Sortiment från Zeta

En italiensk salami med en lätt rökig smak och en touch av svartpeppar. Perfekt för charkbrickan eller som topping på pizza, tillverkad enligt traditionella metoder för en autentisk smakupplevelse.

23,26 kr/st

#5201

10x80g

232,60 kr

Salame Napoli

Zeta, 80g

23,26 kr/st

#5205

10x80g

232,60 kr

Halkidikioliver Urkärnade

Ekologiska urkärnade Halkidikioliver med mild smak, perfekta för sallader, bufféer och hotellserveringar.

34,24 kr/st

#1770

12x370g

410,91 kr

Colossaoliver Med Kärnor

Halkidikioliven är en stor, ljust grön oliv med fast konsistens och frisk, syrlig smak. Perfekt till charkbrickan, osten, sallader eller som tilltugg.

Urkärnade gröna Manzanillaoliver kryddade med vitlök, utan lag. Oliverna är suveräna som tilltugg, färdiga att ätas direkt ur påsen.

27,23 kr/st

#3259

12x370g

326,81 kr

Snackoliver Vitlök

Zeta, 70g

17,49 kr/st

#5129

8x70g

139,90 kr

Olivmix Grekisk Urkärnad

Denna blandning av Halkidiki- och Kalamataoliver ger en frisk och spänstig smak tillsammans med en fyllig och söt ton. Perfekta för att lyfta pasta, sallader, grytor eller gratänger.

27,90 kr/st

#5134

12x370g

334,78 kr

Olivolja Extra Vergine Classico

Zeta Originale Olivolja är en olja av smakkaraktären gentile. Den är tillverkad av oliver som skördats sent på säsongen när oliverna är blå lila och fullmogna. Det ger en mildare olja med mjuk olivsmak. Passar därför utmärkt till maträtter där du vill ha en lätt smak av oliver.

Gröna Manzanillaoliver kryddade med chili. Urkärnade och utan lag. Oliverna är suveräna som tilltugg, färdiga att ätas direkt ur påsen.

129,98 kr/l

#3192

1x5l

649,90 kr

Snackoliver Chili

Zeta, 70g

Örtmarinerad kronärtskockor, hela med stjälk, i storköksförpackning för café-, restaurang- och storkök.

17,49 kr/st

#5128

8x70g

139,90 kr

Kronärtskocka Hela med Stjälk

Zeta, 2.45kg

Vit balsamvinäger framställd i Italien med 40% druvmust. Vit Balsamico har en avrundad syra med balanserad sötma.

94,86 kr/kg

240,90 kr

#1740

1x2.45kg

232,40 kr

Balsamvinäger Vit

Zeta, 3l

Restnoterad hos leverantör

73,97 kr/l

#2807

1x3l

221,90 kr

Rapsolja

En mild rapsolja med neutral smak som passar både varma rätter och kalla såser. Rik på omega-3 och med lång hållbarhet.

Balsamico som förhöjer smakerna och ger en elegant finish till en mängd olika rätter. En given smaksättare i köket!

22,59 kr/st

#1203

12x500ml

271,10 kr

Crema di Balsamico

Zeta, 180g

51,82 kr/st

#2110

12x180g

621,89 kr

Matlagningsvin Rött

Ett rött matlagningsvin som lyfter smakerna i grytor, såser och soppor. Perfekt för att addera fyllighet i matlagningen med lägre alkoholhalt.

31,29 kr/st

#2402

6x250ml

187,74 kr

Mezze Maniche Casa Di Luca

Kort rörformad pasta med räfflor som håller såsen på plats. Ett mångsidigt val för gratänger, krämiga pastarätter och storkök som vill ha variation.

15,58 kr/st

#7103

12x400g

186,90 kr

Matvete Durum

Nötig smak och fast konsistens. Utmärkt i sallader. Fräs med olivolja, örter och vitlök för ett smakrikt alternativ till ris!

30,84 kr/kg

82,90 kr

#5315

1x2.6kg

80,18 kr

Matlagningsvin Vitt

Detta vita matlagningsvin är alkoholfritt men behåller vinets fylliga smak. Perfekt för såser, grytor och fiskrätter som kräver en fräsch touch.

31,20 kr/st

#2401

6x250ml

187,21 kr

Penne Rigate

Räfflad penne som fångar upp sås och håller formen. En mångsidig pastasort för både kalla och varma rätter i restauranger och storkök.

15,58 kr/st

#1493

12x400g

186,90 kr

Pastasås Classico

Färdig tomatsås med lök och örter som passar många pastarätter. Ett snabbt alternativ för storkök som vill ha en klassisk, varm pastasås redo att serveras.

26,65 kr/st

#1658

6x400g

159,90 kr

Kalamataoliver utan Kärnor

Stora och smakrika oliver från Zeta med angenäm beska och sötma. De här oliverna kommer från Grekland, där klimatet är som mest gynnsamt för att odla de stora oliverna. Först när de mognat till en djuplila färg och fått sin karaktäristiska, rika olivsmak skördas de.

61,18 kr/kg

#1632

1x3.3kg

201,90 kr

Tortiglioni Casa Di Luca

Räfflad pasta i rörform som passar krämiga såser. Enkel att tillaga i större volymer och ger ett stabilt resultat vid både varm och kall servering.

15,58 kr/st

#7106

12x400g

186,90 kr

Fusilli Casa di Luca

Spiralpasta som fångar upp sås och håller formen. Lämplig för sallader, gratänger eller varma pastarätter i storkök och lunchserveringar.

Lasagneplattor av durumvete som inte kräver förkokning. Ett praktiskt alternativ för restauranger och storkök som behöver jämna, stabila lager vid ugnsbakning.

15,58 kr/st

#1492

12x400g

186,90 kr

Lasagneplattor

Zeta, 250g

15,49 kr/st

#3472

12x250g

185,90 kr

Olivmix Kalamata & Halkidiki utan Kärnor

Fasta med fin syra och sötma. Den här olivmixen består av urkärnade Kalamata- och Halkidikioliver från Grekland. Kalamataoliverna har en mogen och rik smak.

Olivmix Kalamata & Halkidiki utan Kärnor

60,27 kr/kg

#1634

1x3.3kg

198,90 kr

Svarta bönor

De svarta bönornas fräscha, lite fruktiga smak och mjuka konsistens gör dem alldeles utmärkta till soppor, grytor eller i en bönsalsa.

29,19 kr/kg

#5316

1x2.6kg

75,90 kr

Balsamvinäger rosé

Mångsidig vinäger som kan användas i allt från förrätter till desserter, för en harmonisk och lyxig smakupplevelse. Innehåller 40% musthalt.

34,07 kr/st

#1352

6x250ml

204,42 kr

Kalamataoliver Med Kärnor

Hela kalamataoliver med fyllig smak och mjuk textur. Perfekta som tilltugg eller i sallader och varmrätter. Förvaras i sin lag för att bevara smak och hållbarhet.

27,10 kr/st

#5132

12x370g

325,21 kr

Olivolja Extra Mild

Denna olivoljan med mild smak är perfekt för allt från fräscha sallader till eleganta maträtter. En utmärkt smaksättare som förhöjer varje måltid.

Slut i lager – skickas tidigast 26/9

82,61 kr/st

#1153

12x500ml

991,28 kr

Gröna Oliver Halkidiki utan Kärnor

Zeta Halkidiki-oliver är fasta med kraftig olivsmak. De odlas och skördas i Grekland. Smaken blir speciellt god eftersom att de stora, runda Halkidikioliverna skördas tidigt, innan skalet hunnit mörkna.

57,24 kr/kg

#1633

1x3.3kg

188,90 kr

Bechamelsås

Färdig vit sås som ger jämn konsistens i gratänger och lasagne. Ett smidigt alternativ för kök som vill spara tid utan att göra såsen från grunden.

Zeta Balsamvinäger I.G.P. är framställd från Modena i Italien och innehåller 40% druvmust. Den har en balanserad syra med tydlig sötma.

27,83 kr/st

#3468

12x500ml

333,90 kr

Balsamvinäger, "Sigillo Rosso I.G.P."

Zeta, 3l

Restnoterad hos leverantör

77,30 kr/l

#2806

1x3l

231,90 kr

Olivolja Vit Tryffel

Zeta, 100ml

Denna olivolja med vit tryffelarom ger rätterna en fyllig och sofistikerad smak. Perfekt att ringla över risotto, grönsaker eller svamprätter.

Casa Di Luca pasta Linguine från Zeta. Den är precis som sina syskon i Casa Di Luca familjen 100% gjord på en av Italiens absolut bästa durumvetesorter, Kronos.

36,22 kr/st

#1520

12x100ml

434,62 kr

Pasta Linguine Casa Di Luca

Zeta, 3kg

Slut i lager – skickas tidigast 25/9

29,97 kr/kg

#1376

1x3kg

89,90 kr

Kapris stor

Zeta, 1kg

Stora smakrika italienska kapris av hög kvalitet, med välbalanserad smak och mild sälta. Utpräglat aromatisk smak.

Slut i lager – skickas tidigast 25/9

-3%

102,90 kr

#5293

1x1kg

99,43 kr

Tapenade av Svarta Oliver

Zeta, 140g

En smakrik tapenade med svarta oliver, kapris och sardeller. Perfekt till bröd, antipasti eller som smaksättare i pasta och kycklingrätter.

En rapsolja med mild smak och neutral doft, vilket gör den perfekt för både varm och kall matlagning. Den är rik på omega-3 och berikad med naturligt D-vitamin från fårull.

26,69 kr/st

#5215

12x140g

320,24 kr

Rapsolja D-vitaminberikad

Zeta, 900ml

36,60 kr/st

#1343

15x900ml

549,00 kr

Balsamvinäger Sigillo Rosso

Den här balsamvinägern från Modena har en sött karamelliserad smak och mild syra, resultatet av lång mognadslagring. Perfekt till sallader, grillat kött och såser.

Detta ris har utmärkta kokegenskaper och en krämig konsistens när det tillagas. Skalat med sten och vakuumförpackat för att bevara maximal smak och kvalitet.

38,37 kr/st

#2106

12x250ml

460,46 kr

Arborioris Casa Di Luca

Zeta, 700g

44,65 kr/st

#7503

6x700g

267,90 kr

Kalamataoliver med Kärnor

Stora och smakrika Kalamataoliver från Grekland med angenäm beska och sötma. Naturligt svarta oliver. Fria från färgämnen och konserveringsmedel.

55,89 kr/kg

#1631

2x3.3kg

368,90 kr

Matolja

Denna vegetabiliska matolja är perfekt för både kalla och varma rätter med sin milda smak. Utmärkt olja att använda vid stekning eller för att skapa läckra såser och dressingar.

22,31 kr/st

#1201

12x500ml

267,73 kr

Stora vita bönor

Förkokta stora vita bönor, utpräglat fasta i konsietensen samt rika på kostfibrer. Kallas även för smörbönor.

31,12 kr/kg

#5314

1x2.6kg

80,90 kr

Rapsolja

Zeta Rapsolja är mycket användbar i köket. Utmärkt till dressing, kalla såser, bakning och stekning. Nyckelhålsmärkt rapsolja på vegetabilisk omega-3

Gröna Cerignolaoliver med kärna från Zeta. Stora och goda oliver från den italienska staden Cerignola, exotiskt belägen på den italienska stövelns klack.

39,18 kr/l

#1425

1x5l

195,90 kr

Oliver Cerignola med Kärna

Zeta, 1.7kg

100,53 kr/kg

#5504

1x1.7kg

170,90 kr

Oliver Kalamata Utan kärnor

De här oliverna kommer från Grekland, där klimatet är som mest gynnsamt för att odla de stora oliverna. Först när de mognat till en djuplila färg och fått sin karaktäristiska, rika olivsmak skördas de.

69,67 kr/kg

#1635

1x3.3kg

229,90 kr

Olivolja extra vergine, Classico

Ekologisk olivolja extra vergine från Zeta. En mild och fyllig olivolja tillverkad av ekologiska oliver som noggrannt skördats i mitten av säsongen före det att oliverna hunnit mogna helt för maximal smak.

Denna italienska linguine, tillverkad av 100% durumvete, är perfekt för att servera italienska rätter. Den behåller sin al dente-konsistens och passar utmärkt med både pesto och skaldjur.

165,98 kr/l

#2014

1x5l

829,90 kr

Linguine Casa Di Luca

Zeta, 800g

19,79 kr/st

#1745

15x800g

296,90 kr

Solrosolja

Zeta solrosolja är kökets bästa vän, mild och neutral. Den är särskilt bra i kalla såser som salsa, majonös, aioli men även att steka i.

Slät spaghetti med fast struktur som funkar till de flesta såser. Ett enkelt och pålitligt val för storkök och restauranger med många gäster.

41,38 kr/l

#1424

1x5l

206,90 kr

Spaghetti Casa Di Luca

Zeta, 800g

19,79 kr/st

#7101

15x800g

296,90 kr

Solrosolja

Mild och mångsidig solrosolja som är en given favorit för kalla såser och stekning utan att dominera smaken. Den raffinerade processen ger en längre hållbarhet och en neutral doft.

Supergod Créme av svamp med tryffel för smaksättning av pasta eller risotto. Den är även god som den är på en crostini!

26,56 kr/st

#1205

12x500ml

318,70 kr

Créme av Svamp med Tryffel

Zeta, 530g

169,78 kr/kg

#3135

6x530g

539,90 kr

Radiatori Casa Di Luca

Vågformad pasta som binder sås i varje veck. Ett dekorativt val för sallader, bufféer eller varma rätter i caféer och lunchrestauranger.

15,58 kr/st

#7105

12x400g

186,90 kr

Kalamataoliver Urkärnade

Ekologiska urkärnade Kalamataoliver med fyllig smak, perfekta för sallader, tapas och bufféer.

Röda linser har en fin nötig ton och fast konsistens, vilket gör dem perfekta för grytor, soppor och risotto. Snabba att tillaga och mångsidiga i köket.

30,38 kr/st

#5133

12x370g

364,58 kr

Röda Linser

Zeta, 380g

Smakrika sardeller fångade i medelhavet. Fasta och fina i konsistensen, välbalanserad sälta och syra, kryddiga och smakrika.

14,62 kr/st

#3133

16x380g

233,96 kr

Sardeller

Zeta, 700g

Slut i lager – skickas tidigast 25/9

193,90 kr/st

#5296

1x700g

193,90 kr

Olivolja Gentile D-vitamin

Mild olivolja med tillsatt D-vitamin, perfekt för vardaglig matlagning i restaurang och storkök.

81,27 kr/st

#3358

12x500ml

975,29 kr

Kikärtor

Kikärtornas fasta konsistens och nötiga ton gör dem utmärkta i soppor, grytor eller, förstås, mixade i en hummus.

Grön pesto med basilika och ost i storpack. Ett smidigt sätt att tillsätta smak i kalla och varma rätter i professionella kök.

29,19 kr/kg

#5311

1x2.6kg

75,90 kr

Pesto alla Genovese

Zeta, 520g

Platt, lång pasta som fångar upp sås jämnt. Ett smidigt alternativ till spaghetti i rätter med fisk, pesto eller olja för restauranger och lunchställen.

79,98 kr/st

#3499

6x520g

479,90 kr

Linguine Casa Di Luca

Zeta, 800g

19,79 kr/st

#1745

15x800g

296,90 kr

Strozzapreti Casa Di Luca

Tvinnad pasta som fångar upp sås och ger ett rustikt intryck. Lämplig för rätter med pesto eller gräddsås, särskilt i restaurangmiljöer med högt tempo.

Smakrika kapris med mild sälta och stor fräschör perfekt för en mängd olika maträtter. Given favorit i sallader, såser och på smörgåsar!

15,49 kr/st

#7107

14x400g

216,90 kr

Kapris medelstora

Zeta, 220g

25,90 kr/st

#5245

6x220g

155,38 kr

Olivolja Citron

Denna citronolivolja ger en frisk citrussmak som lyfter varje rätt. Perfekt för sallader, fisk eller att ringla över pasta.

Grillad mild paprika av prima kvalitet. Smakrik men ändå mild och söt.

248,69 kr/l

#1167

12x250ml

746,07 kr

Paprika, grillad röd

Zeta, 1.6kg