch basilika, Grana Padano och pinjenötter. Perfekt som smakförhöjare i pasta, sallader och på bröd.

Hela kalamataoliver med fyllig smak och mjuk textur. Perfekta som tilltugg eller i sallader och varmrätter. Förvaras i sin lag för att bevara smak och hållbarhet.

Denna äppelcidervinäger ger en fyllig och fräsch smak till både sallader och varma rätter. Perfekt för att lyfta maträtter med naturlig syra från äpplen.

Soltorkade tomater från södra Italien, inlagda i olja med örtkryddor för en intensiv smak. Perfekta i sallader, pasta, pizza eller som smaksättare i såser och grytor.

Urkärnade gröna Manzanillaoliver kryddade med vitlök, utan lag. Oliverna är suveräna som tilltugg, färdiga att ätas direkt ur påsen.

Denna blandning av Halkidiki- och Kalamataoliver ger en frisk och spänstig smak tillsammans med en fyllig och söt ton. Perfekta för att lyfta pasta, sallader, grytor eller gratänger.

Zeta Originale Olivolja är en olja av smakkaraktären gentile. Den är tillverkad av oliver som skördats sent på säsongen när oliverna är blå lila och fullmogna. Det ger en mildare olja med mjuk olivsmak. Passar därför utmärkt till maträtter där du vill ha en lätt smak av oliver.

Perfekt rostade crostini med en hint av olivolja. Krispiga och mångsidiga, redo att toppas med valfria pålägg eller ätas som de är!

Detta vita matlagningsvin är alkoholfritt men behåller vinets fylliga smak. Perfekt för såser, grytor och fiskrätter som kräver en fräsch touch.

Nötig smak och fast konsistens. Utmärkt i sallader. Fräs med olivolja, örter och vitlök för ett smakrikt alternativ till ris!

En mild rapsolja med neutral smak som passar både varma rätter och kalla såser. Rik på omega-3 och med lång hållbarhet.

Dessa kikärtor är en mångsidig favorit i köket. Fullproppade med näring och med sin fasta konsistens förhöjer de en mängd olika rätter.

Gröna Manzanillaoliver kryddade med chili. Urkärnade och utan lag. Oliverna är suveräna som tilltugg, färdiga att ätas direkt ur påsen.

Äggpastan för dig som söker äkta kvalitet och en genuin smakupplevelse i varje tugga. När tradition och kvalitet möts

Denna vegetabiliska matolja är perfekt för både kalla och varma rätter med sin milda smak. Utmärkt olja att använda vid stekning eller för att skapa läckra såser och dressingar.

Stora och smakrika oliver från Zeta med angenäm beska och sötma. De här oliverna kommer från Grekland, där klimatet är som mest gynnsamt för att odla de stora oliverna. Först när de mognat till en djuplila färg och fått sin karaktäristiska, rika olivsmak skördas de.

Stora smakrika italienska kapris av hög kvalitet, med välbalanserad smak och mild sälta. Utpräglat aromatisk smak.

Kikärtornas fasta konsistens och nötiga ton gör dem utmärkta i soppor, grytor eller, förstås, mixade i en hummus.

Ekologiska urkärnade Kalamataoliver med fyllig smak, perfekta för sallader, tapas och bufféer.

Örtmarinerad kronärtskockor, hela med stjälk, i storköksförpackning för café-, restaurang- och storkök.

Mild och mångsidig solrosolja som är en given favorit för kalla såser och stekning utan att dominera smaken. Den raffinerade processen ger en längre hållbarhet och en neutral doft.

Fasta med fin syra och sötma. Den här olivmixen består av urkärnade Kalamata- och Halkidikioliver från Grekland. Kalamataoliverna har en mogen och rik smak.

Mild olivolja med tillsatt D-vitamin, perfekt för vardaglig matlagning i restaurang och storkök.

En rapsolja med mild smak och neutral doft, vilket gör den perfekt för både varm och kall matlagning. Den är rik på omega-3 och berikad med naturligt D-vitamin från fårull.

Denna ekologiska bönblandning med kidneybönor, stora vita bönor och kikärtor passar både i kalla och varma rätter. Perfekta i sallader, soppor, grytor eller tillsammans med kött och fisk.

De svarta bönornas fräscha, lite fruktiga smak och mjuka konsistens gör dem alldeles utmärkta till soppor, grytor eller i en bönsalsa.

Ekologiska kidneybönor med mild smak och fast konsistens, perfekta i chili, sallader eller grytor. Gott som tillbehör med purjolök, olivolja eller vinägrett.

En smakrik tapenade med svarta oliver, kapris och sardeller. Perfekt till bröd, antipasti eller som smaksättare i pasta och kycklingrätter.

Ett rött matlagningsvin som lyfter smakerna i grytor, såser och soppor. Perfekt för att addera fyllighet i matlagningen med lägre alkoholhalt.

Balsamico som förhöjer smakerna och ger en elegant finish till en mängd olika rätter. En given smaksättare i köket!

Stora vita bönor med en fyllig smak och fast konsistens, perfekta för sallader, grytor eller soppor. De är även goda kalla med olivolja och vinäger.

Zeta Rapsolja är mycket användbar i köket. Utmärkt till dressing, kalla såser, bakning och stekning. Nyckelhålsmärkt rapsolja på vegetabilisk omega-3

Detta ris har utmärkta kokegenskaper och en krämig konsistens när det tillagas. Skalat med sten och vakuumförpackat för att bevara maximal smak och kvalitet.

Denna italienska vitvinsvinäger ger en rund och fyllig smak i matlagningen. Perfekt för dressingar, såser och grytor.

Zeta Halkidiki-oliver är fasta med kraftig olivsmak. De odlas och skördas i Grekland. Smaken blir speciellt god eftersom att de stora, runda Halkidikioliverna skördas tidigt, innan skalet hunnit mörkna.

De här oliverna kommer från Grekland, där klimatet är som mest gynnsamt för att odla de stora oliverna. Först när de mognat till en djuplila färg och fått sin karaktäristiska, rika olivsmak skördas de.

Vit balsamvinäger framställd i Italien med 40% druvmust. Vit Balsamico har en avrundad syra med balanserad sötma.

Denna olivoljan med mild smak är perfekt för allt från fräscha sallader till eleganta maträtter. En utmärkt smaksättare som förhöjer varje måltid.

En krämig balsamvinäger från Zeta. Med sin fylliga smak och stora sötma är den god både till varma och kalla rätter.

Mångsidig vinäger som kan användas i allt från förrätter till desserter, för en harmonisk och lyxig smakupplevelse. Innehåller 40% musthalt.

Lasagneplattor av durumvete som inte kräver förkokning. Ett praktiskt alternativ för restauranger och storkök som behöver jämna, stabila lager vid ugnsbakning.

Ekologisk olivolja extra vergine från Zeta. En mild och fyllig olivolja tillverkad av ekologiska oliver som noggrannt skördats i mitten av säsongen före det att oliverna hunnit mogna helt för maximal smak.

Denna rödvinsvinäger, lagrad på ek- och lärkträfat, ger en fyllig smak med balanserad syra. Perfekt för sallader, marinader och varma rätter.

Denna olivolja med vit tryffelarom ger rätterna en fyllig och sofistikerad smak. Perfekt att ringla över risotto, grönsaker eller svamprätter.

Smakrika kapris med mild sälta och stor fräschör perfekt för en mängd olika maträtter. Given favorit i sallader, såser och på smörgåsar!

Färdig tomatsås med lök och örter som passar många pastarätter. Ett snabbt alternativ för storkök som vill ha en klassisk, varm pastasås redo att serveras.

Den här balsamvinägern från Modena har en sött karamelliserad smak och mild syra, resultatet av lång mognadslagring. Perfekt till sallader, grillat kött och såser.

Röda linser har en fin nötig ton och fast konsistens, vilket gör dem perfekta för grytor, soppor och risotto. Snabba att tillaga och mångsidiga i köket.

Gröna Cerignolaoliver med kärna från Zeta. Stora och goda oliver från den italienska staden Cerignola, exotiskt belägen på den italienska stövelns klack.

Denna citronolivolja ger en frisk citrussmak som lyfter varje rätt. Perfekt för sallader, fisk eller att ringla över pasta.

Räfflad penne som fångar upp sås och håller formen. En mångsidig pastasort för både kalla och varma rätter i restauranger och storkök.

Spiralpasta som fångar upp sås och håller formen. Lämplig för sallader, gratänger eller varma pastarätter i storkök och lunchserveringar.

Casa Di Luca pasta Linguine från Zeta. Den är precis som sina syskon i Casa Di Luca familjen 100% gjord på en av Italiens absolut bästa durumvetesorter, Kronos.

Denna italienska linguine, tillverkad av 100% durumvete, är perfekt för att servera italienska rätter. Den behåller sin al dente-konsistens och passar utmärkt med både pesto och skaldjur.

Kort rörformad pasta med räfflor som håller såsen på plats. Ett mångsidigt val för gratänger, krämiga pastarätter och storkök som vill ha variation.

Smakrika sardeller fångade i medelhavet. Fasta och fina i konsistensen, välbalanserad sälta och syra, kryddiga och smakrika.

Zeta solrosolja är kökets bästa vän, mild och neutral. Den är särskilt bra i kalla såser som salsa, majonös, aioli men även att steka i.

Räfflad pasta i rörform som passar krämiga såser. Enkel att tillaga i större volymer och ger ett stabilt resultat vid både varm och kall servering.

Stora och smakrika Kalamataoliver från Grekland med angenäm beska och sötma. Naturligt svarta oliver. Fria från färgämnen och konserveringsmedel.

Förkokta stora vita bönor, utpräglat fasta i konsietensen samt rika på kostfibrer. Kallas även för smörbönor.

God fullkornspasta av 100% durumvete från Zeta. Koktid 6-9 minuter. Fusilli - såsälskarens pasta, säjes här i påsar på 5 kg.

Krämig och fyllig crème av kronärtskockor med frisk smak. Perfekt till antipasti, fiskrätter eller som pålägg på crostini.

Zeta Balsamvinäger I.G.P. är framställd från Modena i Italien och innehåller 40% druvmust. Den har en balanserad syra med tydlig sötma.

Färdig vit sås som ger jämn konsistens i gratänger och lasagne. Ett smidigt alternativ för kök som vill spara tid utan att göra såsen från grunden.

Supergod Créme av svamp med tryffel för smaksättning av pasta eller risotto. Den är även god som den är på en crostini!

En salig blandning av godsaker, kolhydrater och proteiner. Zetas blandade bönor är minst sagt mångfacetterade och kan användas till en mängd olika maträtter.

Dessa ekologiska linser har en nötig smak och fast konsistens, perfekta som tillbehör eller i sallader, soppor och grytor. Deras smakrika karaktär gör dem också utmärkta i risotto och andra matiga rätter.

Vågformad pasta som binder sås i varje veck. Ett dekorativt val för sallader, bufféer eller varma rätter i caféer och lunchrestauranger.

Tvinnad pasta som fångar upp sås och ger ett rustikt intryck. Lämplig för rätter med pesto eller gräddsås, särskilt i restaurangmiljöer med högt tempo.

Platt, lång pasta som fångar upp sås jämnt. Ett smidigt alternativ till spaghetti i rätter med fisk, pesto eller olja för restauranger och lunchställen.

Grön pesto med basilika och ost i storpack. Ett smidigt sätt att tillsätta smak i kalla och varma rätter i professionella kök.

Grillad mild paprika av prima kvalitet. Smakrik men ändå mild och söt.

Slät spaghetti med fast struktur som funkar till de flesta såser. Ett enkelt och pålitligt val för storkök och restauranger med många gäster.