Crème av kronärtskockor torrvaror

Ett proteinrikt vetemjöl som ger degen bra jäskraft och binder mycket vätska. Resultatet blir saftiga, fylliga bröd – perfekt för allt från baguetter till stora limpor.

Ett siktat vetemjöl med hög proteinhalt och bra jäskraft för luftiga bröd. Producerat i Sverige.

Ljuvlig och len mörk choklad med en mild, balanserad smak av kakao, härlig balans mellan bitterhet och sötma. Mjölkfria chokladpellets som passar utmärkt till desserter, bakverk, mousse och pralintillverkning.

Grahamsmjöl från Kungsörnen passar utmärkt för bakning av grövre bröd, blanda i Vetemjöl special för en luftigare deg.

Fullkornsmjöl av havre med naturligt högt fiberinnehåll. Malet av hela havrekärnan och passar för bakning och matlagning. Mild smak och vetelik konsistens, redo för både söta och salta recept.

Saltå Kvarns vetemjöl special består av stenmalet vete som siktats. Vetemjölet har hög utmalning där nästan 3/4-delar av vetekornet ingår.

Trendigt socker från Mother Earth. Det EKO-märkta kokossockret är ett resultat av 2016 års kokosskörd i Sri Lanka och har en rund och lätt smak av knäck.

Slät spaghetti med fast struktur som funkar till de flesta såser. Ett enkelt och pålitligt val för storkök och restauranger med många gäster.

Mjöl med högt proteininnehåll som ger en seg och elastisk deg. Passar bra till luftiga bröd, bullar och pizzabottnar.

Ekströms startade redan 1848 i Örebro för försäljning av stövelsmörja och mustaschvax. Som tur är har företaget förändrats sedan dess och det är inga ingredienser ni hittar i detta bakpulver.

Pauluns Granola med smak av hallon & kako är en favorit på hotellfrukosten, på caféet eller i föreningen. Varje kartong innehåller totalt 1x5kg. Detta är en knaprig müsli som har bakats i ugn för att få till en härlig känsla av crunch i varje tugga.

Granola med smak av kakao och hallon från Paulùns i konsumentförpackningar för kiosk, butik och café. Detta krispiga granola recept innehåller en blandning av mörk kakao, hallon och söta dalar vilket gör den rik på fibrer, vitaminer, antioxidanter, fullkorn, fri från sötningsmedel och onödiga tillsatser.

Rågsikt från Kungsörnen perfekt för det äkta rågbrödet, utmärkt för alla butikers baksortiment.

Mjöl med låg glutenhalt som ger spröda bakverk. Perfekt för småkakor, pajer och muffins. Tillverkat av svenskt höstvete för jämn och pålitlig kvalitet.

Spaghetti perfekt för kött- och skaldjurssåser. Tillverkad av durumvete för en balanserad konsistens och smak.

En pasta med räfflad yta utmärkt för såser. Tillverkad av durumvete för perfekt konsistens och smak.

Hilconas färskfrysta Tagliatelle är en högkvalitativ pasta som kan laga på bara 30 sekunder. Pastan är styckfryst, hållbar i ett år vid -18°C, och tillverkas av TiFood AB i Liechtenstein. Gjord av endast färska råvaror, inklusive vatten, durumvete semolina, äggpulver, rapsolja och salt, och kan innehålla spår av soja. Lätt att portionera, perfekt till alla sorters pastasåser.

En hantverksmässig pasta som fångar upp såser perfekt. Tillverkad av durumvete från södra Italien.

Detta ljusa kärnvetemjöl har en hög stärkelsehalt som passar för bakning av kakor och vitt bröd.

Fiberrika linfrön från Risenta. En perfekt ingrediens i gröten, müslin eller smoothien, är hela linfrön. Linfrö kommer ifrån växten lin, och har en mycket hög halt av fiber och är rika på omega-3.

Detta proteinrika vetemjöl ger degen extra spänst och volym vid bakning av matbröd. Produkten är framställd av svensk råvara och passar mindre bagerier, caféer eller för försäljning i livsmedelsbutik.

Dessa gnocchi är en smakrik delikatess tillverkad av italiensk färskpotatis. Perfekta för att lyfta både festliga och vardagliga måltider med sin mjuka konsistens.

Strösocker från Dansukker. Denna 10kilos-säck består av högklassigt socker från sockerbetor på svenska åkrar.

Spröda frukost-flingor med god smak från AXA. Tillverkade av majs, socker och salt.

Klippta fullkorn av korn med svenskt ursprung. Passar bra i varma grytor, sallader eller som bas i gröt. Ett fiberrikt alternativ till ris och pasta.

Libanesisk Pärlcouscous från Sevan. Couscous i formen av små pärlor, enkel tillagning via kokning på svag värme. Utmärkt basvara och komplement till potatis, ris och pasta. För återförsäljare, foodtruck och caféer.

Mörk Choklad Kakaopulver från Femtorp. Kakaopulver i intesiv smak av mörk choklad med balanserad fetthalt på 20-22%. Förhöj smakerna på bakverk och desserter.

Denna spaghetti kompletterar smakfullt en mängd olika rätter. Tillverkad med durumvete som säkerställer perfekt konsistens och smak.

Ljus snabbrednings-stärkelse för justeringar av grytor och såser.

En salig blandning av torkad frukt. Mixen kan serveras på filmjölken/yoghurten men går även bra att ätas precis som den är och kan därför ställas fram på baren som trevligt snacks.

Lasagneplattor av durumvete som inte kräver förkokning. Ett praktiskt alternativ för restauranger och storkök som behöver jämna, stabila lager vid ugnsbakning.

Vetemjöl Special från Limbacka Kvarn, en blandning av höst- och vårvete för stabila bakegenskaper. Perfekt för matbröd med fin textur.

Bladformat gelatin som ger fast konsistens åt desserter och maträtter.

Start Russin från Start. Fiberrik granola gjord på svensk havre och bitar av russin. För caféer, restauranger och återförsäljare.

Fusilli Grande är en högkvalitativ färskfryst pasta utan tillsatser, tillverkad av endast färska råvaror. Pastan har en kort koktid, är styckfryst och lätt att portionera, med en hållbarhet på 365 dagar vid -18°C. Passar bra till tomatsås och ostsås, och är ett bra vegetariskt alternativ.

Räfflad penne som fångar upp sås och håller formen. En mångsidig pastasort för både kalla och varma rätter i restauranger och storkök.

Ekologiska Quinoa Tricolore från Mother Earth som ett resultat av årets skörd i Peru. Färger på tallriken är alltid uppskattat och denna Quinoa-blandning innehåller många olika nyanser.

Stenmalet fullkornsmjöl av råg från Limbacka Kvarn ger bröd en fyllig smak och mörk nyans. Perfekt för surdegsbröd och andra bakverk med karaktär, tack vare hela kärnan som är med i malningen.

Pellets av mjölkchoklad från Sure Taste kommer i 1x2 kg och passar perfekt till dig som använder choklad till bakning, desserter eller bakverk. Produkten lämpar sig väl för café, bageri, konditori och är en produkt utan tillsatt socker.

Bikarbonat används främst i kakor där brun färg önskas. På grund av att bikarbonat passar enbart i smet med syrlig tillsats.

Största användningsområdet för blått vallmofrö är som dekoration av bakelser, kakor och bröd.

Tapiokastärkelse i storköksförpackning från Maizena. Stärkelsen utvinns av örten maniok och används oftast till såser eller glutenfri bakning.

Ekologisk vit Quinoa från trendiga Mother Earth odlad i Peru. Kanske den mest älskade av Quinoa-familjen.

Denna varianten av havregrynen är både ekologiska och kravmärkta. Grynen är gjorda på 100% fullkorn och är en mångsidig ingridiens att avnända till flera rätter samt bakverk.

En blandning av olika pastasorter som ger variation i både smak och textur. Perfekt för rustika soppor och mustiga grytor.

Pasta med stor diameter och räfflad yta. Perfekt för att fånga upp såser och ge en smakrik måltid.

Används som jäsmedel vid bakning och fungerar även som syrareglerare i matlagning.

God fullkornspasta av 100% durumvete från Zeta. Koktid 6-9 minuter. Fusilli - såsälskarens pasta, säjes här i påsar på 5 kg.

Fusili med spiralfrom fångar upp såser perfekt. Tillverkad av durumvete och traditionella metoder för ett utmärkt resultat i smak och konsistens efter kokning.

En krispig granola med spannmål, nötter och blåbär. Smaksatt med kardemumma och sötad med dadlar för en rund ton. Passar bra till frukost eller mellanmål.

Krispiga chokladflingor med smak av kakao och mjölk. Innehåller fullkorn och passar till frukost.

Krispig müsli med fruktig smak av tranbär och luftig dinkel. Färdig att servera till frukost precis som den är.

Tillverkad av noggrant utvalt durumvete ger denna pasta en utmärkt matlagningsupplevelse. En must-have för italiensk matlagning.

Lasagneplattor från Lindblom för café, restaurang och storkök. Gjorda av italiensk durumvete och helt fria från ägg. Passar gastroplåten perfekt .

Müsli Berries från Axa. Smakrik müsli innehållande hallon- och blåbärspuffar samt smakrik havre berikad med mineraler och vitaminer. För caféer, återförsäljare och restauranger.

Savregryn tillverkade av svensk ekologisk havre som ångats och valsats till flingor. Gott som gröt och i müsli. Prova också att blanda lite havregryn i pannkakorna eller i din smoothie!

Extra Bagerivetemjöl med utmärkta bakegenskaper. Hög degtolerans och hög proteinhalt. Speciellt lämpad för ljusa matbröd, bakverk och kyl- och frysbröd.

Denna pastasort är perfekt för att fånga upp såser och tillföra en smakfull dimension. Med sin klassiska spiralform och hållbara konsistens, är den idealisk för både vardagsmat som klassisk köttfärssås och festliga tillfällen i pastasallader.

Kakaomassa Wafers RAW & EKO - Mother Earth. En kakaomassa som blivit till av sammanpressade kakaobönor till "kakaovåfflor". För café, restaurang, bageri och storkök.

Sesamfrö Skalade EKO - Mother Earth. Skalade sesamfrön som är ekologiskt framtagna. För café, restaurang, storkök och bageri.

En sockerblandning med mörk sirap. Den är perfekt för bakning och desserter men fungerar även i både såser och marinader.

Lasagne, något av en nationalrätt i Sverige. 35 minuter i ugnen, sedan är det bara att hugga in.

Små nötiga frön som passar i både bröd och söta bakverk. Extra goda ihop med syrliga smaker som citron.

Ett ekologiskt fullkornsalternativ som ger ett neutralt och lättlagat tillbehör i både varma och kalla rätter. Produkten är certifierad enligt EU-ekologiskt och Nyckelhålet.

Glutenfri pasta med platt form och bra konsistens. Passar till både krämiga såser och lättare rätter. Tillverkad i Italien och certifierad med det överkorsade axet.

Grovt krossat durumvete med tydlig struktur och bra mättnad. Lätt att laga i större volymer och passar särskilt bra till varma sallader eller bufféer med mellanösterninfluenser.

Ett näringsrikt fullkorns­alternativ som är lätt att tillaga och passar både i varma rätter och sallader. Förpackningen är anpassad för storkök, restauranger och offentliga måltider.

Mättande, smakrik och enkel att laga! Förkokt bulgur med härligt tuggmotstånd – perfekt för sallader, grytor och varma rätter. En mångsidig basvara i det professionella köket.

Denna italienska linguine, tillverkad av 100% durumvete, är perfekt för att servera italienska rätter. Den behåller sin al dente-konsistens och passar utmärkt med både pesto och skaldjur.

Pellets av mörk choklad från Sure Taste kommer i 1x2 kg och passar perfekt till dig som använder choklad till bakning, desserter eller bakverk. En produkt för café, bageri, konditori och en produkt som är utan tillsatt socker.

Extra fint durumvetemjöl från Lantmännen. Durum och dess hårda egenskaper ger brödet en matigare touch. För inblandning i italienska bröd eller egengjord pasta.

Vanillinsocker från Ekströms för café, bakeri, restaurang och storkök. Vanillinsocker är den perfekta smaksättaren i bakverk och kan användas på precis samma sätt vaniljsocker.

Gyllengula vetepuffar med honung som ger ett krispigt lyft till frukostskålen. Berikad med vitaminer och järn för en piggare start. En tidlös favorit.

Vågformad pasta som binder sås i varje veck. Ett dekorativt val för sallader, bufféer eller varma rätter i caféer och lunchrestauranger.

Räfflad pasta i rörform som passar krämiga såser. Enkel att tillaga i större volymer och ger ett stabilt resultat vid både varm och kall servering.

Långkornigt ris i kokpåsar för enkel tillagning. Ett praktiskt val för storkök som vill ha fasta, luftiga riskorn utan onödig hantering.

Genom 16 års testodling har Lantmännen fått fram denna fussilipastan som har utvecklats av flera hängivna och orädda bönder. Med durumvete i degen får pastan extra protein och det perfekta tuggmotståndet.

Kort rörformad pasta med räfflor som håller såsen på plats. Ett mångsidigt val för gratänger, krämiga pastarätter och storkök som vill ha variation.

Ett utmärkt kärnvetemjöl med hög elasticitet och låg utmalningsgrad. Lätt att hantera och perfekt vid vid bakning av pizzabottnar.

Spiralpasta som fångar upp sås och håller formen. Lämplig för sallader, gratänger eller varma pastarätter i storkök och lunchserveringar.

Svarta ekologiska Chiafrön från Mother Earth. Chiafrön har funnits på marknaden i många år och chiapuddingen är nästan ett måste hos alla caféer idag.

Tvinnad pasta som fångar upp sås och ger ett rustikt intryck. Lämplig för rätter med pesto eller gräddsås, särskilt i restaurangmiljöer med högt tempo.

Risnudlar går hand i hand med en mängd olika asiatiska maträtter. Förutom att de är lätt att tillaga och variera är de dessutom glutenfria vilket innebär att fler kan njuta av maten.

Ekologiskt vetemjöl från Limbacka Kvarn, perfekt för småkakor, bullar och pannkakor. Fint mjöl med jämn textur, odlat av svenska ekobönder. Mångsidigt och pålitligt för alla bakbehov.

Ekologiska havregryn från svenska bönder, rika på fibrer och protein. Perfekta för gröt, müsli, eller till bakning, och fulla av järn och zink. Valsade för en härlig textur och näring.

Erbjud era kunder en näringsrik start på dagen med dessa frasiga havrekuddar. Tillverkade med 78% nordisk fullkornshavre, ger de en mild och naturlig smak som passar både till frukost och mellanmål. Perfekt att sälja tillsammans med färsk frukt för att inspirera till en extra hälsosam kombination.

Pastan letade sig till Sverige redan under 1600-talet och har varit älskad sedan dess. Penne, som kommer från det latinska ordet fjäder, passar till de flesta pastarätter. Denna varianten av penne från Kungsörnen är gjort på durumvete för att få det perfekta tuggmotståndet efter tillagning.

Innehåller små vita frön med en rik nötig smak som oftast används som garnityr på bröd och söta bakverk.

Casa Di Luca pasta Linguine från Zeta. Den är precis som sina syskon i Casa Di Luca familjen 100% gjord på en av Italiens absolut bästa durumvetesorter, Kronos.

Detta ekologiska vetemjöl från Limbacka Kvarn är perfekt för pizzabakning, både hemma och i restaurangkök. Det tål höga ugnstemperaturer och ger en krispig botten med bra struktur och seghet.