Mest köpta matvaror för restaurang

Den här blandfärsen är perfekt för klassiska rätter som köttfärssås, lasagne och pannbiffar. Den är enkel att använda och passar bra för storkök. Kom ihåg att förvara den kallt för bästa hållbarhet.

En specialanpassad goudaost som förgyller din pizzaupplevelse. Krämig, mild och med en balanserad salthalt. Enkel att riva och med mycket goda smältegenskaper.

Äkta kokt skinka original med ett köttinnehåll på 65%. Pedros skinka kombinerar en utmärkt köttråvara och en smidig hantering. Enkel att strimla, riva eller skiva.

En saftig och smakrik köttdetalj med insprängt fett som gör det perfekt för stek, grillning och långkok. Idealisk för storkök och restauranger som söker en allsidig och välsmakande ingrediens.

Benfri fläskkotlett är ett mångsidigt kött som kan användas till allt från kassler till fläskestek. Saftig och smakrik med fetkappa som behåller köttets saftighet vid tillagning. Perfekt för storkök och restauranger.

Hel fryst nötköttsdetalj i storpack med balanserad fetthalt och jämn struktur. Passar portionsstyckning, grillning och hel tillagning efter långsam upptining i kyl.

Mald nötfärs i en stor förpackning, perfekt för storkök och restauranger. Lämplig för en rad rätter som hamburgare, köttbullar och bolognese. Enkel att tillaga och använda i olika recept.

Fryst nötkött med tydlig marmorering och fyllig smak, levererat i större förpackning för smidig hantering. Passar grillning och stekning, med rekommenderad långsam upptining i kyl.

Njut av äkta italiensk smak med denna ost lagrad i 24 månader. Tillverkad i Parma, erbjuder den en rik eftersmak och är perfekt för pastarätter och ostbrickor.

En smakrik detalj med fin balans mellan kött och fett. Passar utmärkt till grytor, långkok och hamburgare. Levereras i större styckdetalj för flexibel hantering i storkök och restauranger.

Paneer Ost Blockfrån Tage Lindblom. Mjuk och mild matlagningost gjord på komjölk. Mångsidiga tillagningsalternativ t.ex fritera, steka och ugnsbaka. För stor- och gatukök, restauranger och foodtrucks.

Färsen med 20% fetthalt passar utmärkt till klassiska rätter som kåldolmar och asiatiska rätter. Perfekt för blandning med andra färser för att skapa en balanserad konsistens och smak.

Fontanas ursprungskyddade Feta är tillverkad av kvalitetsost, skapad från ojämna spillbitar med samma höga kvalitet som blockfetan. Denna matsvinnssmarta lösning erbjuder en rik smak och krämig textur, perfekt för gratänger, grytor, sallader och pizza.

Mört fläskkött utan ben som tillagas jämnt och passar för grill, stekpanna eller ugn. Mild smak som enkelt anpassas efter olika kryddor och rätter.

Eko-märkt rökt Tofu, som säljs i storpack för restauranger, storkök och café. Tofun är alspånsrökt och är ett veganskt alternativ för kött och fisk och passar bra i sallader, grytor, sushi och wrap.

Färdigskivad ost med mild cheddarsmak, lätt att hantera och smälter snabbt. Perfekt för storkök som behöver snabb servering och jämn kvalitet på varje burgare.

Traditionellt handgjord Halloumi tillverkad på pastöriserad ko, får- och getmjölk från Cypern. Halloumin är smaksatt med havssalt och mynta vilket ger osten en unik smak.

En vegansk mozzarella från Violife som passar som handen i handsken på restaurangen, pizzerian, caféet eller gatuköket.

Hel fryst nötköttsdetalj gräsmatad / grass fed med fin struktur och låg fetthalt, levererad runt 1,2 kilo. Känd för mild smak och jämn kvalitet. Passar exakt tillagning med god kontroll.

Halloumi är en populär ost som går utmärkt att steka, grilla eller att äta som den är. Perfekt för restauranger, caféer och storkök.

Fläskkotlett hela fryst 4x ca4kg

Oxbringa är en köttdetalj som blir saftig och mör vid lång tillagning. Passar utmärkt för långkok, rökning eller grillning och ger en fyllig smak till klassiska rätter. Perfekt för storkök och restauranger.

En smakrik klassiker med rökig karaktär! Denna delikatess kombinerar renkött, nöthjärta och fläskkött, kryddad med kryddpeppar och varsamt rökt med enris och alspån för en fyllig, balanserad smak.

Mör och mild styckdetalj med låg fetthalt som passar till stekning, grillning och grytor. Behåller saftigheten bäst vid varsam tillagning. Vanligt i restauranger och storkök för olika rätter.

En mjuk vitmögelost med mild, champinjonlik smak som varierar beroende på mognadsgrad. Passar bra på ostbrickor eller i matlagning. Vann bronsmedalj på Ostfestivalen 2020 och väger ca 220 gram.

En rökt korv med en balanserad mix av fläsk och hjortkött. Vitlök ger en tydlig smak, medan enris och alspån bidrar med rökighet. Fast konsistens gör den perfekt för både smörgåsar och charkbrickor.

Filéost från Arla med grynpipig textur och en mild och gräddig framtoning. Ultimat att riva eller smälta över pizza såväl som andra maträtter.

Rökta isterband med en fin textur. Traditionella rökta isterband, perfekt för varierade rätter.

Mozzarella 40% i block som enkelt kan rivas eller skäras ner och strös över pizza, gratänger m.m. Perfekt för pizzerian, restaurang, café och storkök.

En smakrik korv med en balanserad mix av fläsk, nöthjärta och vildsvinskött. Chili ger en kryddig touch, medan potatismjöl ger fast konsistens. Tillagad och redo att avnjutas i olika rätter!

En smakrik och saftig prästost med en mustig karaktär och öppen snittyta. Lagrad i 6 månader för en balanserad smak som passar både på ostbrickan och i matlagning. Smidig och lättsmält med många pipor.

Rackebajsare är en kryddig ölkorv från Heberleins med svenskt fläskkött. Lufttorkad för fast konsistens och balanserad sälta – perfekt till ost och öl.

En mager färs med mild viltsmak och balanserad konsistens. Anpassad för professionella kök som söker en unik smakkaraktär.

Fläskkarré benfri fryst ca 5x2,5kg

En grynpipig, mellanlagrad hårdost med balanserad smak och fast men krämig konsistens. Lagrad i sex månader för en rundare smakprofil. Passar som pålägg, i matlagning eller på ostbrickan.

En styckningsdetalj med fast struktur som blir mör vid lång tillagning. Perfekt för stekar, grytor och ugnsrätter. Vanligt förekommande i restauranger och storkök.

Krämig brieost 31% i hel bit, 1 kg. Mild och gräddig smak, perfekt för bufféer, ostbrickor och matlagning i storkök.

En grov köttdetalj från nötkött, perfekt för långsam tillagning som gryta eller ugn. Den kräver tålamod för att bli mör, men belönar med ett smakrikt och mört resultat vid rätt tillagning.

En rökig och smakrik lantkorv med både griskött och nötkött. Perfekt för smörgåsar, bufféer och smakrika rätter. Enkel att hantera med sin praktiska ringform.

Fläsksidan med svål och brosk är en saftig och smakrik köttdetalj, perfekt för långkok eller ugnsstekning. Passar för storkök och restauranger med hög köttförbrukning. Enkel att tillaga och prisvärd.

Ekologisk Halloumi från Fontana smaksatt med mynta. Tillverkad på traditionellt vis i Cypern.

Goda och populära Halloumiburgare som är färdigdelade i 8 runda skivor så man enkelt och smidigt kan få till en god och smakrik halloumiburgare, sallad eller macka.

En rökig delikatess med smak av skog och tradition! En blandning av älgkött, fläskkött och nöthjärta, varsamt rökt med enris och alspån för en fyllig och balanserad smak.

En mager och smakrik nötdetalj som passar perfekt för stekning eller grillning. Vid rätt temperatur får den en saftig och mör textur, idealisk för storkök och restauranger som söker hög kvalitet.

Ridderheims Ölkorv Cabanossi är en mildt kryddad korv med subtila smaker av paprika och vitlök. En läcker och mångsidig snacksprodukt som passar perfekt som tilltugg till öl eller charkbricka.

Grilloumi är en 100% svenskproducerad ost som liknar den populära halloumiosten. Grilloumi kan användas till det mesta och går utmärkt att steka, fritera, rivas, ugnsbakas och grillas.

Svensktillverkad och gårdsproducerad burgarcheddar med smak av äkta tryffel från Väddö Gårdsmejeri.

Stenugnsbakad pizabotten från Fontana. Bakad på vete och enkel att grädda i ugn.

En mild blåmögelost med krämig konsistens och fyllig smak. Perfekt på ostbrickan eller som ingrediens i matlagning. Vann bronsmedalj på Ostfestivalen 2017 och väger ca 240 gram.

Mald köttprodukt som passar till många typer av maträtter. Lätt att använda i vardagliga rätter som köttbullar och såser. Levereras i praktisk förpackning.

Hel fryst nötköttsdetalj med låg fetthalt och jämn struktur, levererad i större vikt. Grass fed. Känd för sin mörhet och lämpad för exakt tillagning. Ger bra kontroll i köket vid långsam upptining i kyl.

Tapaskorv Hven Aquavit är en typ av ölkorv för den manuella delikatessen eller restaurangen från Heberleins. Säljs här i cirka 1,5 kg per förpackning.

Torrsaltad och kallrökt skinka med traditionell smak. Passar perfekt som pålägg, i sallader eller som ingrediens i både varma och kalla rätter. Anpassad för professionella kök och storhushåll.

Filmade gurkor från Sverige som håller sig fräscha länge.

Caramba Ölkorv är en smakfull mellanstark korv med en perfekt balans av vitlök, paprika och koriander. Ett idealisk snacks till en charkbricka eller kall öl för en smakrik snacksupplevelse.

Kallrökt korv med tydlig hetta och rejäl röksmak. Förvaras i rumstemperatur och passar butiker som vill sticka ut med något annorlunda i sitt delikatessutbud.

Mild och mjuk matlagningsost med utmärkta smältegenskaper. Florerar i ett spann mellan att inte vara för framträdande och inte för anonym i sin smakupplevelse.

En smakrik nötdetalj med insprängt fett som passar utmärkt för grillning eller ugnsstekning. Levereras vakuumförpackad och är idealisk för restauranger och storkök med hög köttförbrukning.

Smakrik grisbog i skivor, perfekt för smörgåsar, sallader eller som del av en buffé. Praktisk förpackning som passar både små och stora kök med hög proteinhalt och balanserad sälta.

Denna korv är stoppad i fårtarm och erbjuder en rökig, syrlig smak från alspån. Perfekt för grillen eller en klassisk måltid.

En smakfull klassiker med rökighet och kryddighet i perfekt balans. Svensktillverkad, proteinrik och serveringsklar – ett mångsidigt inslag till lunch, buffé eller enklare rätter.

En mångsidig köttdetalj med mild smak och mör konsistens. Perfekt för långsam tillagning som ugnsbakning, idealisk för storkök och restauranger. Passar både till vardags och festliga tillfällen.

Eko-märkt Tofu, som är naturell med en extra fast konsistent till restauranger, storkök och cafe. Det bästa med naturell tofu är att du kan själv välja smaksättning och tillagning till eget tycke och smak.

En rökig skinka med en fin kryddbalans som är perfekt för både matlagning och som pålägg. Lätt att förvara och användas i olika rätter, full av smak och protein.

Salami med tydlig hetta från habanero och cayennpeppar. Passar bra i kök som vill addera en starkare smak i charkutbudet eller på varma rätter.

Äkta fetaost från Fontana på pastöriserad får- och getmjölk producerad i Grekland. Utmärkt smaksättare.

Ekologisk, fryst kalvfärs med mild smak och max 15 % fett. Passar bra i grytor, biffar och såser.

Svensktillverkad och gårdsproducerad burgarcheddar med perfekta smältegenskaper från Väddö Gårdsmejeri.

Len och bredbar leverpastej från Lulles i 260 g förpackning. Perfekt för smörgåsar, smörgåstårtor och enkel hantering i restaurangkök.

Praktiska skivor som smälter fint och håller konsistensen. Lätt att placera i kyldisken som tilläggsprodukt och idealisk för hamburgare, toast och gratänger.

En saftig och smakrik färs som funkar lika bra till köttbullar som till pannbiff. En balanserad blandning av nöt och fläsk ger rätt konsistens och smak. Ett självklart val i både restaurangköket och hemma.

Mört och saftigt kött med låg fetthalt, perfekt för grytor, grillning eller helstekt. Enkel att tillaga och passar bra i större kök och storkök med hög efterfrågan på köttprodukter.

Skivbar smältost med jalapeño och mild mjölkbas. Smälter jämnt vid varm servering och passar till burgare, toast och varma smörgåsar.

Svensktillverkad och gårdsproducerad burgarcheddar med chili och jalapeno från Väddö Gårdsmejeri.

Denna extra rökiga skinka säljs som ett helt stycke och passar perfekt för storkök och charkdisk. Den är idealisk för smörgåsar, sallader eller varma rätter och tillverkad av svensk helmuskelkött.

Svensk gräddost med gedigen mild smak och krämig konsistens. Sätter smak på pizzan utan att helt dominera smakupplevelsen. Gjord av 100% svensk mjölk från Arlagårdar.

En smakrik bredbar leverpastej enligt ett klassiskt 60-talsrecept. Kryddor som muskot och koriander ger karaktär, medan ansjovis tillför en subtil sälta. Äggfri och lätt att bre, perfekt för alla tillfällen.

Klassisk prinskorv med mild smak och hög kötthalt. Färsk och färdig för tillagning vid frukost, buffé eller lunchservering.

Rökt köttdetalj i hel bit med fyllig smak och mör konsistens.

Denna färdigkokta korv är baserad på nöt- och griskött av svenskt ursprung. Den är enkel att servera varm eller kall och passar bra för snabbmatställen och butiker. Perfekt tillbehör till exempelvis rotmos eller i en klassisk korvrätt.

En färdigkryddad köttdetalj med BBQ-smak, redo för grill, ugn eller panna. Mört och saftigt, enkelt att tillaga i hel bit eller skivor. Perfekt för restaurangkök som vill ha smidig hantering.

Denna klassiska, styckfrysta pizza med tomatsås och ost är perfekt som bas för egna kreativa pålägg. Den napolitanska stilen passar utmärkt för snabb service i enklare kök och butik.

Kallrökt nötkorv med grönpeppar i hel bit, färdig att skiva för servering.

Tjock grillkorv med sting och rejäl storlek. En klassisk serveringskorv från Stens i Åseda som passar både i bröd och på tallrik.

En klassisk korv med hög kötthalt och mild rökighet. Perfekt för bufféer, traditionella måltider och högtider. Levereras i en smidig förpackning för caféer, restauranger och butiker.

Laktosfri fetaost framställd i Grekland från Fontana. Fetaost med samma fasta konsistens och tydliga rika smak som originalet.

En helmuskelbog med kraftig röksmak och en söt touch från kanderat socker. Smaken har förfinats i Småland, perfekt för bufféer och kreativa rätter.

En saftig och smakrik köttdetalj med hög andel insprängt fett. Passar för grill, stek och långkok och används ofta i restaurang och storkök. Ger ett mört resultat och fungerar i många rätter.

Ett växtbaserat, mejerifritt alternativ till ost i grekisk stil. Perfekt att smula över sallader och huvudrätter för en traditionell fetasmak.

Kraftiga korvar med fast konsistens, gjorda på svenskt kött från Halland. Utmärkta att grilla eller steka.

En saftig detalj med insprängt fett som passar perfekt för grill och ugn. Ursprung från mellan revbenen ger smakrik textur. Perfekt för storkök och restauranger som söker mångsidigt kött.

En skinnfri grillkorv med hög kötthalt som ger en saftig och rökig smak. Perfekt för rullgrillar och alla grilltillfällen.

En mild och mångsidig korv med lätt kryddighet av vitpeppar. Passar att koka, grilla eller steka – omtyckt av både unga och äldre.

Denna skinka är redan skivad och redo för servering, med en mild röksmak och en subtil saltnyans. Den är ett utmärkt val för smörgåsar, sallader eller pålägg på buffébord, och fungerar både i butik och catering.

Smakrikt och rökigt köttstycke med saftig konsistens. Passar i charkdisk, buffé eller matlagning.