Smaksättning Relaterade produkter till Kalvfond brun, flytande

En mild och brynt smak av schalottenlök balanserad med vitt vin och timjan. Passar till de flesta rätter och ger en fyllig smak exempelvis, stuvningar, soppor, pannbiffar och köttbullar.

Passar till all slags matlagning då den har en fin hetta och en aromatisk smak.

Mald och torkad paprika, används exempelvis till kyckling, grillat kött, grytor, stekar, fisk- och skaldjurssoppa.

Estragon i vinäger från Santa Maria för café, restaurang och storkök. Estragon är en klassisk krydda som passar bra till stekt kyckling, kött och i bearnesisesås.

Aromatisk blandning med rostad lök, tomat och paprika för alla sorters kött och fågel. Kryddkvarnen den kommer i är perfekt som bordskrydda så att kunden själv kan mala vid behov.

Klassisk kalvfond med högt köttinnehåll och en god smakprofil som lyfter smaken i din matlagning. Innehåller 1 liter och är anpassad för användning i restaurangkök.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram.

Grillkryddan har ett brett användningsområde. Passar exempelvis i färsrätter och marinader, eller på kyckling, kött och stekt potatis.

En kryddmix med de typiska mexikanska kryddorna att smaksätta köttfärsen med

En riktig klassiker. Med en hög smak av hummer och vitt vin, är fonden även balanserad med grönsaker, konjak och örter. Höjer smaken på fisk och skaldjur och passar utmärkt i kalla såser och dressingar.

Hel krydda med tydlig hetta och varm arom, idealisk för kvarn, långkok och marinader. Passar professionella kök och mindre förpackningsbehov i butik och café.

Kryddig paste med röd chili, vitlök och citrongräs. Ger hetta och smak till grytor, wok och soppor.

Kryddan är den omogna, fermenterade och torkade frukten från pepparplantan och används i all slags matlagning och som bordskrydda.

Knorr's Oxfond säljes i 1 Liters förpackningar. En god smakhöjare i din matlagning

En ljuvlig blandning av vitlök, havssalt och persilja som passar bra till exempelvis pasta, grönskar och fisk- och kycklingrätter

En riktig allround-fond med tydlig smak av rotsaker där sötman balanseras med vitt vin. Lök och libbsticka gör att smakprofilen i Bong grönsaksfond passar med de flesta maträtter och går att kombinera med flera andra fonder

Ett praktiskt vitlökspulver som ger en mild vitlökssmak i matlagning. Ett kryddmått motsvarar ungefär en färsk vitlöksklyfta.

Svampfond används för att framhäva smakerna i både varma och kalla rätter. Passar utmärkt i såser, soppar och grytor. Fonden kan användas utspädd eller i koncentrerad form och är även helt vegansk.

Ett problemfritt, lätthanterat salt. Den mindre 1 kg förpackningen är en bästsäljare både inom storkök och i hemmet. Saltet har en finkornig rinnande form som erhållits med antiklump- och fririnningsmedel.

Spiskummin med sin kryddiga och beska smak ger maträtter sin karakteristiska gula färg.

En mångkulturell krydda som främst framhäver smakerna i en härlig köttkrydda eller ärtsoppa till exempel. Ersätter 101143.

Torkad timjan är en aromatisk ört med tydlig karaktär som påminner om medelhavets barrväxter.

Santa Maria's Rosmarin används flitigt till vilt-, lamm-, fläsk- och färsrätter. Passar även utmärkt i marinader och flera soppor.

Ett matlagningsvin gjort på äkta spanskt Tempranillo-vin. Genom ett unikt patent så filtreras alkoholhalten ner till 5% och på så sätt blir alla smakämnen kvar. Levereras i en praktisk bag-in-box.

Den italienska salladskryddan passar utmärkt till salladsdressing, marinader och skaldjur.

Curry med in karakteristiska gula färg är gott till kyckling, fläskkött, höns, sås och ris. Allra bäst blir curry när man fräser den i smör.

Kryddblandning med smak av lök, paprika och rostad lök. Passar till pommes, mos och stekt potatis. Praktisk burk för butiksförsäljning.

Ljus kycklingfond med välbalanserad smak av kokt kyckling, kött, selleri, salvia och dragon. Höjer smaken på kalla såser och kan med gott resultat användas som grund i de flesta rätter.

Bong Oxfond karaktäriseras av en kraftig smak av nötkött och rödvin. Vanligt förekommande vid tillagning av kött- och gryträtter, samt kraftigare såser.

Rökig kryddpasta med chipotle och tomat, perfekt till BBQ, såser och tacos. En liten burk med stor smak. Vegansk och klar att användas direkt.

Kryddblandning med rostad vitlök, peppar och chili som ger en balanserad smak med mild hetta. Passar till grillat, kött, såser och grönsaker.

Den klassiska örtkryddan Dragon är mest känd som ingrediens i kryddsmör men passar även bra i köttgryta, på kyckling och i bearnaisesås.

Hela kärnor med kryddig och sötaktig smak. Perfekta i bakverk, desserter och kryddiga rätter. Kan användas som de är eller krossas efter behov.

Mald krydda med söt och aromatisk smak som passar i bullar, kakor och kaffe. Används ofta i både nordisk bakning och internationell matlagning.

En blanding av svarta och vita sesamfrön och wasabi ger din mat en tydlig asiatisk smak.

Cayennepeppar ger en intensiv hetta som förvandlar vanliga rätter till smakfulla upplevelser. Mångsidig, perfekt för att krydda allt från kött till fisk.

En av de kryddor som det handlas mest med i världen. Den ger ifrån sig mest smak om man använder en pepparkvarn och maler den själv.

Milt och jordigt paprikapulver som ger fin färg och smak till grytor, såser och färsrätter. Används ofta vid grillning och i klassiska rätter som gulash och bolognese.

Milda och aromatiska blad för soppor, grytor och långkok. Levereras i liten förpackning som passar butik, café och små kök.

En smakrik currypasta full av gröna chilifrukter, vitlök och citrongräs. Perfekt som bas i thailändska rätter som soppor, grytor och wok.

Detta vita matlagningsvin är alkoholfritt men behåller vinets fylliga smak. Perfekt för såser, grytor och fiskrätter som kräver en fräsch touch.

Aromat säljer i 1,2kg per förpackning. En bra smakhöjare för köket i restaurang eller café.

Ett vitt matlagningsvin gjort på äkta spanskt vin från Pardina druvan. Genom ett unikt patent så filtreras alkoholhalten ner till 5% och på så sätt bli alla smakämnen kvar. Levereras i praktisk bag-in-box om 5 liter.

En smakrik sås till stor del gjord av chilipeppar. Perfekt till asiatiska maträtter, men även god som smaksättare till grytor och ris.

Pickling Spice Mix från Santa Maria. En snabb och lättarbetad kryddmix som skapar smakrika inlagda grönsaker på några timmar.

Malen kanel i konsumentförpackning med smidigt lock, perfekt för butik, kontor eller verksamheter med lägre åtgång. Santa Marias kanel är resultatet av kanelträd, där barken skördas, torkas och sedan mals till en fin pulverform.

Torkad ört med tydlig doft som passar till kött, kyckling och potatis. Smulas gärna för att frigöra aromen. Levereras i liten burk.

Rund och mild smak av rostad vitlök samt fin peppar.

En kryddblandning som är lika god till stekt potatis och pommes som potatismos och kan användas både på restaurang och korvmoj.

Salt i små portionsförpackningar, exempelvis för restauranger med självservering.

Vitpeppar har en varm och fyllig hetta som passar till ljust kött, skaldjur och fisk.

En smakrik grönsaksfond från Fantasty. Deras serie är helt utan onödiga smaktillsatser vilket gör att den goda smaken av grönsaker verkligen tränger fram.

Fyllig djup röd tomatpuré tillverkad i Sverige på smakrikt solmogna tomater.

Grönpepparn passar fantastiskt bra till skaldjur & fisk, alla olika typer av kött men även i mejeriprodukter och ljusa såser. En frisk och syrlig krydda med en trivsam grässmak.

Bong Ljus Kalvfond har en angenäm och mild smak av kokt kalvkött, vitt vin, persilja och lök. Användes framförallt som smaksättare vid tillagning av köttgrytor, kalla såser och vid marinering.

Ha den på pizza, grillat kött, i pastasås och tomatsoppa.Denna ört ska användas med försiktighet då den är lite skarp i smaken.

En tydlig smak av vit fisk med balanserad smakprofil av vitt vin, lagerblad och kryddpeppar. Fonden höjer smaken på allt från fiskfärs och paté till stuvningar, soppor och grytor. Passar även varma och kalla såser.