Torrvaror

Närodlat svenskt strösocker från Dansukker i 2 kg påse som alla känner igen. Det är det mest använda strösockret i Sverige och kommer från en lång tradition av sockerodling.

Kärnvetemjöl från Kungsörnen - näringsrikt mjöl för smakfull bakning.

Det klassiska sockret fungerar utmärkt vid alla tillfällen för både vid konservering och sötning. Typiska användningsområden är exempelvis bär, frukt och grönsaker. Jäsning och textur till bakverk är också vanligt.

Florsocker från DanSukker för café, bageri, konditori och restaurang. Florsocker är ett finmalt socker för bakning av dessert, kakor, tårtor, glasyr eller som dekoration.

25kg strösocker från Dansukker. Högsta kvalitet av närodlat socker från sockerbetor på åkrar.

Strösocker från Dansukker. Denna 10kilos-säck består av högklassigt socker från sockerbetor på svenska åkrar.

Då Kungsörnen alltid provbakar med sina mjölsorter vet dem att deras kvalitet är någonting att räkna med, för hemligheten i bakning sitter i mjölet. Rätt sort till rätt recept blir det bästa resultatet. Maxköp 30 stycken.

Vaniljsocker från DanSukker för café, bageri, konditori och restaurang. En given smaksättare i bakning som ger kakor och desserter en ljuvlig smak av vanilj.

AXA´s kvalitativa och goda havregryn, perfekt till gröt. Havregrynen är ångpreparerade och pressade.

Torrjäst småförpackningar 12 gram i stor transportkartong från Santa Maria. Den torkade jästen är särskilt bra i matbrödsdegar då jästcellerna arbetar med näringen i mjölet (dvs. sockret från stärkelsen) men gillar inte lika mycket mjöl med tillsatt socker.

Bikarbonat används främst i kakor där brun färg önskas. På grund av att bikarbonat passar enbart i smet med syrlig tillsats.

Tillverkad på bitter och sötmandel. Mandelmassa kan användas till en rad olika bakverk till exempel semlor. Passar utmärkt för konditori, bageri, restaurang eller andra verksamheter som bakar egna bakverk.

Innehåller små vita frön med en rik nötig smak som oftast används som garnityr på bröd och söta bakverk.

Extra Bagerivetemjöl med utmärkta bakegenskaper. Hög degtolerans och hög proteinhalt. Speciellt lämpad för ljusa matbröd, bakverk och kyl- och frysbröd.

Ett utmärkt kärnvetemjöl med hög elasticitet och låg utmalningsgrad. Lätt att hantera och perfekt vid vid bakning av pizzabottnar.

Bakpulver i storpack för restaurang från Santa Maria. Ha i marinaden för köttet, baka steam-buns eller något annat gott till menyn.

Smakrikt vaniljsocker från Santa Maria. Vaniljsocker används främst för att ge bakverk och desserter en frisk och omtyckt vaniljsmak.

Det kan vara en bra idé att erbjuda socker i portionsförpackningar. Dessa är dessutom Fairtrade-certifierade vilket innebär att de är hållbart framtagna.

Smarriga russin i storpack på 1kg, perfekt för ett gott matbröd, muslin eller snacks till den lille!

Ekströms startade redan 1848 i Örebro för försäljning av stövelsmörja och mustaschvax. Som tur är har företaget förändrats sedan dess och det är inga ingredienser ni hittar i detta bakpulver.

Sesamfrön är utmärkta att panera med, det blir både vackert och gott. När de rostas utvecklas en god nötaktig smak.

Ekologiskt strösocker från Dansukker. Denna är dessutom ekologisk vilket innebär att sockret till skillnad från övriga produkter odlats helt utan kemiska bekämpningsmedel och handelsgödsel. Säljes 10x1 kg.

Kakaopulver från Ögon Cacao genom Fazer Konfektyr för café, bageri, restaurang och förening. Smaksättare i bakverk och desserter, men även en hjälte vad gäller garnering.

Pellets av mörk choklad från Sure Taste kommer i 1x2 kg och passar perfekt till dig som använder choklad till bakning, desserter eller bakverk. En produkt för café, bageri, konditori och en produkt som är utan tillsatt socker.

Grahamsmjöl från Kungsörnen passar utmärkt för bakning av grövre bröd, blanda i Vetemjöl special för en luftigare deg.

Saltå Kvarns vetemjöl special består av stenmalet vete som siktats. Vetemjölet har hög utmalning där nästan 3/4-delar av vetekornet ingår.

Vanillinsocker från Ekströms för café, bakeri, restaurang och storkök. Vanillinsocker är den perfekta smaksättaren i bakverk och kan användas på precis samma sätt vaniljsocker.

Gelatinpulver från Santa Maria. Detta pulver har en uppgift: skapa en geléaktig konsistens hos bakverk, desserter och godis. Utan gelatin skulle exempelvis pannacotta eller mousse inte vara lika tilltalande.

Pellets av mjölkchoklad från Sure Taste kommer i 1x2 kg och passar perfekt till dig som använder choklad till bakning, desserter eller bakverk. Produkten lämpar sig väl för café, bageri, konditori och är en produkt utan tillsatt socker.

Rågsikt från Kungsörnen perfekt för det äkta rågbrödet, utmärkt för alla butikers baksortiment.