Smaksättning

Gourmet Flingsalt från Jozo är ett naturligt havssalt, helt utan tillsatser. Det tillverkas i Danmark av Akzo Nobel Salt. Passar utmärkt för restauranger, kanske speciellt lunchrestauranger.

Maldons flingor av havssalt är älskade av kockar och konsumenter över hela världen. Det är den mjuka flingstrukturen hos havssaltkristallerna och renheten av saltsmaken som de levererar som är hela skillnaden.

Ett problemfritt, lätthanterat salt. Den mindre 1 kg förpackningen är en bästsäljare både inom storkök och i hemmet. Saltet har en finkornig rinnande form som erhållits med antiklump- och fririnningsmedel.

JOZO Fint salt utan jod är ett finkornigt vakuumsalt som används universellt till all matlagning. Tillika ett hushållssalt med mycket brett användningsområde, lämpligt vid all form av matlagning.

Kokosnötter och dess mjölk används i både mat och drycker. Dess lätt söta, mångsidiga, smak passar mycket väl ihop med söta, bittra och salta smaker.

Puré från Monin håller alltid hög klass. Denna puré är gjorde av granny-smith äpple som avger en sötare smak, perfekt i flera dryckesblandningar.

Jordgubb är en av de mest välkända bland frukter och smaker. Att tillsätta denna välkända smak är enkelt med Jordgubbs puré från Monin.

Kiwi-frukten med dess ljusa gröna fruktkött avger en fräsch och uppfriskande smak. Kiwi anses dessutom som hälsosam, med dess höga vitamin- och kalciumhalter

En klassiker bland cocktails. Blå Curacao är känd för sin djupt blåa färg med bitter apelsinsmak och tropiska toner. Tillsätt Blå Curacao i drinkar, soda och frukt-punsch.

En spännande smak av tuggummi, som hjälper ditt café eller din restaurangbar att skapa fräscha och unika drinkar

Kraftig och djup doft med god karamell-smak. Passar utmärkt i kaffe, milkshake och dessert-drinkar. På Monins hemsida finns många bra recept.

Smaksätt kaffe, mjölk, milkshake, drinkar eller efterrätter med Chai tea syrup.

En klassisk drink-smak. Monins chokladsyrup ger en exklusiv smak av choklad och passar extra bra i kaffedrinkar men fungerar även väl i milkshakes och dessert-drinkar.

Väldigt intensiv och konsentrerad med lång eftersmak av kokosnöt. Eftersmaken har även en söt och karamelliserad ton. Används i drinkar, kaffe och smoothies.

Grenadine är den absolut mest använda syrup på barer runt om i världen. Många klassiska drinkar använder Grenadine. Den populära smaken är söt och och något syrlig.

Smak av nyskurna Granny Smith äpplen; bitterhet, söthet och saftig smak av grönt äpple. Krispigt uppfriskande. Passar i drinkar, sodas, lemonader, te, frukt-punsch och smoothies.

Hallon syrup passar extra bra i goda somriga drinkar. Används även i desserter, kaffe, smoothies, milkshake och te.

Färsk och blommig ton av nötter med en subtil eftersmak av vanilj och mandel. Hasselnöt är top tre syrups för smaksättning med kaffe. Förstärker kaffe och chokladdrycker med en smak och arom av hasselnöt.

Doft av karamell och kaffe med smöriga toner, rostat kaffe och en smak av kola. Med dess subtila kombinationer av smaker kan du använda Irish syrup till en mängd olika kaffedrinkar.

Rik smak av färska jordgubbar. Subtil krämig smak av jordgubbssylt. Enkel att blanda med och har många användningsområden. Rekommenderas till somriga drinkar.

Med dess härliga smakkaraktär passar den utmäkt i varma drinkar under vinter- och höstmörkret eller i en fruktig sangria under sommaren.

När du adderar Mango-syrup tillför du en söt smak för att skapa en exotisk drink. Du kan använda den i drinkar, te, smoothies eller tropisk punsch.

Melon från Monin avger en smak av solsken, sommar och semester. Med dess söta fruktiga smak passar Monin Melon utmärkt i coctails, te och lemonader.

Exotisk fruktig arom, söt och syrlig smak vilket ger en äkta känsla av passionsfrukt. Används i exotiska drinkar, lemonad och smoothies.

En julig smaksättning för café och restaurang baristas. Pepparkaka är en slående säsongsvariant till flera kunders uppskattning.

En favorit borta i Frankrike som används till den bästsäljande drinken fransk rosé. En härlig balans mellan sött och surt.

En högklassig och höstigt god smaksättare från Monin, med smak av pumpa, muskot och kanel. Den här smaksättaren är perfekt för att få chailatten till nästa nivå, men passar även fint i cider, mochas, te eller cocktails.

Sockerlagssyrup används ofta som alternativ till rent socker i drinkar eftersom att det behåller och upphöjer mer delikata smaker. Adderar en balanserat söt smak till daiquiris, sours och smoothies och ger en ren och autentisk smak.

Cranberry, eller tranbär är en mycket populär smaksättning från Monin för café eller restuaranger.

Vit choklad från Monin har en fyllig smak av vitchoklad och kakaosmör. En favorit i flera kaffedrinkar och coctails.

Aprikospuré från finska Bonne. Utan tillsatt socker och en otroligt smidig och smakrik ingrediens till förrätter, mellanmål, huvudrätter, desserter och bakverk.

De finska blåbären är kända världen över. Hur lockande låter inte då blåbärspuré innehållande 100% blåbär från de finska skogarna och varumärket Bonne.

Jordgubbspuré med delikat smak från finska Bonne. Med ett 100%-igt bär- och fruktinnehåll och dessutom utan extra tillsatt socker eller konserveringsämnen är produkterna av högsta kvalité.

God Plommonpuré från finska Bonne. Likt alla andra produkter från Bonne är även denna denna puré oerhört smakrik och av bästa kvalité. Dessutom hälsosam och fullproppad med vitaminer och mineraler.

Äppelpuré från finska Bonne. Den kan bland annat användas i godsaker såsom desserter, tårtor, bakverk och glass men också till mer rinnande verk i form av cocktails eller smoothies.

Mest smak för pengarna! Denna grönsaksbuljong har hög andel huvudråvara och är därför en väldigt dryg och prisvärd produkt. Den innefattar heller inga allergener samt har en låg salthalt.

Lågsaltad fiskbuljong från Bong, perfekt smakhöjare till fisksoppan i storköket eller på restaurangen.

Buljongen har en ren och fin fisksmak med högt råvaruinnehåll som får dina rätter att lyfta ytterligare.