Caliente – en naturligt het nyhet
En het och 100% naturlig nyhet i vårt kalla drycker-sortiment är Caliente. Det är en spännande dryck med eftersmak av het chili som påminner om hettan i smaken av alkohol. Den är dock helt alkoholfri och är därför ett riktigt schysst alternativ för restauranger, caféer och andra verksamheter som vill servera en naturlig, ekologisk, god och het dryck. Företaget är nytt och grundades 2015. Tillverkningen sker i Sverige på ekologiska råvaror.
När vi frågar Wictor på Bueno Taco i Alingsås, en av våra kunder, vad han tycker om Caliente svarar han så här: "Vi har serverat Caliente till våra gäster sedan premiären av Bueno Taco, och den har varit väldigt omtyckt från dag 1. Drycken är svalkande samtidigt som en underton av het chili träder fram. Caliente är en dryck som lämpar sig väldigt bra till framförallt lite kryddstarkare mat men går även utmärkt att dricka som en god törstsläckare." – Wictor Ringström, Bueno Taco
Drycken kom ut på marknaden först i mitten av sommaren i fjol och blev då först populär bland food trucks. De fann drycken ett hälsosammare alternativ till läsk samtidigt som chili-hettan förhöjde smakerna på den serverade måltiden. Idag finns Caliente på restauranger, hotell, caféer och andra verksamheter runt om i landet.
"Eftersom att Caliente tänkt på både miljö och hälsa i tillverkningen är drycken extra populär hos verksamheter som har en tydlig medvetenhet. Då fler och fler är miljö- och hälsomedvetna, speciellt i Sverige, känns Caliente som en av flera vinnare på marknaden och vi ser med stort intresse på när deras popularitet stiger." – säger Jacob Hillestad, marknadschef på outofhome.se. "Från och med idag finns Caliente's två chili-drycker i vårt ordinarie sortiment och vi har redan hört stort intresse bland våra kunder, före det blev officiellt" fortsätter Jacob. "Vi räknar med att intresset kring drycken kommer att öka och som enda grossist med schysst prissättning, lagerläggning och snabb leverans på Caliente tror vi att omsättningen kommer att komma igång snabbt".
De två smaker som finns idag är Chili, Lime och Ingefära samt Chili, Tranbär och Granatäpple. Chili, Lime och Ingefära har försmak av gula äpplen, rabarber, lime och ingefära som påminner om lemonad. Därefter kommer den kännetecknande smaken av god hetta, som värmer och höjer smakupplevelsen. Chili, Tranbär och Granatäpple har en saftig ton av röda bär och sylt samtidigt som den avrundas med samma goda hetta från chili i eftersmaken.
Vill du läsa mer om Caliente kan du besöka drink-caliente.com. Du hittar drycken i vårt sortiment under varumärkes-kategorin Caliente eller under Kalla Drycker.
Fler nyheter
Cold Brew från Löfbergs
Har du hört talas om kallbryggt kaffe? Kaffetrenden som fått stort genomslag över hela världen kommer nu på riktigt till Sverige. Det finns en del lösningar och leverantörer men Löfbergs har tagit saken i egna händer och lanserar nu ett riktigt Cold Brew så att allmänheten på riktigt får tillgång till den bryggteknik som endast kaffenördarna känt till.
Vad är kallbryggt kaffe / Cold Brew?Det som är speciellt med Cold Brew är att kaffet bryggs under lång tid (16 timmar!) med kallt friskt vatten vilket ger kaffet en sötare och rundare smak, med mindre beska än en vanlig slät kopp. Inga tillsatser tillförs utan det är bara vatten och kaffe (och tålamod) som behövs.
Eftersom att kaffet aldrig utsätts för varmt vatten lösgörs aldrig de oljor och fettsyror som normalt finns en vanlig kopp kaffe (det man ser på ytan när man häller upp en nybryggd kopp). Det kalla vattnet får samtidigt ut alla smakämnen från kaffebönorna under den långa processen, som är mer lik en kall infusion.
Alkoholfria viner från Richard Juhlin
Man behöver definitivt inte en anledning att dricka alkoholfritt, men det finns många: Kör bil, gravid, på arbetstid, för att nämna några. Det har länge saknats ett alkoholfritt vin av hög kvalitet på restauranger. Den världsberömda champagne-experten Richard Juhlin har tillsammans med MRG Wines nu tagit fram ett antal premium-viner för segmentet och vi är väldigt stolta över att kunna erbjuda dessa till våra kunder från och med idag. Richard Juhlin är en världsberömd champagne-expert, dubbad riddare i Champagne, och innehar världsrekordet i antal provade champagner (över 6000!).
Det nya sortimentet av alkoholfria viner är brett: Mousserande Chardonnay, två roséviner, två rödviner och två vita viner. Flera av sorterna finns i olika storlekar: Traditionella 750 ml flaskor, samt 200 ml flaskor för portions-servering om inte alla i sällskapet vill ha alkoholfritt.
MRG Wines och Richard Juhlins alkoholfria viner har snabbt vuxit i popularitet och finns på diverse butiker i landet. För restauranger, caféer och andra verksamheter har dock sortimentet varit svårt att tillgå. Vi tycker att bra alkoholfria viner skall vara en självklarhet och därför lagerlägger vi samtliga smaker omgående. Du hittar dem i vår kategori Alkoholfritt Vin under Alkoholhaltiga drycker.