FSC-certifierad matvaror

Grillkryddan har ett brett användningsområde. Passar exempelvis i färsrätter och marinader, eller på kyckling, kött och stekt potatis.

Den italienska salladskryddan passar utmärkt till salladsdressing, marinader och skaldjur.

Kryddan är den omogna, fermenterade och torkade frukten från pepparplantan och används i all slags matlagning och som bordskrydda.

Bikarbonat används främst i kakor där brun färg önskas. På grund av att bikarbonat passar enbart i smet med syrlig tillsats.

Innehåller små vita frön med en rik nötig smak som oftast används som garnityr på bröd och söta bakverk.

En medelstark och dekorativ chiliblandning av grovkrossad chilipeppar. En väldigt användbar allroundkrydda som passar fint till det mesta såsom pizza, pasta, såser och grytor. Passar även att ha som bordskrydda för heta middagar.

Granulerad lök är torkar gul löksom mals ner till pulver. Är något mildare än vanlig lök och ger en fin smak i såser, grytor och soppor.

Periljan har ett väldigt brett användningsområde, såsom, grönsaksrätter, fick- och skaldjur, kyckling, fläsk- och lammkött, ris, bulgur och äggrätter.

Har en svag bitter smak och påminner lite om ingefära. Utgör en viktig beståndsdel i curry med sin karakteristiska gula färg.

En av de kryddor som det handlas mest med i världen. Den ger ifrån sig mest smak om man använder en pepparkvarn och maler den själv.

Den klassiska örtkryddan Dragon är mest känd som ingrediens i kryddsmör men passar även bra i köttgryta, på kyckling och i bearnaisesås.

Citronpeppar ger en extra frisk smak i salladsdressing och fiskrätter. Räcker gott som enda krydda, eftersom salt ingår i blandningen.

En riktigt läcker kryddblandning från Santa Maria. Det söta från mangon med det heta från chilin gör denna krydda till en given favorit.

Spiskummin med sin kryddiga och beska smak ger maträtter sin karakteristiska gula färg.

Svensk mellanmjölk med en fetthalt på 1,5 procent berikad med vitaminer. Produkten passar som måltidsdryck eller till kaffe och matlagning.

Krämig färskost med mild smak och grynig textur. Gjord på svensk mjölk, rik på protein och perfekt som mellanmål eller till matlagning.

Basilika är en populär krydda som passar i väldigt många maträtter, kommer till sin rätt tillsammans med pasta, ost och tomat.

Denna svenska lättmjölk med låg fetthalt är vitaminberikad och nyckelhålsmärkt. Drycken förvaras kylt och används som måltidsdryck eller till kaffe.

Smakrikt vaniljsocker från Santa Maria. Vaniljsocker används främst för att ge bakverk och desserter en frisk och omtyckt vaniljsmak.

Kebabkrydda från Santa Maria. Med den perfekta blandningen av olika kryddor ges här möjligheten att tillverka äkta kebab på bästa sätt.

Santa Marias torkade dill passar bra till alla rätter där färsk dill annars ingår. Smaken av dill förstärks under tillagningen.

Citronsyra (E330) från Santa Maria. Citronsyra tillsätts i mat för att hindra fettet från att härskna samt förhindrar fruktbaserade produkter från att oxidera, alltså missfärgas.

Kryddpeppar Hel, från Santa Maria. Med sin fruktiga och aromatiska smak passar denna krydda utmärkt till kött, fisk, olika typer av kål, lök samt i ljusa såser.

Kardemumma används mycket i det asiatiska och arabiska köket och är en viktigt del i månda kryddblandningar.

Denna svenska standardmjölk med 3,0 % fetthalt har en fyllig smak. Produkten passar till matlagning, caféer och butiker.

Santa Maria's Rosmarin används flitigt till vilt-, lamm-, fläsk- och färsrätter. Passar även utmärkt i marinader och flera soppor.

Glutenfri mjölmix som ersätter vetemjöl i både bakning och matlagning. Ger luftiga bröd, saftiga kakor och funkar även till redning, panering och pizzadeg.

Laktosfri vispgrädde med hög fetthalt som vispas stabilt och ger krämig fyllighet i matlagning, bakning och desserter. Svensk grädde i återförslutningsbar förpackning som gör varje vispning lite enklare.

En kryddblandning som är lika god till stekt potatis och pommes som potatismos och kan användas både på restaurang och korvmoj.

Cayennepeppar är en av världens mest använda kryddor. Den heta smaken ger en exotisk karaktär åt fisk, skaldjur, köttgrytor, äggrätter m m.

Fruktig müsli med fullkorn, russin, äppelbitar och rostade nötter. Naturligt söt utan tillsatt socker – ett trevligt inslag på frukostbuffén eller i butikshyllan.

Ett siktat vetemjöl med hög proteinhalt och bra jäskraft för luftiga bröd. Producerat i Sverige.

Koriander betyder mycket för smaken på matbröd, soppor, marinader och sillinläggningar. Glöm inte bort att den även frekvent användes som smaksättning till brännvin.

Ingefära passar alldeles utmärkt till fläskkött, som exempelvis skinkstek och revensspjäll. Dessutom är det en vital ingrediens i ginger ale och vid pepparkaksbaket.

En ljuvlig blandning av vitlök, havssalt och persilja som passar bra till exempelvis pasta, grönskar och fisk- och kycklingrätter

Kardemummakärnor från Santa Maria. En trevlig och fyllig smak som gör sig utmärkt i maträtter, drycker och i bakverk.

En amerikansk kryddblandning från Santa Maria som livar upp och skapar sting på tallriken. Krydda till en het Chili Con Carne, potatis- och äggrätter och alla former av köttgrytor!

Finmalet mjöl med hög jäskraft som passar utmärkt till pizza och focaccia. Svensktillverkat.

. Gräslök är en omtyckt krydda som ofta används i röror tillsammans med gräddfil. Gräslök passar bra i alla rätter där färsk gräslök annars ingår.

Största användningsområdet för blått vallmofrö är som dekoration av bakelser, kakor och bröd.

Senapsfrön i färgen gul från Santa Maria. De där gula runda bollarna som finns i saltgurkan eller i sillen är senapsfrön. De ingår även i vanlig bordssenap som är en viktig beståndsdel i många maträtter.

Pizzakryddan är speciellt anpassad för att användas på pizza. Förutom på pizzan är den också god på varma smörgåsar och i pastasåsen.

Aromkrydda är en klassisk och universal kryddblandning för smaksättning i alla sorters matlagning.

Sesamfrön är utmärkta att panera med, det blir både vackert och gott. När de rostas utvecklas en god nötaktig smak.

Låt er inte luras av namnet Rosépeppar, den tillhör inte pepparfamiljen utan härstammar istället från det tropiska rosépepparträdet. Smaken är ganska söt med mycket arom och lyfter upp vilken fisk- och skaldjursrätt som helst.

Herbes de Provence är god att ha till grönsaker, kött och fågel. Den franska karaktären kommer av en perfekt balanserad örtblandning.

Denna tyska kryddblaning är användbar till viltkött med sin arom och styrka.

En kryddmix för de maträtten med tre C, Chili Con Carne. Denna klassisker-rätt behöver sting och sting får man med denna kryddblandning.

Man skulle kunna kalla detta för framtidens mjölk. Inte för att den kan flyga eller så, men för att den är god för miljön och har ett minimalt klimatavtryck.

Krämig fil med smak av klassiska julkryddor som kanel och ingefära. En säsongsprodukt som hör vintern till och passar perfekt till frukost eller mellanmål.

Kycklingkrydda Classic har en smak av curry och grillkrydda som passar till stekt, ungsstekt och grilald kyckling.

En grön krydda som ger både bakverk och maträtter en smakboost. Använd hela för mild kryddning eller mal kärnorna för en intensivare upplevelse. Odlad för att bevara sin naturliga arom.

Kryddpeppar har en fruktig och aromatisk smak som passar till kött, fisk, grönkål och ljusa såser.

Grönpepparn passar fantastiskt bra till skaldjur & fisk, alla olika typer av kött men även i mejeriprodukter och ljusa såser. En frisk och syrlig krydda med en trivsam grässmak.

Hela Vitpepparkorn från Santa Maria, perfekt för storkök, café, restaurang och hotell. . Denna krydda ger en fyllig och het smak vilket passar utmärkt till bland annat ljust kött, fisk och skaldjur.

Med dess utpräglade lakritssmak, är anis en välanvänd smaksättning i flera spritsorter. Även vid brödbakning och som smaksättning till godis är anis en vanligt förekommande favorit.

En kryddblandning med många användningsområden men kanske mest populär vid tillverkning av såser och dressing.

Färsk vispgrädde med 40 % fetthalt, tillverkad av pastöriserad grädde från svensk mjölk.

Hela Fänkålsfrön från Santa Maria. Detta torkade frö med sin tydliga lakritssmak har även en ljuvlig doft. Denna produkt ersätter den tidigare produkten 6227 och är förpackad i nya Taste pack.

Kryddmix till en klassisk Fajita.Passar till både taco-och tortillafyllningar med både kött eller kyckling.

Muskotnöt ger en speciell pepprighet och därmed minskar fadd smak och passar t ex i potatismos, spenat, risrätter och till inläggningar.

Ett finmalt vetemjöl med hög proteinhalt som ger elastisk deg och jämn struktur. Perfekt för frasiga pizzor och saftiga, ljusa bröd med härlig textur.

Kummin växer vilt i större delen av Europa och skall inte förväxlas med spiskummin, då smaken skiljer sig åt markant.

Allroundkryddan från Santa Maria gör verkligen skäl för sitt namn. Få kryddor är lika uppskattade och denna kompletta krydda är suverän till all form av kött och fågel.

Krämig färskost med 4 procent fetthalt och grynig konsistens. Den är proteinrik, nyckelhålsmärkt och tillverkad av svensk mjölk.

Malen fänkål från Santa Maria för restaurang och bageri. Fänkål sägs hjälpa mot matsmältningsbesvär och har odlats runt om i världen i årtusenden.

Tikka Masala kryddmix är sprungen ur det indiska köket och är en blandning av vitlök, koriander, spiskummin och lite citron. Uppskattad av de flesta!

Malen Nejlika från Santa Maria. De har en söt smak som är god i kötträtter, grytor och såser. Ett måste i varje storkök och restaurang.

Stjärnanis från Santa Maria. Som namnet avslöjar finns det en stark koppling till anis, lägg därtill en mer dominant lakritssmak och ni har stjärnanis. Oerhört god att krydda ner i grytor och såser.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram. Den här varianten är finhackad.

Krämig färskost med mild vaniljsmak och låg fetthalt. Rik på protein och passar perfekt som mellanmål eller frukost.

Passar utmärkt till kött- och fiskrätter, färsrätter och grytor. Den franska karaktären kommer av en perfekt balanserad örtblandning.

Krämig tomatsoppa med mild smak baserad på tomatpuré som motsvarar en hög andel färska tomater. Färdig soppa att värma i mindre förpackning.

Vanliga användningsområden är i en klassisk strömmingslåda eller sillinläggning samt populär vid kokning av skaldjur och till surkål.

Krämig och laktosfri färskost med mild smak och hög proteinhalt. Perfekt som mellanmål, röra eller topping – enkel att ta med på språng.

Med sin lätt parfyrmerade smak passar Mejram bra till fisk- och skaldjur, lamm- och fläskkött, kyckling och pastarätter. Man tillsätter mejram under de fem sista minuterna av tillagningen.

Mjöl med låg glutenhalt som ger spröda bakverk. Perfekt för småkakor, pajer och muffins. Tillverkat av svenskt höstvete för jämn och pålitlig kvalitet.

Ekologiskt odlad kanel som är ett måste på risgryns- och mannagrynsgröten, och erbjud nybakade bullar och kakor till dina kunder.

Kryddmix till indiska yoghurtsåsen Raita. Allt ni behöver göra är att blanda ner kryddmixen tillsammans med matlagningsyoghurt, röra om och vips har ni en svalkande och fräsch sås till maten.

Denna krämiga yoghurt med bärsmak är gjord på svensk mjölk och innehåller vitamin D. En klassiker på frukostbordet.

Fryst färdigrätt med pasta och köttfärssås i portionsförpackning. Måltiden tillagas direkt från frysen i ugn eller mikrovågsugn. Innehåller nötkött och ost samt är märkt med FSC Mix.

Granulerad lök från Santa Maria. En ekologisk produkt som passar till alla rätter där färsk lök ingår. Ger en trivsam och inbjudande smak som uppskattas av många.

Bruna senapsfrön från Santa Maria. När ni vill göra er alldeles egna senap så kommer dessa frön in. Förpackad i nya Taste pack från Santa Maria, en miljöoptimerad förpackning med FSC-certifiering tillverkad i förnybart material.

En medelstark, populär, indisk kryddblandning med smak av ingefära, cayenne och yoghurt. Passar lika bra till kyckling som till lamm och fläskkött.

Detta är en nyckelhålsmärkt yoghurt med lägre sockerhalt och svensk bas. Den krämiga produkten passar som frukost eller mellanmål.

Mynta är en vanlig krydda i det engelska köket, när man gör myntasås till lamm- och fårkött. Ett par andra tips är att ha mynta i färsrätter och i chokladefterrätter.

Gelatinpulver från Santa Maria. Detta pulver har en uppgift: skapa en geléaktig konsistens hos bakverk, desserter och godis. Utan gelatin skulle exempelvis pannacotta eller mousse inte vara lika tilltalande.

Laktosfri syrad grädde med hög fetthalt som passar till både varm och kall matlagning. Kan vispas till fast konsistens och säljs i en mindre bägare för butik.

Smaksatt lätt crème fraiche för livsmedelsbutik. Från svenska Arlagårdar och kan serveras till både varm och kall mat.

Från början är Koriander en populär krydda i matlagningen från Sydamerika och i Asien men har därifrån spridit sig tillsammans med populära maträtter som tacos, guacamole, biff- och nudelsallad.

Rub & Dry Marinade Chili har en intensiv smak som passar utmärkt i dressingar, kryddsmör, såser och våta marinader. Som pricken över i på måltiden kan vi också rekommendera att hälla den direkt på köttet.

För att fiskmåltiden ska få den där rätta touchen rekommenderar vi en skvätt av denna trevliga krydda. Att citron och fisk gifter sig väl är sen gammalt och denna citronkrydda innehåller även lök, morot och paprika. Gott!

Chilipeppar Chipotle är en medelstark variant av jalapeñofrukten som får mogna tills den blir mörkt röd, för att sedan torkas.

En amerika-inspirerad chilikrydda från Santa Maria. Denna heta smaksättare innehåller smaker som lakrits, kaffe och russin vilket förgyller vilken salsa, sås eller köttgryta som helst.

Krämig vaniljyoghurt baserad på svensk mjölk och äkta vaniljstång. Den innehåller naturliga råvaror och är berikad med vitamin D.

Glutenfritt mjöl som används i bakning och matlagning, exempelvis bröd, pannkakor och kakor. Ger en naturligt gul färg och mild sötma.

Denna ekologiska yoghurt har en krämig konsistens och mild karaktär. Innehållet är även KRAV-märkt.

Enträdet är en taggig bergväxt som bär sina bär (!) i tre år innan de skördas och torkas för att vi ska få en krydda i världsklass. De kan användas både hela och krossade och är fantastiskt goda till kraftfull mat i form av vilt, lamm, såser och marinader.

Naturell mild yoghurt med 3 procent fett. Tillverkad på svensk mjölk och berikad med vitamin D. Tjock och krämig konsistens.

En knaprig müsli med kokos, hasselnötter och frön som ger en smakrik start på dagen. Passar utmärkt till frukostbufféer, caféer och arbetsplatser.